Ҷомани teriyaki Ҷопон, тамоми ҷаҳон дар маърази тамаддунҳо, сурудхонӣ дар популятсияҳо ва тамоюли мост. Шумо метавонед онро дар ҳама гуна супермаркет харид кунед ё дасти худро ба даст оред, ки ҳамеша ҳамеша афзалият аст.
Аз хӯрокҳои мо мо мефаҳмем, ки чӣ гуна чошнии teriyaki дар хона омода карда, барои интихоби чунин як чошнӣ барои пухтупаз омода мекунад.
Хӯроки Teriyaki дар хона - дорухат
Компонентњо:
- soy sauce - 250 мл;
- қошуқи шакар - 100 г;
- сирпиёз -4 дентологҳо;
- зеварҳои тару тоза - 2 tsp.
- моеъ асал - 70 г;
- равғани зайтун - 20 мл;
- миқдор - 30 мл;
- оби тоза - 250 мл;
- крахмал коснӣ - 60 г.
Омодагӣ
Дар як хурди хурд ё saucepan, бирезед, ки об тоза карда, дар он cornstarch, пароканда дар чошнии лимӯ, равғани зайтун ва mirin, ки, агар зарур бошад, бомуваффақият метавонад бо сирко шароб иваз карда шаванд. Ҳамчунин илова намудани асал моеъ ва шакар сабзӣ. Сир аст, ки аз сутунҳо тоза карда шуда, тавассути матбуот ғелонда, ба контейнер ба дигар қисматҳо гузошта мешавад. Мо решаи дандоншударо аз пӯст бароварда, онро бо равғани хуб нигоҳ медорем ва ду қошуқи заҳираи заминро ба чошн илова кунед. Ҳамаи омехтаи хуб.
Муҳофизати хӯрокҳоро бо чошнӣ барои оташдонҳои мӯътадил муайян кунед, омехта ба омезиши напазед, ба шӯр, ва тақрибан 5 дақиқа пухтан.
Савол ба обанбор табдил меёбад, пизишк нест, он бояд бошад, баъд аз хунуккунӣ каме каме мемонад ва мутобиқати зарурӣ мегирад.
Дар бораи омодагӣ, чошнии сардшудаи teriyaki дар як зарфаи шишагини бо зарфе рехта мешавад.
Зеварҳо бо чошнии teriyaki пухтанд, хеле хушбӯй, хушбӯй ва бичашонем. Биёед бихӯрем!
Картошка дар равғани teriyaki
Компонентњо:
- чормағзҳо - 420 г;
- teriyaki sauce - 125 г;
- равғани зайтун - 25 мл;
- тухмӣ.
Омодагӣ
Агар майли пилкӣ, агар зарур бошад, пошида ва дар равғани зайтун гарм карда мешавад, ба қабати равған рехта мешавад. Мо онҳоро аз ҳар як ҷониб гарм карда, онҳоро ба як ё ду дақиқа мекуштем ва дар чошнии teriyaki рехтем. Мо табақро дар оташ нигоҳ медорем, бе ташвишии ошӯб, дигар ду-се дақиқа ва онро ба мизи хизмат. Алоҳида, шумо метавонед биринҷ судак хидмат кунед.
Агар шумо шӯру ғавғоро истифода баред, пас аз ду маротиба зиёд кардани вақти пухтаро зиёд кунед.
Ба ҳамин монанд, шумо метавонед гӯшти мурғ , гӯшти гов ё гўштро парвариш кунед ва мӯҳлати пухтупазро вобаста аз маҳсулоти интихобшуда тайёр кунед.