Занбуршакл бо лӯбиёи мурғ аст, ки комбинати маъмул дар таркиби хӯрокҳои мост, аммо чун қоида, чандин одамон медонанд, ки чӣ тавр дурусти ду компонентҳои асосии табақро якҷоя барои гӯш кардани хушбӯй, crumbly ва болаззату болаззат. Мо барои табобати шавқовар ва оддӣ барои мурғи абрешим бо мурғи мубодила хоҳем кард.
Картошка дар тарзи тиҷоратӣ бо қутти мурғ
Ин дорухат барои ярмаи мувофиқ барои он аст, ки он дар як табақ тайёр карда шудааст, ва аз ин рӯ, ҳангоми пухтупаз ҳамаи компонентҳо онҳоро бо якдигар иваз мекунанд.
Компонентњо:
- литсанҳои мурғ - 1,1 кг;
- сабзӣ - 340 г;
- пиёз - 140 г;
- об 720 мл;
- помидор помидор - 55 г;
- карбон - 3 адад;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
- Мурғи ҷудо аз пӯст ва филмҳо.
- Чиптаҳои сабзавот ва наҷотдиҳӣ омода карда шудааст. Илова кардани гӯшт ба хамираи сабзавот, ва зудтар онро кашад, ба тайёр кардани ярмаи давомнок гузаред.
- Равғанро ба танзим дароред ва об барзиёд бардоред. Равғанро ба мундариҷаи frying frying резед, хамираи сирпиёз ва помидор илова кунед, сипас онро бо об резед.
- Қатъан бо қуттиҳои мурғ дар шамъи frying барои 20 дақиқа пас аз ҷӯшидани, баровардани прикол барои тайёр кардани зарф дар зери зарф.
Лутфан мурғ бо гилин - дорухат
Компонентњо:
- ярмаи хокистар - 1 адад;
- пиёз - 70 г;
- fillet мурғ судак - 220 г;
- баргҳои лӯбиё
Омодагӣ
- Баъд аз борон кардани ресидан, онро хушк кунед.
- Дар ҳоле, ки аз ғадуди зиёдатӣ аз ғалладонагиҳо, пиёзро ба тафтиши қисмҳо нигоҳ доред. Илова ба лагере лаурел
- Равған бо қубур, намак, илова кардани fillet чӯҷа ба фабрикаҳо бурида, ва он гоҳ, ҳама чизро ду маротиба дар як ҳаҷми калонтарини моеъ резед (ин метавонад ҳам об ва шўр бошад). Пас аз гилхок то он даме, ки баъд аз ҷӯшидан тайёр аст, биравед.
- Шумо метавонед нақшаи қаҳвахона бо порчаҳои мурғро дар якҷоягӣ такмил диҳед, ки ҳангоми тайёр кардани чарогоҳ ва иваз намудани "Тозакунӣ" пас аз илова кардани об такрор кунед.
Лутфан мурғ бо гилин дар танӯр
Компонентњо:
- пиёз - 140 г;
- champignon - 230 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- ярмаи хокистар - 1 адад;
- fillet мурғ - 430 г;
- сметана - 35 г;
- панир зављааш - 115 г.
Омодагӣ
- Омода кардани чошнии пиёз ва омехта бо мурғобӣ ва сирпиёз шуста.
- Гузошта омехта дар як табақ нонпазӣ, бирезед як ним пиёла об.
- Чӯҷ бурида ба chop, мавсими ва дар болои ярмаи гузошта. Резиши мурғ бо сметана ва пошидани бо панир зављааш.
- Пас аз 25 дақиқа сӯхтори табақро дар қабати болоии 180-ум ҷойгир кунед.