Ҳадди аққал як килограмм болҳои болоии шумо, шумо набояд аз он чизе, ки шумо метавонед аз онҳо пухтан мехоҳед. Баъд аз ҳама донистани он, ки чӣ гуна пӯшидани ҳар гуна болҳои рост, чӯҷа, мурғ ё ҳатто ҳатто Туркия, шумо мехӯред, хӯроки хуб ё хӯроки хуб ба даст меоред, ва агар шумо ба хӯроки иловагӣ илова кунед ё не, худатон худатон худатон қарор қабул кунед. Пас, биёед бо мо як порчаи ғайриоддӣ аз як парранда тайёр намоем, ки аз он ба таври худ имкон намедиҳем, ки худро аз даст диҳем!
Чӣ тавр пухтан дар зери чошнии помидор дар танӯр?
Компонентњо:
- дар канори Туркия - 1,5 кг;
- сирпиёз - 5-6 дандон;
- намак хуб - 1,5 tsp.
- soy sauce - 2 шириниҳои ширин;
- шарбати помидор - 1,5 пиёла;
- калити калий - 0,5 пиёла;
- пиёз - 2 сар;
- Равғани офтобӣ - 3-4с. юѓу.
Омодагӣ
Сираи покшуда тавассути як фишори махсус гузашт ва бо намак хуби он пошид. Сипас мо ба чошнии лимӯ, омехта ва омехтаи омода бо болҳои Туркия омода, ки сипас ба як қолаби бо тарафҳои баландтарини шиша тобовар тобовар.
Гирифтани пиёз ва fry дар равғани офтобпараст то нарм. Акнун рехт, помидор помидор (худсохти) ба он, интизор шавед, ки он ба напазед, ва он гоҳ як кетупайи пӯсти якбора ва пас аз омехта кардани якҷоя, барои чен кардани сӯзан дар бораи тақрибан 10-12 дақиқа сӯзан кунед. Пас аз тайёр кардани он, мо болҳои Туркияро бо як чӯб, ки бо фолгаи озуқаворӣ зич алоқаманд карда шуда, дар шакли танӯр гузоштед. Азбаски ин идея барои муддати тӯлонӣ тайёр карда мешавад, мо дар канори 210 дараҷа барои 80 дақиқа печем, сипас рехтани поя ва коғазро дар ҳамон ҳолати тақрибан 15 дақиқа бардоред.
Чӣ тавр ба болҳои гарм дар шафати frying пухтан?
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 600 г;
- хардал - 2,5-3 tsp.
- Adzhika шадиди - 0,5 пиёла;
- Равғани офтобӣ - 100 г.
Омодагӣ
Бо болишти мурғ дар об шуста, мо қисми болоии канорие, ки аз рагҳои решаҳои гӯшти канори растаниҳо ҷудо шудаем, ва канори боқимонда дар ду сатҳ дар якҷоягӣ бурида мешавад.
Омодагӣ барои пухтанҳои болоии мурғ ҳаматарафа шарбатро партофта ва онҳоро ба як косаи баланд илова кунед. Пас аз он, adzhika бодиққаттар интихоб кунед ва онро дар болҳои паҳнгардида паҳн кунед, ки мо бо дасти мо якчанд маротиба рӯй медиҳем, то ки adzhika бодиққат ба онҳо гирад. Пеш аз он, ки қабати парранда, канатҳо бояд дар давоми якуним ва ним соат истода, сипас пӯсти онҳо гиёҳҳои шириниашонро бичашонем.
Акнун дар як ШМШ тақрибан як сантиметр аз равғани офтобпараст рехтед ва баъд аз гарм кардани он, мо дар канори бениҳоят бандҳои болоии он паҳн мекунем. Баъди пошхўрии ду тараф, пўшишро пўшонида, бо зарфе мувофиқро нигоҳ доред ва дар зери он қариб 3-4 дақиқа пӯшед, то ки каме кам шавад.
Чӣ тавр ба пухтан дар чошнии асал дар як гуногунҷабҳа?
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 5-6 дона;
- об - 70 мл;
- асал моеъ - 2 чарбу ширин;
- равғани офтобпараст - 2 чарбу равған;
- чошнии сершумори себӣ - 3 чарбзори ширин;
- майонез - 2 чарбу ширин;
- пиёз - 1 сар;
- сирпиёз - 2 дандон;
- коркард - 1 равғани ширин.
Омодагӣ
Дар як лаҳза мо як косаи гуногунро мегирем ва обро ба он бирезем, ки дар он мо асалҳои моеъ мерезем. Сипас мо равғанро рехтем
Барои пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз хӯрок хӯрдани мо пухта, мо дар муддати ду соат «Оғоз ба оро» гузошта шудаем ва баъд аз он, ки "Танзими" -ро, ки дар ҳамон вақт муқаррар шудааст, интихоб кунед. Акнун шумо бехатариро ба бизнеси худ бехатар карда метавонед ва пас аз чор соат, шумо бо болҳои мурғ тайёр кардаед, ки аз либоси нозук аз тамошобин ба даст меоранд.