Равғани гўшт ва гўшт бо тамоюл омехта шудааст, ин маҳсулот метавонанд ҳамдигарро дар хӯрокҳои гуногун мутобиқ созанд. Натиҷаҳои ғизоӣ аз навъҳои гуногуни гӯшт маълум аст, ва каду дорои моддаҳои хеле фоиданок аст, ки дар дигар меваҳо пайдо намешаванд. Равғани манбаъи ғании каротиноҳо, витаминҳои гуногун ва пайвастагиҳои фоиданок, алалхусус, калийҳо мебошад. Истеъмори мунтазами каду кӯмак мекунад, ки организми инсонро аз микрофони зараровари паразитӣ тоза кунад, иҷрои тамоми системаҳоро беҳтар мекунад ва қудрати мардонро баланд мекунад.
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр як шӯрбо каду бо гӯшти minced кард. Чунин ғизо, болаззат ва вазнин нест, инчунин аз бадан ғизо мегиранд, барои хӯроки нисфирӯзӣ барои табақи дуюм лозим нест (ки дар ҳама ҳолат муфид аст).
Кадом лаззат ва лазиз қамчин, албатта, nutmeg, вале бисёр дигарон хуб аст. Гӯшти минералиро мехоҳед, ки чӣ мехоҳед, аз ҳама муҳимаш, аз он гиёҳҳои хуби тару тоза ва на равғанӣ.
Шӯрбо каду бо гӯшти кӯҳӣ, гиёҳӣ ва пиёз дар деги ғизоӣ
Ҳисоб кардан барои 1 хидмат.
Компонентњо:
- селлюлоза селлюлоза - тақрибан 100-120 г;
- гӯшти кӯҳӣ, миёна ва ё ҳамвор (метавонад омехта карда шавад, масалан, гўшт бо шароб) - тақрибан 150 г;
- баъзе равғанҳои табии рехтаанд;
- leek - 3-8 доимӣ аз қисми сафед ва аз ҳама аз сабз;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- хӯришҳо хушк (масалан, омехтаи curry ё suneli);
- биринҷ - 1 tbsp. spoon;
- помидор помидор - 2 tsp;
- сирпиёз - 1 клир;
- гилин;
- яхмос ё сметана;
- Кабудизори тару тоза.
Омодагӣ
Мо каме дар равған гудохта дар доираҳои пантуркистии қисми сафед аз барф мегузарем. Иловаи гӯшти minced ва биринҷ шуста, мо пеш аз тағир додани ранги гӯшти minced ба якҷоягӣ мегузарем. Мавсими бо ҳанут.
Дар деги мо як каду гузошта, ба мукааб хурд ё мукааб бурида буред. Мо қисми қисмии пиёз-равған-гўштро аз шир паҳн мекунем. Мо ќаламфури ширин, ба тасмаҳои бурида бурдем. Мо қуттиҳои пӯшида бо як зарф ё пизишк ё теппаи ҳамворро аз гандум ғалладон карда, онро дар як плежи пешвои яхкунӣ ё оби шӯравӣ барои 25-45 дақиқа ҷойгир кунед. Шумо метавонед ин шӯрбо дар деги калон-maketra дар як шўлаи Шветсия (бо доираҳои чапи тангӣ) кор карда метавонед.
Аз яхмос ё сметана ва помидор, тайёр омехта, мавсими он бо чили ва сирпиёз бурида. Мо илова кардани кабудї решакан, аз љумла сабзии пўст.
Мо кӯзаҳое месозем ва онҳоро ба мизи хизматӣ медиҳем, бигзор ҳар як миқдори дилхоҳи омехтаи помидорро илова кунед. Шӯрбо фоиданок ва бой муфид аст.
Нашри дуюми шӯрбо каду бо гӯшти minced
Компонентњо:
- селлюлоза қубур - тақрибан 300 г;
- гӯшти мурғ (гӯшти мурғ - мурғ ё гусфанд) - тақрибан 300-400 г;
- пиёз - 1 адад;
- brokoli - тақрибан 200 г;
- лӯбиёи сабз ҷавон (он барои истифода аз маҳсулоти нимтайёр тайёр карда шудааст) - тақрибан 200 г;
- биринҷ - 2-3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор хамираи - 2-4 tbsp. юми;
- заминҳои хушк;
- кабудҳои тару тоза (parsley, basil, coriander ва ғайра) гуногун мебошанд.
Омодагӣ
Мо ба пистонҳои хурди хурди бурида ва пиёз сабусакҳо гузоштем. Бо об пур, напазед барои 10 дақиқа, илова лӯбиё ҷавон, брокколи ва биринҷ шуста. Напазед дар бораи 4-5 дақиқа, дар давоми ин вақт мо ташкили гўшт, онҳоро дар шӯрбо ва пухтан барои 5-8 дақиқа бо илова намудани ҳанут. Мо шӯрбо бо хамираи помидор пур мекунем, мо фурӯзонем. Тақвуб кунед, ки дар зери зарф барои 5-8 дақиқа истода ва ба табақ пухта рехт. Пошидани наботот ва сирпиёз решакан кунед.
Дар таркиби ин шӯр низ ҳамчунин қаламфури ширин ва заҳбурҳои консервшуда дохил мешаванд. Оё ба пошхӯрӣ ва картошка халал нарасонад, пас шӯрбо каду ҳам қонеъкунандатар мегардад.