Ҳасос, таркиби онҳо оддӣ ва аслист, ба хоҳиши истеъмолкунандагон пурра мувофиқат мекунад. Ин муфид, сарватманд дар таркиб ва дар қуттиҳои, ба монанди аксарияти сокинони маринад, ба даст намеояд. Моҳӣ, дарозмуддат арзон новобаста аз диққат, аз қабили навъҳои дорухона, хӯроки мувофиқ ва таъми ширин.
Чӣ тавр ба коғази шустани кабуд
Зарфҳои хушкшавии кабудӣ бо гуногунии онҳо метавонанд қонеъкунандагони нокомандаро қонеъ гардонанд. Моҳӣ ҳам дар пухт ва ҳам ғизо хуб аст, ва дар судак он аз як фоиз фарбеҳ нест, ва он бо парҳез комилан мувофиқ аст. Тамос дар танӯр ё коркард дар як градус пухта, осон аст, ки омодагӣ ва катъҳои сахтеро ба бор наорад.
- Ҳар як табақ бо хӯрокҳои хушсифат оғоз меёбад, аз ин рӯ моҳиро бо роҳи бартараф кардани ғӯзапоя, сар ва филм дар бар мегирад ва бо тарзи пухтупаз буридан.
- Барои гирифтани гилеми гиҷҷеавӣ ҳангоми frying, шумо бояд ба моҳӣ бо пӯфони хушкро хушк кунед.
- Шумо метавонед моҳии қабати намакро намебинед - он шарбати афтидан ва бичашонад. Он беҳтар аст, ки онро дар як маринад нигоҳ доред ва бо шарбати лимӯ пошед.
- Пешгирӣ аз басташавии моҳӣ бо помидор ё яхмос пухта шавад .
Қолинҳо аз хушкшавии кабуд - дорухат
Селлҳои шустани сабзавот як табақаи анавари анаварие мебошанд, ки бо таъми ногувор, ширин, болаззату заҳрогин ва хусусиятҳои ғайриодии парҳезӣ хос аст. Роҳи бузурги коркарди моҳидорӣ бо боқимондаҳои ниҳоят зиёди хосиятҳои фоидабахши он, ки волидон ба зудӣ қадр мекунанд ва мехоҳанд, ки гуногунрангии менюи кӯдакон бошанд.
Компонентњо:
- гулкунии кабуд - 900 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- шир - 80 мл;
- як буридаи нон сафед - 3 адад;
- орд - 60 г;
- равғани растанӣ - 35 мл.
Омодагӣ
- Моҳӣ моҳӣ.
- Резиши нон дар шир.
- Хӯроки чорво, нон ва пиёзро дар як blender, бурида тухм ва knt омма.
- Ташкил кардани чӯҷаҳои, онҳоро дар орд ва рехт, онҳоро дар як ШМШ frying, fry.
- Putassu - Рӯйхати пухтупаз бо ҳар гуна либос алоқаманд аст.
Чорчӯби кабуд, ки бо сабзӣ ва пиёз мева
Яке аз роҳҳое, ки ҳифз ва хусусиятҳои табииро нигоҳ медоранд, хомӯш аст. Равған, махсусан ҳангоми пухтупази хушк ва хушк, ки кандашавии кабуд аст. Ин технология хусусиятҳои парҳези моҳиён ва сабзавотро нигоҳ медорад, ки аз он қаноатмандӣ мекунад ва илова кардани плиткаҳои баландсифати калорияро пешгирӣ мекунад.
Компонентњо:
- гулкунии кабуд - 450 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- об 250 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- parsley - помидор;
- баргҳо - 1 адад.
Омодагӣ
- Пеш аз тайёр кардани чидани, аз моҳиён аз сой тоза кунед ва онҳоро ба илтимосҳо буред.
- Сабзӣ сабзӣ ва нисфи пиёз.
- Ба моҳӣ дар қабати frying гузошта, илова об, laurel ва нисфи пиёз, ва пухтан барои 10 дақиқа.
- Чизҳоеро, ки ба моҳӣ дода мешаванд, ба сабзавот илова кунед ва сабзавот кунед.
- Нишондиҳанда, ки кадом хӯрокҳои парҳезӣ маъмуланд, бо сабзавот оро медиҳанд.
Мӯйҳои сафед дар танӯр пӯшид
Нишондиҳанда дар танӯр анъанаи ғизои дурустро бе илова намудани равған идома медиҳад. Таҷҳизоти гармӣ хусусиятҳои табиии моҳиро нигоҳ медорад ва яке аз роҳҳои дурусти нигоҳ доштани мазза мебошад, ва илова намудани классикии чошнии шароб ва равған ба он диққат медиҳад. Шабака дар 40 дақиқа офарида хоҳад шуд, ки хӯроки хушсифаташро ором кунад.
Компонентњо:
- гулчини кабуд - 4 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- равған - 40 г;
- шароби сафед - 200 мл;
- шарбати лимӯ - 30 мл.
Омодагӣ
- Мавсими моҳӣ бо сирпиёз ва ќаламфури.
- Бо шарбати пошидани, онро дар қолаби, илова шароб ва равған.
- Оҷоз 30 дақиқа дар 180.
- Ҳукмронӣ, таркибҳои омодагии фоиданоке, ки бояд хизматҳои зебо талаб карда, дар табақаи ҳамвор хидмат кунанд.
Браун дар кабуд
Бригадаи сафед як табақи содда ва зуд аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки аз як моҳ дар як моҳ моҳидиҳандаи болаззат шавед. Чунин хусусиятҳои баҳри баҳр бо ёрии batter, ки на танҳо ҳамчун муҳофизат аз хушкӣ, балки ба миқдори ғадуди ғалладонагӣ ба маҳсулоти дигар табдил хоҳад ёфт. Хизмат бо чошнии равған ба хӯрокхӯрӣ пора карда мешавад.
Компонентњо:
- гулкунии кабуд - 1,2 кг;
- шир - 100 мл;
- тухм - 2 дона;
- орд - 150 г;
- сметана - 50 г;
- равғани растанӣ - 100 мл.
Омодагӣ
- Ба моҳӣ дар қуттиҳои бурида, бурида ба иловаро.
- Пахши тухм бо орд ва шир.
- Таркро ба batter ва fry тар кунед.
- Нишон, ки чӣ тавр аз доруҳои аслӣ, бо чошнии сметана хизмат мекунанд.
Дар помидор ғарқ шуд
Классикҳои пухтупази шӯравӣ - моҳӣ дар помидор, ба ин рӯз мувофиқ аст. Ҳама он чиз, ки ин хӯроки хонаҳои арзон дастрас аст, бисёр компонентҳо лозим нестанд, дар шитоб тайёр карда шуда, ба таври оддӣ бо хӯроки оддии анъанавии ин давраи картошка ё мурғхонаи картошка ҳамроҳ карда мешаванд. A delicious specialty is a gravy tomato thick.
Компонентњо:
- гулчини кабуд - 2 адад;
- афшураи помидор - 150 мл;
- пиёз - 1 порча;
- орд - 50 г.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки пошидани хокистарӣ, бурида, онро бурида ва онро дар орд бигирем.
- Пиёз fry, якҷоя бо моҳӣ, рехт дар шарбати ва тобистонаи барои 10 дақиқа.
Хӯроки хушкшуда аз хушкшавии кабуд дар хона
Йогурт консерва аз ҷониби худ дар ошхона дар хона аст, иваз кардани ҷои кори барои мағозаҳо, ки аксар вақт дастрас нестанд. Таҳияи маҳсулоти арзон осон аст - ҳамаи ҷузъҳои дастрас ва арзон ва чор соат вақт сарф хоҳанд шуд, он танҳо барои кушодани моҳирҳои хушбӯй зарур аст .
Компонентњо:
- гул кардани кабуд - 1,3 кг;
- помидор, помидор - 70 г;
- об - 500 мл;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- шакар - рози;
- сирко - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Буридани моҳиро пора кунед.
- Сабзавот chop ва fry, илова макарон ва шакар.
- Пораҳои моҳӣ ба сабзавот гузошта, дар об рехт ва барои 3 соат тобистона.
- 10 дақиқа пеш аз ба охир расидани сирко.
- Корпусро дар зарфҳои стерилинг ҷойгир кунед ва онро резед.
Ҳаво дар мулки гуногун
Сӯхтаҳои кабуд дар шарбати худ бе иштироки об ва фарбеҳро ба даст овардан мумкин аст - ин танҳо бо ёрии алтернативӣ имконпазир аст. Технологияи муосир на танҳо вақтро сарфа мекунад, балки ҳамчунин ба шумо имкон медиҳад, ки аз баҳрҳои лазизи , солим ва сабзавоти сабзавот сер шавед . 15 дақиқа - ва хонаи "ассистӣ" барои хӯроки аъло барои ду нафар хизмат мекунад.
Компонентњо:
- гулкунии кабуд - 550 г;
- картошка - 3 адад;
- fennel тару тоза - пӯлод;
- равғани растанӣ - 30 мл.
Омодагӣ
- Моҳӣ бурида ва қисман бурида мешавад.
- Пахта ба картошка, онҳоро ба иловаро бурида.
- Молплағро бо равған ва гузоштани хӯрок.
- Кук дар намуди моҳӣ / Равзана барои 15 дақиқа.
Гӯш аз шишаи кабуд
Шӯрбо шишабандии кабуд гарм аст, талабот ба риояи меъёр, марҳилаи марҳилаи марҳилавӣ, вақти озмоиш ва маҷмӯи хушбӯйҳои хушбӯй мебошад, ки бо онҳо арӯсу дӯстдоштаи оммавӣ ташкил карда мешаванд. Wuhu - чӯбҳои анъанавӣ дар оташдонҳои кушода - дар хона пеш аз харидорӣ кардани наботот ва решаҳои зарурӣ тайёр карда мешаванд.
Компонентњо:
- гулкунии кабуд - 650 г;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- об - 2,5 литр;
- решаи карафс - 1/2 дона.
- нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 3 адад;
- баргҳо - 2 адад.
Омодагӣ
- Ба моҳӣ пӯст ва ба қубур, илова кардани ҳанут.
- Чошнии сабзавот, пас аз ҷӯшон бо моҳӣ ҳамроҳ кунед.
- 15 дақиқа пухтанро пухтан ва то ҳадди имкон тавзеҳ диҳед.