Қолинҳо аз равғанҳои нахўд - як идеяи бузург барои онҳое, ки қарор доданд, ки постро нигоҳ доранд, вале ҳаёти ӯ бе ризои гӯшт ҳанӯз ҳам нест. Бо вуҷуди ин, он хатоест, ки танҳо барои равғани заҳрдору парҳезҳо дида мешавад. Ин хӯроквории лазиз ва ширин ба ҳар як менюи гуногун меорад. Имрӯз мо танҳо ду хӯрокро барои парвариши нахўд овардем, аммо ин танҳо барои таҷрибаҳои ошпази шумо аст. Масалан, пур кардани гӯшт метавонад бо мағоза ё панел иваз карда шавад, харҷҳои дӯстдоштаи худ ва гиёҳҳои худро истифода баред. Фантазия! Баъд аз ҳама, дар ошхона, як мукааб ва қоидаҳои дар ин ҷо шумо гузоштед!
Помидор бо пур кардан - дорухат
Компонентњо:
- peas - 400 г;
- хук - 700 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 2 дона;
- нонҳои нон - 4 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - барои равған;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Тухмҳо шуста ва шабона дар оби хунук афтидаанд. Дар субҳ, оби боқимонда шуста шуда, тару тоза, 2 ангуштарини сатҳи баландтарини нахўд. Мо ба тиреза ба оташдон фиристед. Намакро фаромӯш накунед. Пас аз 2 соат мо картошка mashed қабати. Агар нахўр намехўрад, пурра пухта, онро дар як blender гардонед.
Барои пур кардани хук, хук ба воситаи як мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад, ва гӯшти минералї дар як ШМШ frying ҳамроҳ бо пиёз биносту решакан ва сабзӣ зављааш. Solim, ќаламфури.
Дар равғани нахўд мо як тухмро ба гардан медиҳем ва нисфи бутетҳоро илова мекунем. Мо "хамир" -ро мекушоем, ки мо онро tortillas месозем. Дар маркази мо ҳар як равған барои пур кардани гӯштро гузорем, мо як плитро ташкил мекунем. Барои пок кардани равған ба дасти шумо монеа нест, шумо метавонед ангушти худро бо равғани растанӣ молидан. Марҳилаҳое, ки дар тухм лату кӯтоҳ карда мешаванд, пас дар шоколадҳо меғелонанд ва ба плита фиристед. Файли барои панҷ дақиқа дар ҳар тараф, то як қабати тиллоӣ.
Vegan cutlets аз нахўд - дорухат
Компонентњо:
- нахўд - 1 адад;
- силсилаи semolina - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1/2 дона.
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дандон;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- корпус - 1/2 tsp;
- равғани растанӣ - барои равған;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Дарахтони қабаткашида дар оби намакин пазед. Мо моеъи барзиёдро месозем ва аз нахўд бо гиёҳҳои гӯшт паӯшем. Бодиринг пиёз ва решакан сабзавотро то тилло, помидор, пӯшида ва 5 дақиқа бар гармии паст пӯшед. Сабзавотҳои сабзавотро бо нахўд омехта, илова кардани mango, хардал, сирпиёз, ҳанут тавассути матбуот гузаранд. Solim, ќаламфури. Мо ба нахўд "ярадор" барои ним соат тарк, то ки mango як вартаи каме аст. Пас аз он, мо сабзавот ва равғанро дар равғани растанӣ такмил медиҳем. Танҳо obedenie!
Алтернативӣ ба ковокҳои помидор метавонад гўштпораҳо аз чошаи - falafel шавад