Гӯшт яке аз сарчашмаҳои арзонтарини энергия барои организми мо мебошад ва мурғ аз намуди гуногуни хӯрокворӣ баррасӣ мешавад. Аз ин рӯ, cutlets мурғ решакан бо панир delicacy хоҳад як курсии хуби хуб ё breakfast барои пурра ба онҳое, ки як хӯроки ширин, ба ғайр аз дорои маззаи беназири нодир. Ба шумо лозим нест, ки ба тайёр кардани онҳо тайёр шавед.
Cutlets бурида аз fillet мурғ тендер бо панир
Ин табақ хеле зуд зуд пухта мешавад, зеро шумо наметавонед дар гирди гӯшт бичашед, ва хеле вазнин бошад, ки он дар даҳони шумо танҳо мемонад.
Компонентњо:
- кабудӣ - 1 хӯша;
- ҳанут, қаламфури, намак - ба тамошобин;
- fillet мурғ - 650 г;
- панир - 150 г;
- kefir (ё яхмос) - 0,5 пиёла;
- пиёз - 1,5 дона.
- крахмал - 1,5 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дандон.
Омодагӣ
Лутфан бистар дар рахҳои хеле лоғаршударо бурида, сипас мо онҳоро crosswise буридаем, то ки майдонҳои хурд на бештар аз 1 см1 см истеҳсол кунанд. Мо панир (навъҳои нисбатан сахт) дар шакли гўшт бурида ва бо фишуриш омехта мекунем. Сатҳи сабз, сир ва пиёз ба қадри имкон хурдтар карда шуда, онҳоро ба миқдори натиҷавӣ илова кунед, ки хуб омехта мешавад.
Нишон намак ва илова ќаламфури, сипас дар кефир рехт ва рехт, крахмал. Беҳтараш ҳама чизро омехта кунед, ба шарте, ки mince мутобиқати мутлақро дар бар мегирад. Шаффоф кардани равған бо равғани офтобпараст барои гарм кардани сар ва сарпӯшро бурида бурида: аз ин рақами маҳсулот онҳо бояд тақрибан 12-15 адад бошанд. Сипас ба чӯбчаҳо равед: онҳо бояд тақрибан 15 дақиқа рехта, давра ба давра гузаранд. Барои ин маҳсулотҳои пухта пӯшанд, шумо метавонед помидор решакан кунед бо панир сахт дар танӯр. Пас аз баргаштан, онҳо дар вартаи қаблан равған ҷойгир карда шудаанд ва дар танӯр тақрибан 10 дақиқа ҷойгир карда мешаванд, ки дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир карда мешаванд.
Cutlets мурғ решакан бо панир ва занбурўѓњо
Агар шумо ягон файлро дар даст надоред, неши мурғ барои ин табақи хушбӯй хеле мувофиқ аст, ки ҳатто арзиши чунин лӯнҳо кам мешавад.
Компонентњо:
- champignon - 150 г;
- пистонҳои мурғ - 500 г;
- панир - 175 г;
- орди гандум - 4,5 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- майонез - 2,5 tbsp. юми;
- пиёз - 1,5 дона.
- сирпиёз - 2 адад;
- Равғани офтобпараст бетағйир - 30 мл;
- намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
- сметана 20% - 2 tbsp. юѓу
Омодагӣ
Ин дорухат барои буридани авокадо бо навъҳои голландӣ ё русӣ хеле осон аст. Гӯш аз гӯшти ҷудо, шустани ва бурида ба мукааб, андозаи он набояд аз 2х2 см зиёд бошад. Шикастаро сари пиёз печида, онро ба равғани офтобпараст гузоред, то ҳадди аққал оташ гиред, то бӯй оғоз меёбад. Порчаҳо дар қисмҳои хурди буридаро кам кунед ва онҳоро каме дар як шӯлаи frying бурида, то моеъи барзиёд хушк шавад. Дар як косаи алоҳида, тухмро мешиканед, онҳоро шифо медиҳед ва орд, сметаи паст ва майонезро илова кунед. Бори дигар, ҳама чизро гиред (омехта аст). Сиёҳ, гӯшт, шампин ва пиёзҳо омехта, бодиққат омехта ва омма тухмро илова кунед. Биност, ки сирпиёзро бубинед ва онро ба он ҷо фиристед, ҳама хуб омехта мекунанд. Тақвим кунед ва барои 8 дақиқа онҳоро сабук кунед, фаромӯш накунед, ки баргардед. Он гоҳ шумо метавонед онҳоро дар як деги пур аз об пур кунед ва ба хоб рафтан, дар як дақиқаи як соат ба оташ ҳадя кунед.
Cutlets мурғ решакан бо панир ва кабудї
Ин табақ барои омода дар тобистон хуб аст, вақте ки ба бодиён, basil, parsley ё ягон хӯшаи дигар сабзавот душвор нест. Барои баланд бардоштани арзиши витамини донаҳо, онҳоро бо бодиринг, помидор ва дигар сабзавот истифода баред.
Компонентњо:
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- сметана 15% - 1 tbsp. spoon;
- панир Русия - 130 г;
- fillet мурғ - 550 г;
- намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- тухм тару тоза - 2 адад;
Омодагӣ
нонҳои нон - 3 tbsp. юѓу.
Бисёр помидор ва қаламфури шалғамро бинед. Андешидани камолот, ва панир ба мукааб бурида. Филтрҳо, қаламфури, панир ва сабзавот, мавсими бо крем, омехта бо ҳануту ва breadcrumbs омехта. Ҳайратро омехта кунед ва онро тарк кунед, ки барои чорякаи як соат истодаед. Акнун аз гӯшти minced, чӯҷаҳои, онҳоро дар як ШМШ frying, ки дар зери он оташе хурд ба кунҷӣ, ва fry барои дақиқа дар зери зарф, аз ҷониби рӯ ба сӯи. Сипас параҳо дар як контейнерро бурида, оби каме илова кунед ва онро дар яхдон то он даме, ки моеъи бухоршавӣ ба он гузоштааст, гузорем. Чунин дорухат барои cutlets мурғ аслии бо панир сахт сахт хоҳад онҳоро боллазату.