Tortilla як дорухатест, ки ҳар як hostess метавонад худро таҳия кунад. Ду намуди равған: тухмҳо, ҷуворимакка ё гандум бо шаклҳои гуногуни пурпӯл ва чӯбҳои испанӣ, ки дар як шафати пошида аз картошка пухта мешавад.
Тухми дорухона дар хона
Tortilla - як дорухат барои орди гандум - варианти анъанавии пухтупази пахтакор нест, балки дар пухтупази аврупоӣ хеле устувор аст. Маҳсулотро дар як шӯлаи frying хушк, бе илова илова не. Ин дорухо ба тайёр кардани лимуи лоғарӣ низ монанд аст. Таклиф омода аст, ки барои тайёр кардани хӯрокҳои зуд бо намудҳои гуногуни пуриқтидор истифода бурда шавад.
Компонентњо:
- орд - 550 г;
- об 220 мл;
- равған - 60 г;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Град равған, бо орд ва намак омехта. Бояд орд орд кард.
- Резед дар оби гарм, омехта лучи нарм.
- Хамирро барои чор соат тарк кунед.
- Ҷудо ба қисмҳо ҷудо кунед, ба таври васеъ паҳн кунед.
- Fry дар ШМШ frying хушк оид ба ҳар ду ҷониб.
Таклифҳои ҳамешагии Мексика
Тортилла ҷуворимакка - дорухои классикӣ ва оддӣ мебошад. Ҳар як мутахассиси пешқадамона метавонад бо пирожни пухта кор кунад, онҳо метавонанд бо чошнии дӯстдоштаи худ ё бо пур кардани гуногуни пуршиддат хизмат кунанд. Ба шарофати орди гандум, маҳсулоти истеҳсолшаванда дурахшон, хушбӯй ва ғарқ шудаанд, аммо илова намудани орди гандум дар ин ҳолат зарур аст, он ба костюмҳо дода мешавад.
Компонентњо:
- шалғам - 250 г;
- орди гандум - 100 г;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- об 100 мл;
- намак;
Омодагӣ
- Ба орд бо намак омезед.
- Иловаи равған ва об, пӯсидаи қабати ғафс, барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Ба 6 қисм ҷудо кунед.
- Дар бораи пошидани хокистарии хушкӣ дар ҳар ду тараф browned.
Tortilla Spanish
Чорчӯби испанӣ дорухатест, ки аз Мексика фарқ мекунад. Ин муносибат ба монанди omelet картошка ё косеролест. Табақ хеле содда аст ва компонентҳои махсус талаб намекунад. Одатан, тухмии картошка аз лўнҳо, пиёз ва тухм сохта шудааст, аммо таркиби он низ бо мурғ, қаламфури ширин ё salami васеъ карда мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- salami - 200 г;
- помидор - 2 адад;
- тухм - 4 адад;
- панир - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 50 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Картошка пӯст, ба доираҳо бурида мешавад.
- Пиёз ба наҷот, илова картошка, fry.
- Дар як контейнер алоҳида тухм омехта, панир завҷа, salami ringlets, намак ва мавсими бо ҳанут.
- Омехта ба омехта ба картошка, омехта, паҳнои доимии помидор дар болои.
- Кук аз зери зарф, аз ду ҷониб бедор.
Tortilla бо мурғ
Зарфҳои tortilla бештар аз хӯроки пурраи хӯрокхӯрӣ бештар мувофиқанд. Нишон дар як торт харида баста ва ба таври фаврӣ хизмат мекунад. Шумо метавонед бо ёрии озуқаворӣ мувофиқи маззаи худ, гўшт, ҳасиб, ва омехтаи сабзавот пур кунед. Комбинати ширини мурғи пухта, бодиринг тару тоза ва помидор тарзи ғалабаи ғалабаи доруҳо ва танҳо ба монанди ҳар ҷисм аст.
Компонентњо:
- tortillas - 2 адад;
- синамаки дуддодашуда - 150 г;
- помидор - 1 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- абрешим - 2 барг;
- панир - 100 г;
- пиёз бирён - ½ миксҳо;
- майонез.
Омодагӣ
- Бигзор сина калон кунад.
- Бурида помидор ва бодиринг ба чормағз, пиёз пиёз дар ҳалқаҳо нисфи.
- Ролен Lapeshki бо майонез, дар як варақи салат паҳн карда мешавад.
- Дар боло, тақсим кардани гӯшт ва сабзавот, рол бо ролҳо.
- Tortilla бо мурғ ва сабзавот дар ҳар ду ҷониб дар як шӯлаи frying хушк browned.
Зардча
Пирожни Tortilla як дорухои содда ва хеле гуногун аст. Хизматрасонӣ аз лаззат мебарад ва ба шумо барои хӯрокхӯрӣ дар кор ё мактаб муроҷиат кардан мумкин аст. Зарфҳо дар версияи асосӣ боқӣ мемонанд, яъне, бо компонентҳои бой ғанӣ карда наметавонанд, аммо шумо инчунин метавонед таркибро тағйир диҳед, бо гиёҳҳо, занбурҳо ё ҷузвҳои гӯшт пур карда метавонед.
Компонентњо:
- tortillas - 6 адад;
- панир - 300 г;
- champignon - 250 г;
- пиёз - ½ дона.
- помидор - 2 адад;
- бодиён, parsley - 50 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз сабз - 20 г.
Омодагӣ
- Пиёз Spasseruyte, илова занбурўѓњо мазлумонро ва сирпиёз биносту бурида. То он даме, ки Ф.
- Қутти помидорро ба ШМШ пора кунед ва пухтан барои 3 дақиқа, намак.
- Дар нисфи ҳар як торт пошида панир зављааш, дар болои шишаи frying, боз ба панир. Иловаи кабудї решакан ва пиёз сабз.
- Пӯшед нимаи дуюми торт.
- Tortilla бо панир ва кабудӣ дар як шӯлаи frying дар ҳар ду ҷониб.
Tortilla бо ham ва панир
Чорабиниҳо дар хона бо пур кардани имконоти зиёде мавҷуданд. Тарзи зудтарин барои тайёр кардани садақаи зуд аст, ки дар як торт аз ҳасиб ва панир. Шумо метавонед бо як омехтаи сабзавот ва чошнии дӯстдоштаро илова кунед. Бояд дар ШМШ frowned, Пас аз як snack бо ниҳонӣ crispy ва як пурраи панир пуриқтидор.
Компонентњо:
- tortillas - 2 адад;
- хом - 150 г;
- панир - 200 г;
- кабудӣ - 20 г;
- Қаламфури ширин - ½ миксҳо;
- помидор - 1 дона.
Омодагӣ
- Барои пур кардани тани лампаҳо аз ҷеваҳои решакан ва сабзавот омода карда шудааст.
- Зарфҳои пиво, ҳамаи компонентҳо омехта мекунанд, дар нисфи торт паҳн мекунанд.
- Бо нимаи дуюм ва fry дар як зарф frying гарм дар ҳар ду ҷониб фаро мегирад.
Tortilla бо ғафс
Омодашавии tortilla бо қаҳрамонҳо бо омодасозии моҳидиҳанда оғоз меёбад. Онҳо бояд 5 дақиқа дар оби ҷӯшон напазанд. Дар шўрбои як лазер, як деги ќаламфури сиёҳ ва решаҳои илова кунед. Пошидани ниҳоӣ бо шарбати лимӯ. Пур кардани сабзавот барои tortilla метавонад ҳадди аққал - пиёз ва равғани ширин, сабзавот ва сабзавот кофӣ бошад.
Компонентњо:
- ғафсӣ пухта - 150 г;
- Қаламфури ширин - ½ миксҳо;
- рангест пиёз - ½ миксҳо;
- кабудӣ - 20 г;
- pesto - 2 tsp;
- tortillas - 2 адад.
Омодагӣ
- Паҳн кардани пирожни, лимуи нисфи чошнии pesto.
- Равғанҳои пиёз ва қаламфаро тақсим кунед.
- Аввал бо karmights.
- Бо нимсолаи дуюми торт пӯшида, бо пӯсти пӯшида нигоҳ кунед.
Tortilla бо mince
Метод барои тухм бо гӯшти minced метавонад аз ҷониби ҳама такрор карда шавад. Ин варианти классикии табақаи Mexicon Burrito аст. Гӯшти минералӣ аз ҳама гуна гӯшт ё омехтаи якчанд усулҳо пухта метавонад. Тавре ки сабзавот истифода помидор, ќаламфури ширин ва талх, пиёз ва сабзавотро истифода мебарад. Забҳо ба помидор мувофиқат хоҳад кард.
Компонентњо:
- tortillas - 4 адад;
- гӯшти минералӣ - 250 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- чидан - ½ қубур;
- пиёз - ½ дона.
- пиёз - 1 порча;
- бодиён, parsley - 50 г;
- шакар, сирко шароб, намак;
- чошнии помидор - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Бодиред пиёз бурида, рехт сирко ва барои 30 дақиқа тарк.
- Fry барои forcemeat, намак.
- Қаламфури ва помидорҳо калон набошанд, илова ба гӯшт, fry то кунун бухор мешавад.
- Хориҷ кардани сирко, пиёзро ба fry, season бо шакар ва кабудӣ решакан.
- Дар торт ду пиёла гӯшт minced гузошта, рехт, чошнии ва бо сабзавот.
Tortilla бо занбурўѓњо
Tortilla дар хона бо осебпазиртарин компонентҳо пур карда мешавад. Илова бар ба занбурўѓњо, ин дорухат тухм, панир ва мурғ дорад. Чошн метавонад ҳама чизро истифода барад: майонез, йогурт ё компонентҳои мураккабтар. Ашёи хушккардашуда ва решакан карда мешавад, агар дар қабати равған пӯсида хушк бошад.
Компонентњо:
- champignon - 100 г;
- тухм судак - 2 дона;
- синамак судак - 150 г;
- панир - 100 г;
- tortillas - 2 адад.
Омодагӣ
- Занбурўҳо ба плитаҳо ва fry дар шиша бурида, намак.
- Ангушти калон ва кубераи тухмро буред.
- Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед.
- Дар як торт платформаи хӯриш пӯшида, пошидани бо панир, рол бо ролҳо.
- Рӯй аз ҳар ду ҷониб дар як ШМШ frying бе равған.
Паҳлӯ дар tortilla
Тухмиҳои Мексика ҳамчун асос барои pizza истифода мешаванд. Барои пур кардани чошнии помидор ва панир, ва компонентҳои гӯшт ва сабзавот дар асоси афзалиятҳои шахсӣ муайян карда мешавад. Дар семоҳаи як соат, хӯроки хуби тайёр тайёр хоҳад шуд, ки барои чор нафар хӯрок мехӯрад.
Компонентњо:
- tortilla - 1 адад;
- чошнии помидор - 1 tbsp. л.
- гелос - 4-5 дона;
- mozzarella - 70 г;
- гиёҳҳои хушк;
- кабудӣ - 20 г.
Омодагӣ
- Tortilla бо чошнӣ.
- Дар панирҳои рӯизаминӣ, қисмҳои гелос ва кабудӣ, мавсими бо гиёҳҳои хушк тақсим мекунанд.
- Паҳл дар теппаи теппаҳо дар танӯр 15 дақиқа пухта мешавад.