Толори пур аз меваи сабзавот ва сабзавот аст. Помидорҳо помидор пиёз ва сирпиёз пухтаанд - ин яке аз растаниҳои тобистона бо маззаи бениҳоят тендер ва ширин аст. Омода кардани ин табақ оддӣ ва хеле зуд аст. Ин як майзадаи бузург аст, ки метавонад хӯрокҳои асосии худро пурра кунад.
Чӣ тавр ба помидор бо панир?
Компонентњо:
- помидорҳои миёна ва мунтазам (давр) - 4 адад;
- Захираҳои голландӣ - 150-200 г;
- сметана дар таркиби равғани миёна - 100 г;
- сирпиёз - 2-3 ҷавғо;
- parsley тару тоза;
- шарбати лимӯ - 40-50 г;
- намак;
- филфили хушк фахрӣ
Омодагӣ
Аввал помидор ва бодиққат, бе зарари шакли худ, бурида боло ва бурида аз аслӣ. Дар ояндаи наздик, қисми болоии худро метавон ҳамчун зарф, дар тарҳи лавҳ истифода бурд. Барои тайёр кардани либос, шумо бояд пиёдагардро дар grater ҷамъ оваред, сирпиёзро ба воситаи садама ғарқ кунед, ва пӯлоди parsley бинед. Ҳамаи ин бо яхмос ва миқдори ками шарбати лимӯ омехта шудаанд. Иловаи намак ва ќаламфури сиёҳро ба бичашед. Дар натиҷа пур кардани помидор омода, зебо дар толор тартиб дода шудааст. Табақ тайёр аст. Онро дар яхдон ё ҷои хунук ҷойгир кунед ва онро ба миз гузошта, бо ороиши сабзавот хизмат кунед.
Илова ба маззаи табақ, он метавонад як витамини дода дода мешавад. Ва мо метавонем ин корро бо омода кардани помидор пур аз пашм барф дар шакли гулҳои лола. Он лаззати таачубовар ва хоҳишмандон дар миз
Помидор пур аз панир ва сирпиёз «Лола»,
Компонентњо:
- шакли помидор - 9-12 дона;
- тухм мурғ - 2-3 дона;
- панир "Дӯстӣ" - 100 г;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- майонез ;
- пиёз сабз (парро).
Омодагӣ
Тухм сахт судак аст, хунук шуда, дар гиёҳхор рехтанд. Мо сирпиёзро аз ҷилави гузоштем. Се панир зављааш. Тухм зављааш, панир голландия, як дона хўрдани сирпиёз ва майонез ба омма когази омехта. Сипас мо помидорро тайёр мекунем. Мо онҳоро ба таври бодиққат дар якҷоягӣ мекашем, вале пурра ва аз ҳисоби асосӣ озод нестем ва кӯшиш намекардем. Сипас помидорро бо омехтаи тухм, панир ва майонез ба даст оред. Пиёз сабз дар як табақ бо як мухлиси гузошта, ва бодиққат помидор дар шакли лола дар болои ҷойгир кунед. Шоҳҷои зебо ва болаззати пухтупаз тайёр аст. Ба помидор бо ғалла дар сари суфра хизмат кунед.