Рӯйхати тухмҳо барои хӯроки оддӣ фикри идеалӣ мебошад. Омехтаи оптималӣ фавран ба snack қаноатбахш табдил меёбад, ки бо сабзавоти тару тоза, тозакунӣ, ва барои машруботи бештар, пошидан бо панирҳои гудохташуда мумкин аст . Ин дар бораи ин дорухат аст, ки баъдтар муҳокима карда мешавад.
Roll Omelette бо панир гудохта
Компонентњо:
- тухм - 6 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равған - барои равған;
- картошка - 1 адад;
- парранда пуч - пуч;
- панир коркард - 5-6 tbsp. юми;
- Баҳри Булғор - 1/2 дона.
- обкашон - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан як omelette ҳама чизро медонад: тухм якҷоя бо намак, ва омма дар натиҷаи ба ШМШ бо равғани растанӣ рехта мешавад. Ҳамон тавре, ки дар болои гулҳои omelet, ва дар поёни - кӯҳна, шумо метавонед ШМШ frying аз оташ хориҷ.
Дар ҳоле, ки omelette дар як ШМШ frying, картошка ман ва бурида ба тасмаҳои. Пораҳо дар як ШМШ frying алоҳида бо равған то тиллоӣ. Картошкањои мавсимї бо намак ва пўсти пўст.
Ҳамон тавре, ки omelette тайёр аст, бигзор онро каме каме бо равған гудохта кунад. Дар бораи боло як як қабати картошка, қаламфури ва як болине аз обкашон. Мо omelette бо ролҳо пӯшед ва онро бо филми печонед. Пеш аз он ки хизмат кунед, рол бо панирҳои гудохта бояд дар яхдон барои 30 дақиқа шомил карда шавад.
Инчунин, ролҳо дар шом омода карда метавонанд, то ки сметра фавран ба миз, як пиёла чой ё қаҳва пӯшад.
Чӣ тавр ба пӯлоди тухм бо панир пухтан
Компонентњо:
- панир коркардшуда - 120 г;
- шир - 3/4 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- тухм - 12 адад;
- Dijon mustard - 2 tbsp. юми;
- заводи қаннодӣ - 2 1/4;
- хом - 200 г;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Мо пӯсти нонпазиро бо канори баланд бо коғази пухта пӯшида, бо равған рехтед. Дар як косаи хурд, зарди яхмос бо шир
Дар ҳамин ҳол, хомӯш ба мукааб бурида, пиёз пиёз сабз аст. Мо аз omelet аз танӯр гирифта, онро бо девори ширин ширин. Беҳтарин бо плитаи помидор пошида, панир, пиёз сабз ва нимсолаи дуюм панир. Пӯшед ва пӯпосҳои тухмро бо панир барои 3-4 дақиқа дигар кунед, ё то оне, ки панир қавӣ комилан гудохта мешавад.
Барои хизмат ба чунин рол ба сақт фавран пас аз тайёр кардани маводҳо аз нон сафед ва шиша шарбати.