Бо сабаби он, ки чарогоҳ шакли хуб дорад, он ба осонӣ пухта мешавад, қубур ва ҳатто пухта, махсусан дар ғалладонагиҳои ширин. Баъд аз пухтупаз, лӯбиёҳои моҳидиҳандаи тухмҳо ба таври пора-пора ва даҳҳо гудозанд, ва варақи тиллоӣ бо заҳри ҳар як тухмро дӯхт.
Haddock дар гӯшт пиво - дорухат
Пӯсти класс - як классикии генетикӣ барои пухтупази баҳрии пухташуда. Кӯшиш кунед ва ин дорухатро оддӣ ва умумӣ кунед.
Компонентњо:
- орд - 225 г;
- тухм - 1 адад;
- пиво - 300 мл;
- оби ях - 125 мл;
- равғани растанӣ - барои равған;
- лӯбиёи лотак - 500 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо ордро парешон карда, онро бо рози хуби намак ва ќаламфури омехта мекунем. Дар маркази теппаи орд мо «хуб» мекунем ва тухмро ба он мезанем. Иловаи пиво ва хамираи ғафс, ки бо об бо яхбандӣ ҳал карда мешавад. Зарфҳои талхӣ барои устухонҳо тафтиш карда мешаванд ва агар зарур бошад, мо онҳоро тоза мекунем. Мо иловаро аз fillet ба batter омода ва fry дар равғани растанӣ хуб сабзавот то Браун тилло. Мо лутфҳои моҳиро дар либос гузошта, барои фароҳам овардани фарбеҳро барзиёд ба холӣ партофтам.
Умуман, пур кардани ғалладиҳӣ дар batter як варианти анъанавии "моҳӣ ва помидор" аст, пас, пас аз анъана, шумо бояд бо картошкаҳои фаронсӣ хизмат кунед. Ин барои такмил додани табақ бо хӯриш сабзавоти сабук ва ҳар гуна чошнии ҷӯшишро муфид аст.
Ноутбуке дар ғубор пухта
A clary хуб дар оби карбонати гирифта шудааст. Ҳолати ягона - об бояд ба таври бедтар аз яхбандӣ бошад, дар акси ҳол он глутенро дар орд, ки қуттиҳои чуқурро ба ях ва ямоқи хушк меандозад.
Компонентњо:
- орд - 1 1/2 адад;
- намак - 1 1/2 tsp аз як spoon;
- помидор cayenne - 1/4 tsp.
- оби карбон - 300 мл;
- равғани растанӣ - барои равған;
- лӯбиёи лотак - 500 г;
- лимӯ.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани талх дар batter, моҳӣ бояд тоза аз устухонҳо ва хушк. Равғани растанӣ чуқур-пухта мешавад
Агар хоҳед, моҳӣ метавонад бо чошни tar-ро ё дигар тарро дар таркиби тамос истифода баред. Бештар