Меравам - аз меъ- ма [сулоти он [о ма [сулоти хашароту ма [сулоти rувва [ Зебоии тару тоза аз оилаи Салмӯн на танҳо бо намуди зебоии он, балки бо нӯшидани ғайриоддӣ ошно мешавад. Нур ва болаззат, ин як витамини хуб бо заҳкашӣ, сарчашмаи парҳезӣ дар гул ва ғизо дар шакли пухта мебошад.
Метро дар танӯр - хӯрокхӯрӣ
Маводҳои қаллобӣ дар танӯр яке аз роҳҳои аз ҳама дастрас ба даст овардани ошёна моҳӣ аст. Озодии интихоби аҷиб аст: як лошае бо пур кардани пурхӯр - барои партизанӣ, порчаҳои тендер дар чошн - барои хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ ва талхии чарб - барои ҳизби пиво. Ангиштҳои оддӣ, кабудизорҳои хушбӯй ва ҷисми тару тоза - чӣ ба шумо лозим аст, ки хӯрокҳои бичашонем.
Компонентњо:
- лӯбиёиҳо - 2 кг;
- яхмос - 400 мл;
- як хӯшаи бодиён;
- як рози ќаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
- Қисмати якуми рӯйхатро ба қисмҳои калон тақсим кунед, бо ҳанут решакан кунед ва ба равған пухта равед.
- Ба яхмос равған кунед ва барои ним соат дар танӯр фурсатро интизоред, дар 180 дараҷа ҷойгир кунед.
- Қатъи тухмҳо ҳастанд, ки ба шумо имкон намедиҳанд, ки маҳсулотро зиёд кунед.
Мандарин аз когаз
Мӯйҳои ковок дар танӯр як хӯроки мувофиқ барои нӯшокиҳои спиртӣ мебошад. Хонаҳои моҳигирӣ барои наҷот додани гўшаи серғизо дар давоми табобати гармкунӣ душвор нестанд ва навоваригарон бояд барои фишор ба маҳсулот сарф карда шаванд, ки фолон ва ядро истифода баранд. Пухтупази пешакӣ ва пухтупази ним дақиқа шарбати моҳиро нигоҳ медорад.
Компонентњо:
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- як хоке аз бодиён тару тоза аст.
- дандон - 550 г.
Омодагӣ
- Дар чор марҳилаи аввалин барои маринад ба як омехта гузоред.
- Маҳсулотро дар он ҷойгир кунед ва дар хунук на бештар аз ним соат тарк кунед.
- Баъд аз ба қолаби гузошта, офтоб дар ҳарорати миёнаи на бештар аз 20 дақиқа.
- Қалам - хӯрокхӯрӣ, пешниҳод намудани як зебо хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, пас бо баргҳои равған ва сабзавот ошно мешавад.
Дорухат барои гулдухт пухта дар танӯр
Аз он даме, ки сарват ва лаёқати идҳо аз ҷониби гуногунии моҳӣ муайян карда мешаванд, ва ҳузури ҷасади одаме, Вақтҳо тағйир ёфтанд ва арзишҳо ба ҳамин монанд монданд - гулдӯзӣ дар танӯр як хосияти ғайримаъмули ҷадвалҳои идона аст. Махсусан орзуҳо ва моҳирона пухта, онро хӯрок мехӯранд.
Компонентњо:
- қошуқча қубур - 600 г;
- нисфи лимӯ;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- Муште аз parsley;
- як решаи ќаламфури сиёҳ;
- рози розмари хушк.
Омодагӣ
- Либосро бурида, хушк ва ҷойгир кунед.
- Аз як қисми ситрусон берун аз моеъ ғелонда, дигарашро ҳалқаҳо мепартоянд.
- Қаҳрамонро бо гиёҳҳои решакан ва ҳалқҳо резед.
- Дар дорухона барои қуттҳои нонпазӣ пешниҳод кардани тару тоза, ҷолибе, ва аз ин рӯ, ҳанутҳо мувофиқанд.
- Маҳсулотро бо компонентҳои моеъ тоза кунед ва, бо фолгаи пӯшида, онро ба ҳарорати миёнаи дақиқа дақиқа дақиқа офаред.
Ангур аз гилеми хамиртуруши пиёла
Пижаи анъанавии хоҷагии ҷавоби мувофиқ ба саволи "чӣ аз хӯрокхӯрӣ пухтан"? Натиҷаҳои чунин хӯрок хеле равшан аст - пурмаҳсулии баланди моҳӣ баданро ғанӣ хоҳад кард, ва гиёҳҳои fluffy гуруснагӣ меафзояд. Васлҳои гуногуни ва омехтаи онҳо бо гӯшти зардобӣ шуморо ба хусусияти фаровони дар ғизои русӣ хотиррасон мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- шир - 130 мл;
- об 130 мл;
- майонез - 150 г;
- зуд хамиртуруши - 5 г;
- шакар - 10 г;
- лӯбиёҳо - 600 г;
- пиёз - 2 дона;
- тухм судак - 3 адад;
- зардии хом - 1 адад.
Омодагӣ
- Равғани аввалин шаш компонентро ҷамъ кунед ва хамирро пўшед. Барои 2 соат дар ҷои гарм гузоред.
- Пиёзҳои пухта, тухмпӯшакҳо ва гӯшти хоки ғафс шудаанд.
- Метод, ки хӯрокҳои онҳо номбар нашудаанд, дар чунин ширкатҳо хеле болаззат аст.
- Омода кардани хамир тайёрӣ дар нисфи ва рол ба қабатҳои.
- Ҷойгир кардани як қабатро гузошта, дигарашро пӯшед.
- Хомӯш бо сабзавот, барои огоҳи 40 дақиқа дар 180 дараҷа.
Селеворҳо аз кӯҳҳо
Селеворҳо аз қошуқ дар гул - як дорухат, ки ба шумо имкон медиҳад, ки намояндаи Салмӯниро дар шароити табиӣ омода созед. Ин техника на танҳо ҷузъҳои фоиданокро нигоҳ медорад, балки инчунин бо аромии хушбӯй табақро пур мекунад. Ин ба кадом қисм аз лошае қобилияти кевабро талаб намекунад, як маринад махсусан муҳим аст, ки метавонад хусусияти маҳсулотро таъкид кунад.
Компонентњо:
- лӯбиёи кабуд - 2,5 кг;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- равғани растанӣ - 60 мл;
- намак ва ќаламфури - рози.
Омодагӣ
- Қисмати аввал тақсим карда, аз устухонҳо хориҷ карда шуда, ҳамон чекҳоро буридааст.
- Ҷузъҳои зеринро омезиш кунед ва омехта кунед.
- Маҳсулотро барои ним соат маравед, пас шумо метавонед дар зарбаи қубурӣ резед ё онро дар шакли аслии он тарк кунед.
- Корпусро дар як град ҷойгир кунед ва пухтанро баъзан бор кунад.
Қолинҳо аз қубур - дорухат
Қалам дар як панели frying - аз меъ- ғизо дар гуногуни онҳо. Зебогии кӯл дар ҳама гуна шакл хуб аст: пухта, пошид, дар чошнӣ ё нонпазӣ, махсусан дар нусхаи чӯбҳои болаззату болаззат аст. Тендер бо қубур, арақи хушк ва сабзавоти тару тозакунӣ ба шумо таваккал мекунад ва суръати пухтупаз ба шумо имкон медиҳад, ки якчанд дақиқа гиред.
Компонентњо:
- лӯбиёҳо - 1 кг;
- пиёз - 2 дона;
- тухм - 1 адад;
- нонҳои нон - 50 г;
- равған - 40 г.
Омодагӣ
- Пеш аз ҳама ба компонентҳо дар суфтакунандаи гӯшт chop.
- Илова кардани тухм ва омехтаи омма.
- Ташкил кардани чӯбҳо, бо пур кардани равғани резинӣ, печонидани дар breadcrumbs ва fry.
Намакин борон - дорухат
Дар дорухои тозакунӣ қадами бузурге барои истеъмоли ғизо ва витамини дар ҳар вақт сол мебошад. Хариди интихоби мағозаҳо, шумо метавонед намунаи намак ё боқимонда рӯ ба рӯ шудаед ва бинобар ин, беҳтарин роҳи хона аст. Усули классикӣ оддӣ аст ва бо намак, навъҳои дӯстдошта ва маҳсулоти тару тоза маҳдуд аст.
Компонентњо:
- бадан - 2.8 кг
- намак - 6 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- баргҳо - 3 адад;
- нахўд рехтани сиёҳ - 6 адад;
- шарбати лимӯ - 30 мл.
Омодагӣ
- Маҳсулоти ғозашавандаро аз тарозаҳоро хориҷ кунед, аз сар, пут ва думи бурида, пас, буридани нисфи, сӯзанҳо ва устухонҳоро хориҷ кунед.
- Омезиши компонентҳои хушк.
- Бистар аз поёни хӯрокҳои бо ихтиёрӣ пӯшида, шустани қисмҳои бо омехта ва ҷои дар ҷои гарм зери зулм барои якчанд соат.
- Лаблабаро аз зулмот озод кунед, ба зарф пушонед ва дар ду рӯз сард кунед.
- Қаламча - дорухат, ки намакинии классикӣ аст, хеле маъмул аст.
Шӯрбо аз қубур
Гӯшаи гулдухтар ҳамчун анъанавӣ дар марҳила омода карда шудааст, дар варианти манзил танҳо ҳамчун ҷолиб аст. Захираҳои равғании равған барои беҳтарин шўрбои зард, сабзавот ва сабзавоти оддӣ манбаи иловагии ғизои шӯрбо парҳез аст. Шавҳарашонро бо аввалин гармкунӣ пошидан душвор намешавад, зеро он бо соддаву осонӣ тавсиф меёбад.
Компонентњо:
- лошти моҳӣ - 1,5 кг;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- як хӯшаи parsley;
- баргҳо - 3 адад;
- об - 3 литр.
Омодагӣ
- Рӯйхати якумро аз рӯйхат омода кунед: gut, пӯст ва қисмҳо ҷудо кунед.
- Шампоӣ ва шамолро ширин кунед ва онро фишор диҳед.
- Сабзавоти пӯст ва решакан, дар як дақиқа як соат дар шўрбои гудохта мешавед.
- Ба селлюлоза моҳӣ тақсим кунед ва онро дар сабзавот ҷойгир кунед.
- Барои 10 дақиқа нигоҳ доред, бо parsley решакан карда ва аз гармӣ дур кунед.