Rassolnik Classic - шӯразании сарватманд ва сарватманд, ки дар як шўр гўшт бо бодиринг, ҷав, ё арғувор пухта. Хӯроки беҳтарин бо сметана хизмат кунед. Умуман, дорухат барои rassolnik классикӣ хеле оддӣ аст - ва шумо метавонед барои худ дидед!
Шӯрбо решавӣ бо биринҷ - дорухои классикӣ
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 адад;
- шўрбои гӯштӣ - 2 литр;
- картошка - 5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- биринҷ - 200 г;
- кабудҳои тару тоза;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 5 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Сабзавотҳо сабусакл шудаанд, картошка ба мукааб бурида мешаванд, сабзӣ ва пиёзҳо дар гиёҳҳои миёна рехта мешаванд. Дар шўрбои гарм, мо ба биринҷ шуста шуда, онро ба напазед мезанем, сипас мо ба картошка мепартоем ва қариб 10 дақиқа пухта истодаем. Бе ғайб зада, fry дар як ШМШ frying бо равған, пиёз бо сабзӣ ва ба сабзавот дар як saucepan, шӯр. Бодиринг печонида шуда, пахолро пора кард, якчанд дақиқа дар як ШМШ гузаред ва ба шӯр монед. Шамъро бо як зарф пӯшед, гармиро кам кунед ва пухтан барои 10 дақиқа. Next, мавсими шӯрбо бо ҳанут, баргҳои лампаҳои зард ва гиёҳҳои тару тоз мезанед. Мавсими rassolnik бо сметана тамом шуд ва гарм шуд.
Равған барои rassolnik классикӣ бо ҷавфи марворид
Компонентњо:
- гўшт дар устухон - 500 г;
- об филтр - 4 л;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3 адад;
- бодиринг шарбат - 0,5 д.
- картошка - 5 адад;
- ҷав, пиёла - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 50 мл.
Омодагӣ
Ва дар ин ҷо дигар дорухат классикии классикӣ ва ошомиданӣ бо ҷуворимакка ва ҷав ва марворид аст. Қуттиҳои марворидӣ пешакӣ шуста шуда, барои шабона афтидаанд. Дар як зарбаи об мо гӯшти гиёҳро гузорем, онро ба оташ гузорем, онро ба напазед бизанед ва то тайёрӣ тайёред, аз садо берун кашед. Пас аз 20 дақиқа бандаро омода кунед. Пиёз ва сабзӣ пок мешаванд, дар равғани миёна резед ва дар равған растанӣ дар равған резед. Бодиринг зардолуҳои борикро рехтанд. Гӯшти тайёр бодиққат аз шўрбои бурида, бурида пошида ва бозгашт. Иловаи картошка, бо як зарф ва пухтан барои 20 дақиқа. Бештар мо дар як шӯрбо шир, бодиринг, ҳанут ва гузоштем як намакоб. Tomom rassolnik якчанд дақиқа, ва он гоҳ аз табақ хориҷ ва боисрор 20 дақиқа, пӯшидани зарф.
Маълумоти классикии рентгенологии Ленинград
Компонентњо:
- шўрбои - 3 литр;
- картошка - 5 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- ҷавъаи марворид - 3 tbsp. юми;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор помидор - 1 tbsp. spoon;
- маргарин - 2 tbsp. юми;
- кабудҳои тару тоза - агар дилхоҳ бошанд;
- решаи parsley - 30 г;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- сметана барои хизмат.
Омодагӣ
Perlovsku бодиққат номаълум, якчанд маротиба шуста шуд ва бо оби ҷӯшон рехт. Сипас мо хӯрокҳоро бо ғалладона барои гармии миёна гузошта, напазед ва пухтан то нисфи омода. Баъд аз ин, шўрбои нозукона пажмурда мешавад, ва он марворид боз ҳам шуста мешавад ва дар colander кашида мешавад. Дар оташ оташро бо шўр гузошта, онро ба напазед бизанед ва ҷавъаи марворидро гузоред. Онро дар гармии кам барои 30 дақиқа дигар пӯшед. Бе беасос вақт, мо тайёр кардани либосро барои контейнер омода месозем. Сабзӣ, пиёз ва решаи parsley тоза шудаанд, пошида ва яхбандона бо корд рехтанд. Дар баргҳои пӯсти равған