Барои хӯрокхӯрӣ барои табобат вирусҳои зиёде мавҷуданд. Ин хӯриш барои ҳар як миза комил ва ороиши ороишӣ аст. Биёед бо шумо хоҳем фаҳмид, ки чӣ тавр ба равған «Vinaigrette» бо себ навед.
Равғани винограмм бо себ
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- картошка - 2 адад;
- себ - 1 адад;
- лаблабу - 1 дона.
- sauerkraut - 100 г;
- равғани растанӣ - барои сӯзишворӣ;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Сабзавотҳо дар чошнии гуногун дар оби намакин пазед, сипас бодиққат тоза карда, тоза карда мешаванд. Мо лаблабу бо мукааби миёна бурида, онҳоро ба табақ чуқур андохта, онҳоро бо равғани растанӣ рехтем. Картошка ва сабзӣ аз иловаро пошида, ва аз себ ба пӯст ва буридани косаҳои бурида. Бодиринг намакро ба майдони хурд бурида ва ҳамаи компонентҳо бо beetroot омехта. Иловаи sauerkraut, абрҳоро ва оро хӯриш бо parsley.
Vinaigrette бо себ ва ҷингила
Компонентњо:
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- лаблабу - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 1 адад;
- заиф сабзида - 1 дона.
- себ - 1 адад;
- пиёз сурб - 1 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- сирко сафед - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Сабзҳо пеш аз шуста шуста ва дар оби намакин судак ва сипас тоза карда мешаванд. Баъд аз ин, онҳоро ба мукааб бурида ва ба як косаи хӯриш хуб илова кунед. Мо корҳои ҷарроҳиро анҷом додаем: мо аз сари сар, думи, бурида гирифтани устухон ва порчаи хурди печкаҳоро бурида буридем. Мо пиёзро пок ва дона мекунем. Бодиринг ва себ ба иловаро бурида ва ҳамроҳи тамоми компонентҳо якҷоя карда мешаванд. Ба таври ошкоро хӯриш кунед, бо сирко ва равғани растанӣ пур кунед.
Vinaigrette бо себ бе карам
Компонентњо:
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- лаблабу - 600 г;
- сабзӣ - 500 г;
- нахўд сабзшаванда - 400 г;
- картошка - 500 г;
- себ - 2 дона;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- шарбати лимӯ;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Картошка, сабзӣ ва лаблабу шуста мешаванд, ба оби ҷӯшон ва напазед то пухта, пӯшидани зарфро. Зироатҳои растаниҳои пуркардашуда сард, тоза, бурида ба мукааби миёна ва дар як косаи хӯришии чуқур гузошта шудаанд. Бо нахўд сабз консерваьои, инчунин хушкмева мо резед ва онро ба хӯриш илова кунед. Пиёз пиёз биносту chop, ва косаи тару тоза тару тоза. Аз себ, бодиққат аслӣ бурида, бурида ба иловаро хурд ва омехта ҳамаи компонентҳо. Бо винограг бо шарбати лимӯ пошед, илова намак ба бичашонем ва об бо равғани растанӣ.