Ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳо дар реҷаи буҷет чӣ ба рафти рафтан намеояд. Яке аз охирин дорухат барои biscuits дар намакоб аст. Дар асоси ин дорухат, ҳар гуна намак аз ҳар гуна сабзавот метавонад амал кунад, аммо дар доираи ин мақола мо дар як води бодиринги он ғизо омода хоҳем кард.
Бо вуҷуди он, ки дар аввал шумо шояд муқоиса кунед, biscuit оид ба намакоб ба ҳузури компонентҳои асосии он, бичашонем ва бӯи. Он ва ҳақиқат мумкин аст каме бесамар бошад, аммо он ҳама сабабҳоест, ки барои тайёр кардани хӯроки ширин дар асоси намакҳо аз даст намедиҳад. Илова бар ин, муолиҷаи табобати ниҳоӣ бевосита ба ғафсии қабатҳо вобаста аст: шумо мехоҳед, ки пӯчоқҳои дуддодашуда - ҷавғани аз ҳад зиёди имконпазирро гузоред, ва танҳо як палмии дасти шумо ба таги ашёи болға ва ҳаво пахш кунед . Дар бораи чӣ тавр ба cookies дар бораи намак ва ҳамаи бадрафтори раванди пухтупаз, мо минбаъд низ сӯҳбат.
Cookies оид ба намакоб бодиринг - дорухат
Компонентњо:
- орд - 325 г;
- шакар - 70 г;
- равғани офтобпараст - 80 мл;
- бодиринг шарбат - 80 мл;
- сода - 3 г;
- сирко - 1 tsp.
Омодагӣ
Нақшаи қабули ин куки оддӣ аст, чунки рӯйхати компонентҳо оддӣ аст. Мо ордро парешон карда, онро бо шакар муттаҳам карда, агар шумо ба нақша гирифтан тайёр кардани равған намакин, пас шакар, албатта, илова накунед, ва якҷоя як рози хуби намак. Мо ба намакоб ва равған пайвастем, бирезед омехта ба орд ва шакар, илова кардани сирко ба сода ва омехта хамир хамиртуруши. Дар ин марҳила дар хамир, шумо метавонед чормащз, шоколад ё меваҳои хушк илова кунед. Дар бораи хӯрокҳои хокистарӣ, хамирро барои якчанд дақиқа knead, ранг ва бурида ба кукиҳои инфиродӣ.
Оғозҳои купруки баргро дар давоми 20 дақиқа ва ё то он даме, ки дар кунҷҳо хушк мешавад. Ҳарорати танӯр бояд 180 ° C бошад.
Бодиринг асоси равған
Кукҳо оид ба намакоб омода ва бо илова намудани мураббо, буттамева ва яхмос. Албатта, ҳамаи ин иловаҳои бо ихтиёри худ монданд, аммо агар шумо як зарфе аз либос дошта бошед, чаро онро истифода набаред?
Компонентњо:
- бодиринг шарбат - 200 мл;
- Равғани офтобӣ - 200 мл;
- шакар растанӣ - 250 г;
- орд - 630 г;
- тухм мурғ - 3 дона;
- хокаи нонпазӣ - 4 г;
- ванилин - 5 г;
- Берри ё меваи хушк.
Омодагӣ
Дар як контейнер мо компонентҳои моеъро пайваст мекунем: равғани растанӣ, тухм ва намакҳо. Илова бар он, орди пошида бо шакар ва хокаи нонпазӣ омехта, дар ҳамон омехта илова кунед vanillin. Акнун рехт, ки моеъҳо ба орд ва knee knee. Ҳамин ки ба хамир хамиртуруши табдил меёбад, мо kneadingро бас карда, порае аз хамирро ба қабати 2 см кашида, онро бо ҳар гуна бурида буред. Дар маркази равған мо як чӯбро ба ҳам мезанем, як каме роҳбандии онро ҷойгир кунед ва ҳама чизро дар танӯр то 15 дақиқа дар 180 ° C ҷойгир кунед.
Шакарҳои хушсифат дар намакоб бо панирҳои гудохташуда
Кукҳо оид ба намакоб - дорухат ҳатто аз иқтисодиёт зиёдтар аст, аммо он метавонад бо компонентҳои якум, аз қабили панир коркард карда шавад. Ин хеле болаззат ва хеле арзон аст.
Компонентњо:
- панир коркардшуда - 120 г;
- бодиринг шарбат - 120 мл;
- орд - 320 г;
- равған - 50 г;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 4 г;
- тухмиҳои минералӣ барои ороиши.
Омодагӣ
Мо тухмро бо намакоб бодиринг, як рози намак ва равған гудохта. Мо ордро ба таври алоҳида, илова кардани хокаи нонпазӣ, сипас омехта дар асоси намакоб ба орд, панир зављааш омехта ва kne аз хамир. Хамирро аз рӯи хоки чиркашон пӯшед, бо боқимондаҳои тухмии латма, шир ё равғани растанӣ, бо тухмии тухмии пошида ва дар танӯр пошед. 20 дақиқа дар 190 ° C бояд кофӣ бошад, ки дар натиҷаи истеҳсоли тиллоӣ пӯлод ва гиёҳҳои ширин ба даст оред.