Омода кардани як kebab шиша болаззату болаззат ва ширин аз шиша мурғ хеле душвор аст. Одатан он зуд ба зудӣ меафзояд ва сахт мегардад. Мо бо шумо баъзе аз дорухои шавқоварро ба шумо шарҳ медиҳем ва шумо мефаҳмед, ки шумо метавонед аз ин гӯшт хӯрокҳои лазизаро тайёр кунед. Ин барои мизоҷи буферӣ ва барои ҳаррӯза хӯроквор аст.
Kebab ширин аз сина мурғ
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- оби маъданӣ барои маринад;
- равғани растанӣ - 60 мл;
- ҳанут;
- лимӯ - барои тамаркуз;
- кабудї тару тоза.
Омодагӣ
Гӯшти мурғ ба қисмҳои хурди қисмҳои хурд бурида мешавад. Лимӯ шуста, шуста ва шоколадҳо шуста шуд. Мо фурӯзонакро тоза мекунем, инчунин ҳалқаҳои миёна низ буриданд. Акнун як коса, дар поёни сина, ранг, ва рехтани об ва минерали болои боло гузоред. Ҳамаи арзишҳоро пошед, то бичашед, хуб омехта, бо зарфе фаро гиред ва барои 4 соат marinate тарк кунед. Баъд аз ин, мо гӯшти худро дар зарбаи, ки бо пиёз ва fry барои 5 дақиқа дар ҳар як тараф бигузор, то оне, ки сандуҳои хушк нестанд! Агар шумо дар хона тайёр карда бошед, пас мо ба шӯрчаҳо ва танӯрии хуби тафсон истифода мебарем. Пеш аз он ки хизмат кунед, қадами kebab аз ҷӯраҳо мурғ бо гиёҳҳои тару тоза, ва шарбати бо шарбати лимӯ пошидани.
Шакли шиша аз шири мурғ
Компонентњо:
- фишори шири мурғ - 800 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- себ - 2 дона;
- бренди себ - 2 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳамин тариқ, бо лимӯ, мо зеварро хориҷ мекунем, онро дар чӯҷаи хурд резед, ва афшураро аз лиму ғун кунед. Ҳоло мо дар як zest косаи, афшура, бирезед решаи себ, равғани растанӣ, мо моеъ шакар, ҳанут ва омехта ҳама чиз бодиққат. Набинҳо ба қисмҳои хурди бурида, дар маринад, дар якчанд соат дар яхдон ҷойгир кунед. Ин вақт, мо аллакай тайёр кардани себро омода месозем: сессияи худро бурида, сипас қисмҳои калонро пошед ва бо шарбати лимӯ пошед. Бисёр дӯкҳо ва себро оид ба шустани чӯб, ё дар зарфҳои металлӣ металлӣ. Ҳама чизро бо маринад истед ва кевабро дар зарфи шишагӣ ё дар танӯр 15 дақиқа пазед, доимо баргардед.
Kebab аз ғизои бегона табобат
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ - 1 кг;
- фурӯзонак - 3 адад;
- лимӯ - 0,5 дона;
- ҳанут;
- наботот Provencal - 1 tbsp. spoon;
- kefir - 2 tbsp.
Омодагӣ
Фасли мурғ шуста, хушк ва бурида ба мукаабҳои хурд. Мо лампаҳои покро тоза мекунем, қисмҳои фаршро пошида, онро хуб медонанд, ки онро шарбати он медиҳанд. Мо решакан лимӯро дар чӯбчаи хурде мешиканем. Қуттиҳои filliquic илова намак ба бичашед, пошидани бо ќаламфури, ҳанут ва љавдор. Бо итминони комил бо дастҳои хушк, кефир рехт ва барои тақрибан 2 соат ба маринат гузоред. Пас аз он, донаҳои гӯштӣ ба шӯрчаҳо ва fry то пухта дар гармии гарм.
Селексионерон kebab
Компонентњо:
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- шароб Сирко - 1,5 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- Папаи замин - пуч;
- пиёз хушк - пуч;
- fillet мурғ - 500 г;
- ҳанут;
- сирпиёз - 2 дона;
- майонез - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар як косаи, равғани зайтун, сирко шароб ва шарбати лимӯ. Сипас мо помидор заминро илова менамоем, мо пиёз хушк меорем, мо сирпиёзро ҷамъ меорем, мо майонез, намак ва ќаламфури гузоштаем. Фасли мурғ ба қисмҳои хурди бурида, ба гӯшт дар маринад ва бо дасти шумо хуб омезед. Дар давоми як соат пӯшонидани парандаро пӯшед. Баъд аз ин, мо порчаи мурғро дар зарфҳо гузошта, онҳоро дар гармии гарм тар мекунад.