Лобо бо лаззати зебои витамини якҷоя бо гиёҳҳои ҷолиб ва хушбӯйҳои хушбӯй рӯбарӯ мешавад. Чунин табақ метавонад ҳамеша тағйирёбанда шавад, илова ба он ба интихоби чормағз, занбурўғҳо, тухм, гӯшти нон ва ё ягон намуди гўшт. Илова бар ин, lobio метавонад ҳар ду хунук ва гарм истеъмол карда, танҳо як ё якҷоя бо либос хизмат кунад.
Чӣ тавр пухтан lobio аз лӯлаи сурх?
Компонентњо:
- лӯбиёи сурх - 600 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- лӯбиёи сурх борик - 0.5 пуд;
- ядрои чормағз - 20 г;
- пиёз - 2 дона;
- кабудии ҷолиб (parsley, қилави, карафс) - ҳар 10 грамм;
- ҳанут (лактобӣ, ширин, ширин) - ҳар як 0,5 қошуқи;
- намак - ба тамошобин;
- афшураи анор - 3 tsp.
Омодагӣ
Вақте ки имконпазир аст, муайян кардан ва лӯбиёро дар оби хунук барои шабона резед. Субҳи барвақт обро аз он резед, онро ба як қабати об гузоред ва онро бо оби тоза пур кунед, онро дар қубури тақрибан 1,5 соат гузоред.
Селексияҳои сирпиёз ва гармии гарм мебошанд, худсарона бурида ва дар як адад пошида, илова кардани чормағз ва каме намак. Андешидани дору ва мундариҷаи моторӣ ба чуқур. Пиёз, пок ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Ҳамаи кабудораҳои ҷолибе бо пӯсида решакан карда мешаванд.
Акнун мо ҳамаи компонентҳоро якҷоя хоҳем кард, то ки лазериро аз лӯнӣ лаззат диҳем. Дар лӯндаи пуррагӣ (бе безарар кардани моеъи боқимонда), мо пиёз ва макарони моро тайёр мекунем, рехтем ва бо лӯбиёҳо омехта мекунем. Пас аз 3-5 дақиқа илова кабудӣ, ҳанут омехта, ва барои кислотаи, бирезед решаи анор. Боз, пас аз омехта, биёед lobio мо барои 10 дақиқа напазед. Ин махсусан болаззат аст, ки ин равғанро бо хоки Гурҷистон бихӯред, аммо шумо онро бо нон тоза мекунед.
Лоиҳаи реактивӣ аз сабзавоти сафед консерва
Компонентњо:
- лӯбиё (сафед консерва) - 0,5 л;
- пиёз - 1 порча;
- Намакҳо (қаламфури сурх, basil, hops-sunelieli) - оид ба рози ҳар як;
- помидор - 1 адад;
- намак - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дандон;
- кабудӣ (parsley, карафс) - 10 грамм ҳар яке;
- равғани растанӣ - 4-5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар saucepan, равғани равғанро равған кунед, то он даме, ки дар пиёла нимкосае тайёр кунед. Агар шумо барои пухту пухтан вақт надоред, пас консерва, кушода ва паҳн кардани тамоми мундариҳои қобил ба пиёзҳо паҳн кунед. Мо помидор бо мукаабҳои хурдро бурида, онро ба салон фиристодем. Баъдан, илова кардани сирпиёз ва рози ҳар як ресмонҳои дастрас тавассути матбуот. Саломатӣ дар лаззат, бодиққат ва таҳрир кардани садақа дар даҳ дақиқа 10-12 дақиқа. Дар охири охир, мо равғанҳои хушбӯй, печидагии бурида ва пас аз нигоҳ доштани тамоми оташ барои якчанд дақиқа, мо метавонем ба lobio омода шавем.
Lobio аз лӯбиёи сабз бо мурғ
Компонентњо:
- лӯбиёи сабз - 450-500 г;
- пиёз - 2 адад;
- fillet мурғ - 300 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- сабзӣ - 1 адад;
- Дивизатсия (шоколад, софон, ќаламфури сурхи гарм) - 1/3 tsp.
- кабудӣ (сабад, карафс) - ҳар яке аз 15 г;
- намак - як рози.
Омодагӣ
Гӯшти помидор, бо об шуст, хушк ва пошида дар шакли косаҳои калон. Мо онро дар як ШМШ пошида, бо равғани растанӣ, ва fry то он даме, ки мурғ ба шарбати не. Сипас, мо илова мекунем
Ин дорухат махсусан ба таъми онҳое, ки якҷоя бо сабзавот бо гӯшт дӯст медоранд.