Гӯшти сафед, аз сеҳри мурғ (буридан) - қисмҳои нисбатан арзон аз лошае мурғ, ки каме аз равғанҳо (яъне, холестирин) иборат аст, як маҳсулоти тухмии пастсифат ҳисобида мешавад. Дар вируси мурғӣ ҳамаи витаминҳо B, инчунин витаминҳо PP, А, H, F, магний, ранга, оҳан ва дигар моддаҳое, ки аз тарафи инсон бадтаранд, иборат аст.
Сиркаҳои мурғӣ барои ғизои тифлонӣ ва варзишӣ хеле хуб аст . Гӯш аз шир аз мурғ аст, аз гўшт аз hips ва blink хеле муфид аст. Аз фулузи мурғ аз сина мумкин аст, тайёр кардани хӯрокҳои гуногун, ҳам парҳезӣ, ҳам хӯрокворӣ.
Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухи мурғ дар шӯраи frying пухтан, бисёр дорухонаҳо маълум аст.
Шумо метавонед танҳо пӯсти пӯст, сабзавотҳои решакан кардани гӯшт, аз шишағ Сипас, ба рехтани гӯшт бо мӯрчаҳои беназири шароб ё пиво, ва сипас онро бо як зарф пӯшонед (гӯшти мурғ беҳтарин пухта ё пухта пурра барои пешгирӣ кардани salmonella аст, salmonella шарики табиии оддии мурғ аст). Гӯшти ҳалшаванда аллакай дар ҷадвал аст, вагарна он ба сахт задан мегардад. Барои чунин бурришҳо низ ба сифати якчанд чошнии якранг низ хизмат мекунанд (масалан, қитка бо филфили сурх ва сирпиёз).
Бояд қайд кард, ки қуттиҳои мурғ аз сина барои ҳама арзиши он ҳанӯз ҳам хушк аст. Аз ин рӯ, ба фишор дар як ШМШ сӯзи мурғ рехт, боллазату болаззат, шумо метавонед онро дар batter пухта.
Рӯйхӯҷаи ширин дар шарағи frying
Компонентњо:
- fillet мурғ;
- тухм мурғ;
- шир;
- орди гандум;
- намак;
- ќаламфури хоки сиёҳ.
- равғани растанӣ ё фарбеҳро мурғ бармегардонад.
Омодагӣ
Мо гӯштро ба хизматчиёни бурида бурида, онро бо як шишабандӣ дар ҳар ду тараф мезанем.
Мо гилро пухта истодаем: 1-2 тухм мурғ бо 1-2 tablespoons омехта. юѓу шир ва 1-2 tbsp. юѓу орд. Иловаи намак каме ва ќаламфури сиёҳ. Зинда бодиққат бо ламс. Комокки набояд бошад, агар онҳо бошанд, тоза кардани стилус тавассути сӯзандору. Гил бояд мунтазам чошнии сметана дошта бошад. Ба ҷои ивазкунанда, шумо метавонед лизон (тухм каме тухмро истифода баред, он бо илова кардани шир, вале бе орд ё қариб бе орд) имконпазир аст.
Хуб, равған ё равған дар равған пошидани. Мо ба афшураҳо дар batter ва fry дар як ШМШ оид ба ҳар ду ҷониб дар гармии миёна то тиллоӣ пур. Кам кардани гарм ва сабукфикрона ба афшонда дар зери зарф. Бо кабудӣ, ягон табақ ва тарафҳои сабзавот хизмат кунед. Дар зери хароб кардани мурғ шумо метавонед ба мизе шиша ё пиво равед.
Рӯйхӯҷа дар шадиди frying бо сабзавот
Компонентњо:
- лутфан мурғ аз шир - тақрибан 300-400 г;
- Қаламфури сурх ширин - 1-2 дона.
- пиёз (сурх беҳтар аст) - 1 адад;
- zucchini - 1 адад. (хурд, хурд);
- ҳанутҳои хушк (масалан, curry ё омехтаи дигар);
- Кабудизори тару тоза;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ ё равғанҳои мурғӣ ба вуҷуд омадаанд.
Омодагӣ
Мо пӯсти сабусак, зуччини ва ќаламфури ширинро пўшида, ҳама бо фишурдани кӯтоҳ. Гӯшти мурғ рехт
Шаппазон шустани дастҳо ва доимо сўҳбат мекунанд. Сипас, гармиро бо кам шудани кампуси каме дар зери зарф ба 8 дақиқа кам кунед. Мо бо ҳар гуна либос, биринҷ, нахўд ё лўбиёи дигар, лўбиёи сабз, картошка, полента мувофиқат мекунем. Пеш аз он ки хизмат кунед, помидор бо сабзавот сабзавот ва сирпиёз решакан кунед. Шумо метавонед ќаламфури гармии сурх, шарбати лимуи ё лимон ва чошнии лимуи майна илова кунед.