Як дорухои оддии Аврупои Шарқии Аврупои Шарқӣ барои pancakes метавонад, чун дар вақти омодагӣ ба наҳорӣ, дар хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ кор кунад. Дар ширкати равғани сабук ва равған, draniki аз хӯрокҳои оддӣ асосан ба картошка табдил меёбанд, ки ба ғизоҳои аҷибе, ки мехоҳанд ба ҳар чӣ бештар имконпазир гарданд. Имрӯз мо тамоми моддаҳоро ба танҳо хосиятҳои ин табақ ҷудо мекунем.
Картошка картошка картошка - дорухат
Компонентњо:
- картошка (лўндаи миёна) - 4 адад;
- пиёз сабз - 2 парҳо;
- бодиён - 3 филиал;
- орд - 30 г;
- paprika, ќаламфури cayenne, сирпиёз хушк - пуч;
- равған барои равған.
Омодагӣ
Баъд аз тоза кардани ва лампаҳои шустани лўндаи, ба онҳо дар grater хуб ҷорӣ ва ғарқи ғарқи барзиёд. Беҳтараш шумо пахш кунед, ки драйвиҳо ба охир мерасанд. Илова ба картошка зављааш кабудї решакан ва орд sifted. Оё ҳанутҳо пушаймон нестанд, зеро онҳо таъми табақро омода мекунанд. Илова ба қисми стандарти намак ба бичашонем, пошидани омехтаи картошка аз папираи, қаламфури cayenne ва хушк гудохта granulated.
Қисмҳои таркибии омехтаи картошка дар равғани равғании равған. Вақте, ки pancakes табдил табдил, ба онҳо бо кабудї иловагӣ ва сметана.
Қаламчаҳои картошка бо заҳрдорӣ
Компонентњо:
- картошка - 750 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- пиёз сабз;
- кабудии parsley (бурида) - 1 tbsp. spoon;
- Занбаҳои зављааш - 1 1/2 tbsp. юми;
- орд - 30 г;
- тухмиҳои кошон - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мо ин pancakes дар як ШМШ frying не, балки онҳоро дар танӯр, то пеш аз оғози базаи картошка, гармкунии ба оташдон то 160 ° C, ва равған бо равған ва ҷойгир дар пояҳои нонпазӣ.
Пок ва лўндаи ман, сипас онҳоро ба grater нек кунед ва дар оби хунук тарк, бо рози намак ва лимӯ омехта, ба тавре ки лўндаи darken не. Пас аз 10 дақиқа, бодиққат пошидани картошка аз моеъи боқимонда, ба тавре ки pancakes рӯй аз шароб ва шишае дар охири.
Ба картошка зављааш бо пиёз сабзавот, parsley, гингегии зављааш ва орд омехта кунед. Тухмиҳои резинӣ дар майзада дар хокаи, омехтаи хокаи бо картошка - дар ояндаи он ҳамчун ивазкунандаи тухм хизмат мекунад. Биёед як омехтаи pancakes ва ҳар яке аз онҳо дар асоси омода. Оғоз барои 20 дақиқа дар ҳар тараф.
Картошкаҳои помидор бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка (лўндаи миёна) - 5 адад;
- сабзӣ - 130 г;
- занбурўѓњо - 60 г;
- як sprig of oregano;
- орд - 20 г.
Омодагӣ
Пас аз пўсти картошка бо сабзӣ ва онҳоро дар grater ҷарима, пошидани сабзавот бо намак ва онҳоро барои 10 дақиқа тарк кунед. Дар давоми ин вақт, намак хоҳад рутубати барзиёдро месозад, ки он метавонад осонтар шавад. Бисёре аз помидор chop ва бо онҳо бо боқимондаи компонентҳо, аз ҷумла сабзавот парвариш кунед. Бо дастҳои тару тоза, омехта кардани сабзавот ба тестҳо, онҳоро дар байни палмҳо тақсим кунед ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
Дар ҳар як тараф 20 дақиқа дар консерва 180 гр.
Чӣ тавр пухтан пошидани лоштан аз лаблабу?
Компонентњо:
- лаблабу - 320 г;
- пиёзҳои сурх - 50 г;
- картошка - 200 г;
- орд - 20 г;
- заҳрогин;
- намак баҳр;
- равған барои равған.
Омодагӣ
Баъд аз пўст додан лаблабу ва картошка, онҳоро онҳоро шир ва омехта бо пиёз бурида. Сабзавотро аз рутубати барзиёд, мавсими заҳрогин ва намаки баҳрро пахш кунед, ва як хӯшаи орд каме илова кунед.
Пеш аз хӯрокхор кардани равған бо равған ва ҷои дар қабатҳои болаззатшудаи равғани омехтаи сабзавот барои pancakes. Ба онҳо якчанд дақиқа ҷудо намоед, ва сипас хизматчиёни дӯстдоштаи шумо ва кабудизоронро равған кунед.