Ногаҳон бе хамиртуруши кефир, дар танӯр ё дар қабати frying пухтааст, роҳи бузурги муносиб барои худ ва оила бо нонпазӣ аст ва бо хамиртуруши тамоми рӯз ба ташвиш намеояд. Пирозухӣ дар йогурт метавонад дар танӯр бо пӯсти сабзавот ё мева, ва бо гӯшт ё мағоза пухта шавад.
Дорухат барои pies
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- kefir (метавонад печонида шавад) - 1/2 литр;
- тухм мурғ - 1 адад;
- орд дараҷаи баландтарин - 1/2 кг;
- намак - 2 teaspoons;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сода - 1 қошуқи бе слайд.
Барои пур кардан:
- ҷигар хук - 1 кг;
- пиёз - 1 адад;
- равғани тоза - 300 г;
- сиёҳпӯшӣ, барг Бей, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Кефир ба косаи рехта ва содаи сода, тухм, намак, равған ва омехта илова кунед. Равған ва тадриҷан ба орд илова, омехта, хамир бояд рӯй ба ҷаззоб, на ҳамвор ва бояд ба даст ба даст нест. Хамирро бо рӯймоле пӯшед ва дар ҷои гарм барои рафтан бароед.
Бемории ман, ба қисмҳои хурди бурида ва дар оби намакин бо равған намакинед. Ҷигаре судак аз тариқи гузариш мешавад
Мо пиёлаҳо месозем ва онҳоро дар сутуни сиҷҷа бо равған пӯшед. Мо дар офтоб пеш аз 200 грамм, пас аз 10 дақиқа пас аз оғози нонпазӣ, пластикӣ бо тухм латукӯб гузошта. Оғоз то тайёр аст (тақрибан 20 дақиқа, омодагии хамирро бо дандоншиканро тафтиш кунед). Мо аз варақаи нонпазӣ берун мебароем, парҳезҳоро хориҷ мекунем, бо рӯймоле пӯшед ва онро сард созед. Шумо метавонед ба монанди ин хизмат кунед, аммо шумо метавонед бо шаффоф гўшт шаффоф карда метавонед.