Дар муддати тӯлонӣ, вақте ки микроскопҳо бояд бо корд якбора якбора барои гӯшт ё блюзив ба ғоратгарӣ ноил шуданд. Аллакай дар миёнаи асри XIX аввалин минерал гӯшти барҷастаи эҷодӣ буд, ки ҳанӯз ҳам ҳаёти занро осонтар мекунад. Қисми ҷудонашавандаи дастгоҳ барои гӯшт пошидан як корд аст. Ин дар бораи он аст, ки муҳокима карда мешавад.
Пиёда чӣ барои буғи гӯшт истифода бурда мешавад?
Модераторҳои оддии механикӣ ва ҳозиразамони гӯшти гиёҳхӯрдае, ки дар он металлҳои гӯштӣ хизмат мекунанд. Онҳо тавассути трансформаторҳои абрешим мегузаранд, ки бо роҳи рехтани гилин ба корд якбора ворид мешавад. Ин кордест, ки маҳсулотро ба фраксияҳои хурд медиҳад, бинобар ин, кӯтоҳакакро ташкил медиҳад. Танҳо дар он ғубори асосии заҳрдориро меафзояд, зеро он қисмҳои хурди гӯштро аз гӯшт, бурида, онҳоро афшонда, онҳоро ба грейтар дар роҳи берун мебарорад.
Пӯлод барои суфтакунандаи гўшт як тарҳи чаҳор-печонда дорад. Дар маркази он як деги заминӣ (пойгоҳи) вуҷуд дорад, ки бо он коркарди тарроҳии варақи корпус гузошта мешавад. Зардчаҳо ва сабзавотҳо барои суфтакунандаи гӯшт одатан аз пластикаи баландсифат, бењтараш беасос мебошанд.
Намудҳои knives барои grinders гӯшт
Истеҳсолкунандагони маҷмӯи гӯшт барои имрӯзҳо бисёранд. Аксари онҳо конфигураи худро дар асоси базаи худ инкишоф медиҳанд. Бо вуҷуди ин, аксар вақт шумо метавонед коргарони навъҳои зерин пайдо кунед:
- бо пойгоҳи рӯдҳо;
- бо пойгоҳи чор дари;
- бо пойгоҳи шаш сутун.
Агар шумо барои коркарди мошини суфтакунандаи гӯшт бояд иваз кунед, шумо бояд ин хосияти ҷудонаро, ки барои намунаи дастгоҳи шумо мувофиқ аст, интихоб кунед. Беҳтарин варианти харид кардан қисми қисмҳои аслии истеҳсолкунандаи истеҳсолкунанда мебошад. Чунин кордҳо қавӣ, эътимоднок ва дарозмуддат хоҳанд буд.
Масалан, барои коркарди Moulinex бо корд ба ҳам бо як гектар замин ва квадрат қуттиҳо мепошанд. Барои таҷҳизот аз ширкати Zelmer компонентҳо бо базаи квадрат сохта шудаанд. Ҳамин гуна сӯрохиҳо барои Босч, Браун, Кенвуд, Горенже. Нишон барои мошинҳои гӯшт ва дар шакли буридани бурида тақсим карда мешавад. Агар қадами кафшерӣ аз қабати амудӣ дуртар бошад, чунин бурриши иловагиро бо слайд бармегардонад. Ин навъи бесамар баррасӣ мешавад. Аммо гӯшт ё дигар маҳсулоти ба таври самарабахш ба грейф ҳаракат мекунанд ва ба девор намезананд.
Беҳтарин самаранокӣ бо корд бо шишабҳои шиша аст. Бо вуҷуди ин, бо ғизои коркардшуда ба деворҳо чаппак мезанад, зеро он чизе, ки бадан бояд тоза ва тоза карда шавад. Бо вуҷуди ин, мушкилиҳо дар ҳолати ҷамъоварии ҳаҷми калони гӯшт мушкил аст. Бо роҳи, пӯхтаҳо барои гӯштҳои гӯшти саноатӣ, хеле қавӣ, боэътимод, асосан, шоҳҳои монанди шер доранд.
Истифодаи корд барои бомакорон
Тавре ки мушкилоти муҳим барои навовариҳо, чӣ тавр ба корд дар як мошини суфтакунандаи гўшт гузошта, пас ҳама чиз осон аст. Агар корд якбора яктарафа бошад, дар канори он ҷойгир кунед. Ин як паҳлӯи он аст, ки ба грейе, ки дискро пайравӣ мекунад, ба даст ояд. Ин маънои онро дорад, ки дар канори консерси корти пластикӣ ба ангушти чап гузошта мешавад. Ҳар як корти дуҷониба метавонад ба таври дилхоҳ ҳамроҳ карда шавад.
Азбаски ҳатто пӯсти бадбахти молу мулкро бо вақт сарф мекунад, тобистонҳо шикоят мекунанд, ки он ба миқдори зиёди гўшт табдил меёбад. Мошини механикӣ як шишагарии сахт дорад. Электротехникӣ қобилияти бузургтарини муҳаррикро талаб мекунад, зеро кордҳои кӯҳна. Дар натиҷа, нуқтаи ғайриқонунии корд ва ё иваз кардани он метавонад ба натиҷа бирасад
Агар мо дар бораи чигунагии селексияи гўшти гиёҳро бифаҳмем, мо шитоб дорем, ки ин дар қудрати ҳар як инсон аст. Дар хона, ба шумо зангҳои № 0 ва 1 лозим аст.
- Кандани заҳрдорро дар сатҳи ҳамвор ва сар ба пӯшидани пӯсида дар ҳаракати даврӣ барои 1-2 дақиқа сар кунед.
- Ба ҳамин монанд, бо корд кор кунед, вале аллакай дар зонаи Sandpaper №0 паҳн шудааст.
- Кордро бо оби гарм ва шустушӯӣ барои партоф кардани партовҳои металлӣ тоза кунед.
- Кордро хушк кунед.