Намакҳо аз сангҳои тарбуз - роҳи беҳтарин барои шириниҳои аслӣ

Омода намудани меваи ширин аз заҳкашҳои тарбуз, он имкон медиҳад, ки маҳсулоте, ки бисёре аз онҳо мефурӯшанд ва аз худ ва оилаи худ бо тамаъи ғайриоддӣ муносибат карда тавонанд. Маблағи гирифташуда алтернативии банақшагириро барои хариди шириниҳо табдил медиҳад ва ҳар як нӯшокиҳои ширро пурра хоҳад кард.

Чӣ тавр тайёр намудани меваи лаблабу аз заҳкашҳои қатрагӣ?

Барои шаффоф будани ширинҳо, шумо бояд на танҳо ба дорухат дуруст интихоб кунед, балки ба талаботи технологии муайяншуда барои коркарди маҳсулоти аслӣ мувофиқат кунед.

1. Пӯсти сабзи сабук бо истифода аз корд якбора тоза карда шуд, ва селлюлоза сафед бо кӯзаҳо ё косаҳо бурида шуд.
2. Шумо метавонед қошуқҳоро бо қабати хурди селлюлоза ё танҳо қисми сафед истифода баред.
3. Пеш аз оғози хушкӣ дар оби тоза барои 7-10 дақиқа, сипас дар якчанд масолеҳ дар pripuskayut дар шарбати шакар судак, ҳар вақт дод, ки омма ба хунук ва Брю.
4. Баъди дарёфти шустани шаффоф, онҳо дар қуттиҳои шартӣ дар шароити хона, дар танӯр ё хушккунандаи хушк хушк мешаванд.
5. Меваи тайёр аз сангпораҳо бо орд бо шакар ё шакар шакар доранд.

Намакҳо аз сангҳои тару тоза - соддатарин дорухат

Аз лаззати ширинии селлюлоза болаззати меваи мавсимӣ хеле фоиданок буд, танҳо пас аз хӯрок хӯрдани партовҳо боқӣ мемонад, ки дар амалия як тарозуи оддӣ барои меваи ширӣ аз заҳкашҳои тарбузи худ истифода мебарад. Технологияи пешниҳодшуда бо хароҷоти ҳадди аққали меҳнат ва хусусиятҳои ниҳоии ниҳоӣ аз ширин хушнуд мешавад.

Компонентњо:

• харбуза карбонӣ - 2 кг;
• шакар растанӣ - 2,5 кг;
• об - 1,5 литр.

Омодагӣ

1. Қаламчаҳои талха аз пӯсти қишлоқ берун мешаванд.
2. Резишро бишканед ва ғафсӣ ё косаи brusochkami на камтар аз 1 см бурида.
3. Напазед барои ғафсии 10 дақиқа, дар як ҷумбони.
4. Аз об ва шакар, шарбат пухта мешавад, дар он пӯсида пошида мешавад.
5. Меваҳои тайёршуда аз тару тоза дар хона, дар як дақиқа 15 деги дегро бо истифода аз инфузия ва хунуккунӣ.
6. Баъд аз хунуккунӣ охир, crusts ба colander рехта, иҷозат ба холӣ, пошидани бо шакар ва паҳн дар parchment.
7. Вобаста аз ҳарорати ва намӣ дар ҳуҷра, хушкшавии меваи ширӣ метавонад 2-5 рӯз гирад.

Коктейл меваи хушк дар тарбуз

Меваи шоколад аз сангҳои тарбуз, ки доруи он дар оянда тавсиф мешавад, ба тарзи монанд ба технологияи пешина, ба истиснои онҳо дар марҳилаи ниҳоӣ дар танӯр хушк мешаванд. Ин воқеа вақти пурра ба эҷоди шириниҳо меафзояд ва ба шумо имкон медиҳад, ки аз натиҷаи зудтар аз лаҳзаи муқаррарӣ баҳра бардоред.

Компонентњо:

• харбуза карбонӣ - 2 кг;
• шакар растанӣ - 2,5 кг;
• кислотаи лимуи - рози;
• об - 1,5 литр.

Омодагӣ

1. Пӯст пўсти бурида, пухтан барои 7 дақиқа, интиқол ба шарбати ширин, аз шакар ва об пухта, илова кардани кислотаи лимуи агар хоҳед.
2. Омезиши массаи 3-4 маротиба барои 15 дақиқа, ҳар вақт тарк корт ба хунук.
3. Шаклҳои шаффофро аз шарбат ба тарки нонпазӣ бо коғаз тоза кунед, меваи ширинро аз қубурҳои тарбуз дар 60 дараҷа то 2-3 соат хушк кунед.

Монаҳои хушкшуда аз сангпӯшҳо бо сода

Бонбони тарбуз як дорухат аст, ки бе пеш аз ашёи хом ҷӯшон карда мешавад. Дар ин ҳолат, тартиб дар таркиби илтиҳо дар ҳалли содаи нонпазӣ иваз карда мешавад, ки баъд аз он онҳо танҳо дар зери обхези об истифода бурда, барои пухтани минбаъда дар шарбат истифода бурда мешаванд.

Компонентњо:

• харбуза карбонӣ - 2 кг;
• шакар растанӣ - 2,5 кг;
• сода - 2 teaspoons;
• кислотаи лимуи - рози;
• об 3.5 литр.

Омодагӣ

1. Овоздиҳии сода дар литр дар 2 литр об ва ҳалли натиҷа, гел ва сабусакҳо барои 4 соат.
2. Ин ашёи хомро дар як сатр об тоза кунед ва сипас онро ба шарбати ҷӯшон, ки аз оби боқимонда, шакар ва кислотаи лимӯ пухта истодаед.
3. Кук барои 30 дақиқа, ба сард тарк кунед.
4. Тартибро 2 маротиба такрор кунед.
5. Пас аз охирин ҷӯшон, мундариҷаи контейнер ба ҷӯйборҳои хушкшуда ва баъди хушк кардани хушкшудаи хушкшудаи хушкшуда аз равғанҳои тарбуз дар чӯб дар танӯр ё шароити ҳуҷраи пӯсидаашон шинонида мешавад.

Монаҳои хушбӯй аз ковҷи тару тоза бо лимӯ

Тухмии пешниҳодшуда барои меваи ширӣ аз сангпораҳо барои зимистон барои зимистон имкон фароҳам меорад, ки қолаби оризии лӯбиёҳо ва онро бо қайдҳои ситрусӣ пур кунед. Шароит дар ин ҳолат бо илтимосҳои лимӯ, ки қаблан якчанд дақиқа дар оби ҷӯшон бо ҳам пошид, сипас аз пўлодҳои дар селлюлоза пўшида ва тоза карда шуд.

Компонентњо:

• харбуза карбонӣ - 2 кг;
• шакар растанӣ - 3 кг;
• лимон - 2 адад;
• об - 2 пиёла.

Омодагӣ

1. Пӯст пӯст, бурида барои 7 дақиқа, имкон медиҳад, ки холӣ кунад.
2. Лимӯ омода ва, бо ҳамроҳии crusts илова, дар шарбати гарм гузошта, аз об ва шакар пухта.
3. Омезиши омехта ба напазед ва то хунуккунӣ тарк кунед.
4. Илова кардани гармкунӣ ва хунуккунӣ 7-9 маротиба, пас илоҷҳои шаффофро дар қуттиҳои коғазӣ хушк кунед ва хушк кунед.

Муносибат меваи хушкро аз равғанҳои хушк

Такрорҳои зерин барои тайёр кардани меваҳои ширӣ аз заҳкашҳои тарбуз барои дӯши рост. Норасоии кислотаи лимуи дар шарбат ва истифодаи қисмати таъсирбахши шакар имкон медиҳад, ки заҳмати хуби ширинро бо дӯзандаи зебо хосият диҳад. Агар хоҳед, шумо метавонед як камера ё лимӯ каме ҳангоми пухтупаз илова кунед.

Компонентњо:

• пӯст тарбуз - 1,5 кг;
• шакар растанӣ - 3 кг;
• об - 2 пиёла.

Омодагӣ

1. Бурида ва напазед барои кандани барои 10 дақиқа, ба холӣ ройгон.
2. Об ва шакарро омехта, гарм кунед, то даме, ки кристаллҳо пароканда шаванд, шарбати гармро ба сақфҳои шишагӣ гузоред.
3. Напазед ба мазза 3-4 маротиба барои 15 дақиқа, ҳар вақт тарк омма ба сард ва барои инфузия.
4. Рӯйхати шаффофро дар баргаи ковокӣ ҷойгир кунед ва ширҳои candied аз ковишҳои тарбузаро дар офтоб, дар танӯр ва шароити хона хушк кунед.

Меваю хушкшуда аз алафҳои тару тоза бе шакар

Барои онҳое, ки баъзе шаклҳои шакарро истифода намебаранд, барои омӯхтани шавқу завқи беназири худ бе иштироки он мефаҳмед. Ширинии зарурии каналҳо дар ин ҳолат бо истифода аз шарбате, ки аз асали табиӣ офарида мешавад, гирифта мешавад. Тавсифоти охири тавсифи дегиант низ шавқовар хоҳад буд.

Компонентњо:

• пӯст тарбуз - 1,5 кг;
• асал - 2,3 кг;
• об - 0,5 литр.

Омодагӣ

1. Руқияҳо тоза, бурида ва дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа судак.
2. Асали омехта бо об, ба напазед меоварад ва як омехтаи массаи тарбуз.
3. Мазмуни контейнерро ба напазед гузаред, ба хунук нигоҳ доред.
4. 7-9 маротиба давраҳои гармидиҳӣ ва хунуккуниро такрор кунед.
5. Меваи тайёрии тайёркардашуда дар варақаи нонпазӣ дар қуттиҳои бо роҳи мувофиқ.

Монаҳои хушбӯй аз пӯстпаймоӣ бо афлесун

Меваи шоколад аз заҳкашҳои тарбуз, ки баъд аз он, ки шумо дорухои зудтарро омӯхтаед, аз мазмуни махсус ва тару тоза кардани пӯсти шарбати ангур ва ситрусӣ бо шир ба даст меоред. Илова бар ин, муолиҷа бо шакар каме омода карда шуда, онҳое, ки орзуҳои ширинро камтар дӯст медоранд

Компонентњо:

• харбуза карбонӣ - 2 кг;
• шакар растанӣ - 1,4 кг;
• афлесун - 4 адад;
• лимон - 2 адад.

Омодагӣ

1. Напазед зардии сабусакҳо ва решакан барои 5-10 дақиқа.
2. Афшура аз афлесун ва лимӯ, онро бо шакар омехта, онро ба напазед бо шӯр.
3. Дар пӯсти шарбат ва пӯсти тарбуз сиёҳ кунед.
4. Баъди ҷӯшидани такрорӣ бисёр хунук ва тазриқи.
5. Тақвимро 7-10 маротиба такрор кунед, иловаро дар баргаи ковокӣ хушк кунед.

Меваю хушкшуда аз сангпораҳо дар таркиби хушк

Ин осон ва оддӣ барои тайёр кардани меваи лаблабу аз тарбузҳои тарбуз дар таркаши барқ ​​мебошад. Маҳсулотҳои хӯрокхӯрӣ вақтро дар хушкшавии хушк нигоҳ медоранд ва технологияи пешниҳодшуда бо як пухтупаз дар шарбат бо заҳмати бефоиз ва беэҳтиётӣ пайдо мешавад. Ин баъд аз буридани ба каналҳо бо ламс ё шкалаи барои импулсии зудтар бо шарбат бурида муҳим аст.

Компонентњо:

• пӯст тарбуз - 1,5 кг;
• шакар растанӣ - 1 кг;
• об - 2/3 пиёла.

Омодагӣ

1. Гиёҳҳои шустушӯйро дар оби тоза барои 10 дақиқа пӯшед, ба холӣ резед.
2. Дар saucepan чошнӣ, об ва шакар омехта ва ба фурӯзон фиристед.
3. То даме, ки иловаро барои 30-60 дақиқа шаффофтарини шириниҳо тайёр кунед.
4. Гирифтани crusts оид ба паллетҳои хушккунӣ ва ба дастгоҳ, таввалуд ба ҳарорати 60 дараҷа.
5. Монаҳои ширии хушкро аз косаҳои тару тоза барои 2-3 соат хушк кунед.

Монаҳои хушкшуда аз сангпораҳо дар таркибашон гуногунанд

Нишондиҳандаҳои тарбияи тарбиявӣ дар як мулки гуногун . Кӯмаки ошхона барои пухтупаз шустани шароитҳои беҳтаринро таъмин хоҳад кард ва зарурати зуд ва ё мониторинги равандро бартараф хоҳад кард. Агар хоҳед, дар марҳилаи охирини пухтупаз, шумо метавонед банан, пӯсти сабзӣ ё афшураи мева ба косаи тиллоӣ илова кунед.

Компонентњо:

• пӯст тарбуз - 1,5 кг;
• шакар растанӣ - 1,5 кг;
• об - 1 шиша.

Омодагӣ

1. Дар варақи "Varka", решакан кардани ресмонҳо барои 10 дақиқа тайёр карда шуда, мӯҳтавои косаро бо об то фарорасии он пур кунед.
2. Дар масофаи як ҷумбиши ғафсгардида, баргаштан ба мулоим, илова кардани шакар ва об.
3. Дастгоҳро ба барномаи "Плов" ё "Скандер" интиқол диҳед.
4. Пас аз сигнал, пӯстро ба хунукӣ ва безарар гардонед.
5. Тарзи интихобшударо 2 маротиба такрор кунед.
6. Монаҳои хушкшудаи хушкшуда дар хушкӣ пошида, аз тармаҳои тарбуз таркиб ёфтаанд.

Чӣ тавр нигоҳ доштани меваи candied аз crunchts тарбуз?

Ин муҳим нест, ки на танҳо барои дуруст тайёр кардани меваи шир аз ковокии тару тоза барои зимистон, балки ҳамчунин метавонад онҳоро нигоҳ дорад. Дар шароити номусоид, ширин метавонад қаҳваранг гардад, аз бӯи дилхоҳ даст кашад ё ба илтиҳоби бениҳоят сахт осеб расонад.

1. Меваи ширин дар ҷои хушк нигоҳ дошта мешавад, бе бӯйҳои хориҷӣ дар шартцҳои қатъии пӯшида.
2. Контейнерҳои беҳтарин барои нигаҳдории дегчаҳо контейнерҳои ванна мебошанд.