Хӯроки як қабати умумӣ дар ҷадвалҳои хонаводаҳои муосир меафзояд. Ин табақ чӣ аст: дар як чойникии хурди умумӣ дар пояҳои омода кардани мӯҳтаво, ки ҳамаашон якҷоя мехӯранд.
Танзими тайёркунии фонд
Қадами аввал ин муайян кардани он аст, ки шумо аксар вақт пухтанро тайёр мекунед. Якчанд намудҳои асосӣ мавҷуданд: фонтон аз шир, равған бо равған ҷӯшон, шоколад ва зардчаҳои панир. Маҷмӯи фонтерӣ метавонад металл, сафол ё гил бошад. Ҳар як омиле дорад. Масалан, маҷмӯи шоколадҳо бояд маҷмӯи сафед ё гилин дошта бошад. Пиёла ё шўрбои пухта маъқул аст, ки дар як гази металлӣ пухтан, ин равған ба равғани равған вобаста аст. Ва косаи металлӣ метавонад аз оҳан ё оҳан партофта шавад. Имконияти аввалин эстетикӣ аст, аммо трафики тозакунӣ беҳтар аст.
Чӣ тавр интихоб кардани маҷмӯа барои фонд?
Ба диққат диққат диҳед. Ҳар як мӯҳлат бояд кофӣ бошад ва як воҳиди махсус барои муҳофизат кардани ҳокимият бошад. Барои шоколад ё маҷмӯи панир, як мӯй барои як нафар талаб карда мешавад, аммо маҷмӯи философӣ барои ду пора лозим аст. Яке порча ба равған ё панир афтад, ва дуввум кӯмак мекунад, ки онро аз чарогоҳ хориҷ кунед, то ки ба сӯхта нашавад.
Маблағе, ки барои фундус ҳамчун сарчашмаи гармӣ ҷойгир аст, шамъ. Аммо моделҳои металлӣ барои ин мақсадҳо як равғани махсус доранд. Ҳангоми интихоби сӯхтор, ба онҳое, ки дар он шароит барои ислоҳ кардани ҳарорати гармкунӣ имконият медиҳад, афзалият диҳед. Дар бораи фурӯш ҳатто навъҳои электрикии fondue вуҷуд доранд. Ин як варианти хуб барои як ширкати бузург аст, аммо барои фазои ошиқона он маъқул аст, ки тарроҳӣ бо шамъро истифода барад.
Акнун каме дар бораи истода. Идеӣ, он бояд аз металл сохта шавад, моделҳои камтар бо ҳезум вуҷуд доранд. Нерӯгоҳ ва равған бо қубур дар ин пойгоҳ ҷойгиранд. Агар маҷмӯаи арзон бошад, эҳтимолан танҳо шабакаҳо вуҷуд доранд.
Барои маҷмӯаи хӯрокхӯрӣ, ғайр аз контейнерҳои гуногун, якчанд аксбардоракҳо мавҷуданд: қоғазҳои гуногун, конуспанҳо, чӯҷаҳои махсус бо роҳҳои дароз. Киштиҳои баҳрӣ барои пухтупаз хӯрок ва хӯрокҳои шўрбои беназир мебошанд. Ин ба миқдори моҳидиҳанда ё сабзавот дахл дорад.
Маҷмӯҳои калонтарини 29 адад аксаран тиллои калон доранд, ки ба бахшҳо тақсим мешаванд. Дар ҳар як табақ як табақи дигар. Барои шумораи зиёди одамон, потенсиалӣ бо нишондиҳандаи махсус, барои пешгирӣ кардани ошуфтагӣ дода шудааст. Дар чунин маҷмӯаҳо, Kazanki қариб 1,5 литр доранд.
Бисёр маъмулан ҳар як маҷмӯи 10 мавзӯъ барои ду буданд. Аксар вақт чунин маҷмӯаҳо барои фондҳои шоколад тарҳрезӣ шудаанд.
Чӣ тавр истифода бурдани маснуоти фолсӣ?
Пеш аз истифодаи аввал, тайёр кардани хӯрокҳо дуруст аст. Агар шумо як деги қиматбаҳоро харидед, пеш аз ҳама шумо бояд ба шир ва об дар он ҷӯшед. Косаи сирдор пеш аз табобат талаб намекунад. Барои тайёр кардани fondue гӯшт, пеш аз он ки косаи бо сирпиёз равған: пас пас аз хӯрок пухтан осонтар мешавад.
Ҷамъоварии одамони наздик дар як равғани гарм дар як шоми зимистон ва хӯроки ошомиданӣ - чӣ метавонад зебо шавад? Ба шумо лозим аст, ки як порчаи нон ё гўштро гузоред. Ба таври мӯътадил онро ба деги дубора гузоред. Порае аз даҳони банақшагирӣ хеле бодиққат аст, ба шарте, Агар шумо метавонед илтиҳо аз гӯшт бихӯред, онҳо метавонанд аз уқёнус бо мушакҳои маъмул ва кордро хориҷ карда шаванд. Маҷмӯи шоколадҳои шоколадӣ аксар вақт дар силсилаи "романтикӣ" барои ду нафар истеҳсол карда мешавад. Дар ин ҳолат, қаҳвахона мева меандозанд ва онҳоро ба шоколади гарм тар мекунад. Бисёре аз маҷмӯаҳо барои фарогирӣ барои ҳар як бичашонанд ва сумкаи вуҷуд доранд, ва дӯстдорони ин намуди хӯроки ҳам дар байни онҳо аз таркиби лазизтарин барои суффиксияҳо ва шириниҳо мубодила мекунанд.