Вареники табақаи дӯстдоштаро барои бисёриҳо, ҳатто бо хиштиҳои аз ҳама бадбахтона. Ин табақ бисёр фаровон дорад. Яке аз онҳо ин аст, ки дар хамир, шумо метавонед пур аз пурраи гуногуни, аз картошка оддӣ ва бо мева ва буттамева гуногун тамошо кунед. Аммо имрӯз мо бо дорухои ибтидоӣ мубодила мекунем, чӣ тавр ба пур кардани самбӯса бо картошка.
Пур кардани торт бо картошка ва ҷигар
Барои ин пур кардани ҳар гуна ҷигар, Т. он ҳанӯз ҳам мазлум мешавад ва ҳатто сангин, ба картошка пашта мешавад.
Компонентњо:
- ҷигар - 0,5 кг;
- картошка - 0,7 кг;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пахта ба картошка, chop ва пухтан онҳоро. Напазед ё ҷарима кунед, агар он мурғ ё Туркия бошад. Гарчанде ки гӯсолае, ки метавонад низ дода шавад, он гоҳ танҳо он бояд суст карда карда шавад. Миқдори каме аз равған, дар шарбати худ зарур аст, пас аз он ки нағзакардашуда чунин селексияро хушбахттар мегардонад, зарур аст.
Барои пур кардани самбӯса аз картошка хом
Ин пур аз категорияи "меҳмонон дар оғози", м. Вақти тайёр кардани он аст, ки ҳадди аққал ҳадди аксарро сарф кардааст. Талаботи ягона ин аст, ки тайёр кардани ин қуттиҳо ҳангоми гандум тайёр карда шуда, ба бланкаҳо ворид карда шаванд, то фавран гилеми (or patties) қубурро сар кунанд, то ки картошка намезананд, агар намак илова карда шавад.
Компонентњо:
- картошка - 0,5 кг;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Картошка ва пиёзҳо дар як grater, илова тухм, намак, ќаламфури. Афшуроти пиёз аз картошка аз торикӣ пешгирӣ мекунад, ва тухм онро якҷоя мекунад, то ки онро пароканда накунад. Шумо инчунин метавонед панир зављаинро илова кунед, он ба пўсти ба чунин пурпазкуни илова карда мешавад. Ғамхорӣ накунед, ки картошка хом мешавад. 15 дақиқа самбӯса пухтани кофӣ барои пур кардани пухта тайёр карда мешавад.
Пур кардани дору барои самбӯса бо картошка ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка - 0,5 кг;
- Мошинҳои тару тоза - 0,4 кг;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 80 г;
- намак, кабудї, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо об барои картошка пешакӣ, мо картошка тоза ва онҳоро бурида (камтар аз шумо, ки хурдтар). Ҳамчунин, барои тезонидани омода намудани картошка, шумо метавонед плазмаи хурди обро дар об гузоред.
Занбурўѓњо метавонанд истифода ва хушк бошанд, пас онњо бояд бо оби гарм барои 2-3 соат пур кунанд.
Мо картошка судак дар авокадо, на нафт ё шир илова накунед, зеро Пур кардани мо бояд пурдарахт бошад. Сипас гиёҳҳои гиёҳхӯрӣ ё ҷигархӯрӣ ва бо картошка омехта, инчунин пиёз бо сабзӣ ва намак илова кунед. Кӣ маъқул аст, метавонад ќаламфури. Чӣ тавр омехта ва пур кардани қуттиҳои омода аст.