Оё шумо мехоҳед, ки дар хона хонаи тозаро пухта гиред? Сипас, ин мавод ба шумо лозим аст. Рӯйхати пешниҳодшуда ба шумо кӯмак мерасонад, ки ба гул кардани худ ва агар шумо хоҳед, онро дар маринад бо пиёз меандозед.
Дар натиҷа дар хона намакин - дорухат
Компонентњо:
- Андозаи миқдори миёна - 2 адад;
- намак санги на таназзул - 60 г;
- шакар растанӣ - 20 г;
- оби тоза - 800 мл.
Омодагӣ
Ин дорухат барои пухтупаз кафида дар хона аст, осонтарин ва аз ҳама арзонтар. Натиҷа ба мазмуни табиии моҳӣ хоҳад буд, ки дараҷаи он танҳо дар вақти эмгузаронӣ вобаста аст.
Беҳтарин беҳтарин намакин аст. Ҳамин тариқ, гандум баробар ба намак, нигаҳдории ҳадди аққали он ва хусусиятҳои муфид. Барои ҳамин, он низ беҳтар аст, ки лошаи латофатро пас аз сӯзишворӣ пешпардохт кунед. Танҳо як давраи пешакӣ барои марҳилаи омодагӣ бартараф кардани зилзила мебошад. Ин қисм аз лошае аст, ки метавонад бичашонад аз нӯшидани талхии талх ба гўшти марҳилаҳои тавлид дар ҷои худ бирасад.
Ҳамин тавр, кӯлро кӯтоҳ кунед, ҷӯшидани герпатиро дар як шиша, мӯҳтоҷи сирдор ё заҳрдор гузоред. Напазед об, шикастани шакар ва намак дар он ва бигзор он сард. Акнун мо лошае тайёр кардаем бо моеъи сард, мо аввал дар як ҳуҷра дар шароити хона мегузарем ва сипас мо ба қуттиҳои яхдон то дараҷаи дилхоҳ додани salting ба даст меорем. Барои ҷарроҳии каме намакро мо барои ду рӯз нигоҳ медорем, ва барои намак намак, биёед моҳӣ дар намак дар як ҳафта истода истодаем.
Барои herring salting ҷолибе, он кофӣ барои илова кардани ҳанутеру дилхоҳ ва ҳанут барои бичашонем дар об барои намакоб.
Чӣ тавр ба ғизои ҷолибе дар хона дар бар гиред?
Аллакай ба қайди дараҷаи дилхоҳ намак илова карда метавонед, илова ба маринат, додани моҳҳои зичии нави ҷав. Меваҳои маринатсияҳо барои шалғамчаи серҳосили хона дар хона ба шумор меравад, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна татбиқи машҳуртарини онҳо.
Компонентњо:
- гулпечкардашуда - 1 дона.
- лампаҳои - 130 г;
- сангҳои намак пошида намешавад (агар лозим бошад) - 5 г;
- шакар растанӣ - 50 г;
- сирко 9% - 60 мл;
- оби пок - 365 мл;
- нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 8-10 дона.
- равғани растанӣ бе мазза - 20 мл;
- баргҳо - 2 адад.
Омодагӣ
Гандум бо намакин бо намак ва хориҷ устухонҳо. Мо лутфҳоро ба илтимосҳо бурида бурида, тайёр кардани маринадро оғоз мекунем. Мо обро ба напазед медиҳем, зироатка, шакар ва намак илова кунед (агар ин каме намак бошад). Мо низ дарахтони ќаламфури, рехтани равғани растанї, аз гармї тоза кунед, илова кардани сирко ва баромадан ба сўзандоруҳои хушбӯйро ба ҳарорати хона нигоҳ доред. Дар айни замон, ҳалқаҳое, ки нимпайкараи нимшаклро пӯшанд, дар қабатҳои дар зарфе, ки бо иловаро аз гулҳои гамбӯсаки намакин ҷойгир мекунанд. Мо қаъри чӯбро бо шакар каме кашида, онро бо маринад сард карда пур кунед ва онро ба қуттии яхдон барои дувоздаҳ соат фиристед.