Гӯшти ширини болаззат ҳамеша метавонад дар ҳама миз ва бо табақе як тараф хизмат кунад. Мо мехоҳем, ки шумо имрӯз якчанд хӯрокҳои аслии гӯштро дар batter бигӯед.
Тухми мурғи мурғ дар batter
Компонентњо:
- fillet мурғ - 4 адад;
- ҳанут.
Барои batter:
- пиёла сахт - 100 г;
- тухм - 4 адад;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, пурраи фулузи мурғ шуста шуда, ба якчанд қисмҳо бурида мешавад. Сипас, ҳар як каме шишае мезанад, ки дар филми озуқа пӯшидааст. Он гоҳ мо ба пухтан шурӯъ мекунем. Панир ба гиёҳҳои хурд рехт ва бо тухм омехта. Мо дар орд рехт, гузошта сметана ва илова намак ба бичашед. Дар ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ, порчаҳои fillet ва як витамини дар болои spoon татбиқ кунед. Бодиққат онро дар шӯр кунед ва гӯштро барои 10 дақиқа сар кунед. Сипас, онро бо пошида паҳн мекунад ва ба таври фаврӣ ба тарафи дигар мегузарад. Fry 10 дақиқа пеш аз таъсиси як зардии зебо тиллоӣ.
Гӯшт дар Чин пурқувват аст
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- равғани растанӣ - 400 мл;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 1 тонна;
- чошнии помидор - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- сабзӣ - 1 адад.
Омодагӣ
Барои пухтупаз пухтан, крахмал бо тухм ва намак то сода. Хукро шуста, хушк ва бурида ба илтиҳои хурдтар аз 1 см дар қабати болотар гузошта шудааст. Он гоҳ, ҳар як буридаи дар хамир пухта ва fry оид ба равғани растанӣ то ташаккул ва намуди як зардии тиллоӣ-зард тарки.
Сабзавотҳо тоза, шуста шудаанд ва сӯзанҳои шалғаманданд, ва сирпиёз тавассути матбуот ғелонда шудааст. Баъдтар, мо ҳама чизро дар равғани растанӣ мегузарем, дар чошнии помидор рехт ва сабзавотро барои 2 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, онҳоро бо шакар, мавсими дар сирко рехт ва илова намак. То он даме, ки қабати ғизоӣ кам шавад, ҳама чизро ба гӯштҳои қаблӣ бирезед. Савсан барои 5 дақиқа дигар, шӯр, сипас дар сари миз нишаст.
Кадуҳо дар гӯшти гӯронидашуда
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- гӯшт - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нон сафед - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- сирпиёз.
Барои batter:
- орд - 2 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- шир - 2 қошуқ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Зукчини тақрибан 2 сантиметр ғадудро ба доираҳо бурд. Агар зарур бошад, бурида каме пӯст ва хориҷ миёна. Нони сафед дар шир афтида, сипас ғафс кунед. Ғайр аз он, мо тавассути гӯштҳои суфтакунандаи гўшт, сиккаи миёнаи пиёз, пиёз ва нон, ба ҳама чизҳои гӯшт minced turning. Мо тухм, намак, ќаламфури пўшонед ва бодиққат то даме ҳамвор кунед. Сипас қуттиҳо ва пӯшонидани инфузия барои 40 дақиқа дар яхдон.
Баъд аз ин, миёнаҳои суккиниҳо бо массаи омодагии гӯшти заминро пур кунед ва онро каме кам кунед. Барои batter, тухм whisk бо шир, илова намак ба бичашонем ва ќаламфури. Сипас, ҳар як давра дар орд, дар омехтаи тухм хӯрд ва дар гӯшти пневматизм пажмурда шуд.
Равғани гӯштро дар batter нав кунед
Компонентњо:
- харбуза - 200 гр;
- лимон - 1 адад;
- майонез - 50 мл;
- равғани растанӣ - 300 мл;
- орд - 80 г;
- ҳанут;
- пиёла сахт - 100 г;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Лаблабҳои навзод пеш аз кишт баровардан, аз бастабандӣ ва маринованианд. Барои ин, ба онҳо бо шарбати лимӯ об, пошидани бо ќаламфури замин ва барои 30 дақиқа тарк кунед. Ва ин вақт, мо тухмро ба як коса шикастан, гузошта майонез ва онро бо як муштарижн хуб омехта. Сипас панир зављааш илова кунед, орд каме пошед ва то даме ҳамвор кунед. Баъд аз ин, лаблабуи навзодро ба хамираи тайёр кардан ва fry то тилло дар гармии миёнаи ҳар ду тараф. Мо дар як табақ бо кабуд ва сабзавот хизмат мекунем.