Чӣ тавр дар Артишок дар Ерусалим наҷот ёфт?

Бисёр боғдорон аз хусусиятҳои фоиданоки Артишокии Ерусалим (ангур), медонанд, ки онҳо меваи онро дар фасли зимистон нигоҳ медоранд. Торт, афшура, салатҳои аз ин ниҳол кӯмак мекунад, ки шифо додани шифо ва беҳтар кардани масуният. Он кофӣ ба шабнам тобовар аст, бинобар ин, ҷамъоварии мева дар охири тирамоҳ оғоз меёбад. Ва он гоҳ шумо бояд шароитҳои барои нигаҳдорӣ муҳайёгардидаро эҷод кунед. Мо ба шумо гӯед, ки чӣ тавр дар Артишок Ерусалимро дар хона пӯшед.

Чӣ тавр нигоҳ Artichoke Ерусалим дар фасли зимистон?

Аз ин рӯ, чуноне, ки ниҳол аз тарс нест, он метавонад дар балкон, дар яхдон ё дар паноҳгоҳ нигоҳ дошта шавад. Бинобар ин, сокинони биноҳои баландсифат низ захираҳои муфидро тавлид мекунанд. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба Артишок Ерусалимро дар хонае нигоҳ медоштанд

Баъд аз ҷамъоварии ҳосил, шумо бояд нок тоза аз замин ва хушконидани хушк. Албатта, Артишок Ерусалим заминро дӯст медорад, бинобар ин, захираи нигаҳдориро кашед ва онро бо як қабати хок аз боғи он, ки Артишокии Ерусалим калон шуд, пур кунед. Баъд аз он, нок занед ва онҳоро бо қабати хурди қум фаро мегирад. Акнун шумо бояд фикр кунед, ки дар куҷо коғазҳо (қуттиҳо, сабад) бо Артишок Ерусалимро гузоред. Онҳоро дар балкон ҷойгир кардан мумкин аст, аммо муҳим аст, ки ҳарорати ҳадди аққал 5 дараҷа пасттар аст. Агар ҳарорати пасттар бошад, пас дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани Артишокии Ерусалим дар хона фикр кунед. Як ҷои хунукро интихоб кунед ва бо матои фуҷур барои муҳофизат аз нур шавед.

Шумо инчунин метавонед дар бозгашти нок. Барои ҳалли масъалаи чӣ тавр нигоҳ доштани меъмори Ерусалим дар яхдон хеле осон аст. Барои ин, онро ба болишҳо ё ашёҳои ҳерезӣ пӯшед ва онро дар камера гузоред. Аммо дар ин усул як мина - Артишок Ерусалим бештар аз як моҳ нигоҳ дошта мешавад.

Чӣ тавр дар Артишок Ерусалимро захира кардан мумкин аст?

Дар таҳкурсии муҳити атроф барои нигоҳ доштани нок дар замин дар фасли зимистон аст. Биёед мо мефаҳмем, ки чӣ тавр барои нигоҳубини Артишокии Ерусалим дар таҳхона ҷойгир карда шудааст. Ҳангоми ҷамъоварии ин ниҳол ба пойгоҳҳо ва помидорҳо бурида нашавед, системаи реша бо нок дар бораи 15 см дароз карда мешавад. Ҳамин тавр, дар онҳо онҳо витаминҳои зиёде нигоҳ доранд. Лублонро дар лампаҳои гузошта ва онҳоро бо қум фаро мегирад. Ин аст, ки ҳарорати нигоҳдорӣ 2-3 грамм аз сифр аст. "Ҳамсояҳои бад" аз артиш дар Ерусалим картошка ва лаблабу мебошанд. Барои захира кардани фосила, шумо метавонед лӯндаҳои устухонҳои Ерусалимро бо сабзӣ дафн кунед, зеро ӯ низ худро бо қум дар зимистон пӯшонад.

Шумо метавонед нок тоза кунед ва ба онҳо дар қуттиҳои cellophane барои нигаҳдошт дар ниҳоят гузошта, вале, мисли яхдон, Артишок Ерусалим барои беш аз як моҳ иҷозат дода намешавад ва хусусиятҳои муфидро аз даст медиҳад.