Дар ҳоле, ки мавсими radish ба охир нарасидааст, ба тайёр кардани хӯришҳои шавқовар, ки бар решаи оддӣ ва тухм равед. Дар поён мо метавонем бо шумо якчанд хӯрокҳои оддӣ ва исботшуда шинос шавем.
Хӯриш аз шалғам ва тухм
Компонентњо:
- тухм - 8 адад;
- Йогурти юнонӣ (ё сметана) - 1/2 tbsp;
- Dijon mustard - 2 tbsp. юми;
- radish - 200 г;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- пошидани лӯбиё;
- нон-гандум.
Омодагӣ
Тухм сахт, сард ва тоза. Тухм пӯст ба мукаабҳои калон бурида ва дар як косаи хӯриш ҷойгир аст. Radish бо як slicer ё корд тез, иловаро борик бурида. Насби пиёз сабзро кам кунед. Radish ва кабудӣ бо тухм ва ҳама чиз бо чошнии аз сметана (йогурт) ва хардал пур , бо намак ва ќаламфури flavored.
Рӯйхӯрии чорвои ширӣ дар ШМШ бе равған, мо равғанҳои sprouts (на ҳатман) дар боло ва қабати салати мо гузоштаем. Сандвич бо қабати дуюм нон пӯшед ва бо иштиҳо бихӯред.
Хӯриш бо radish, бодиринг ва тухм
Компонентњо:
- коса - 2 сар;
- бодиринг - 1 адад;
- radish - 1 пӯлод;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- parsley - 1 пӯлод;
- тухм - 3 адад;
- anchovies - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Бодиринг ва radish оид ба grater калон ё бурида ба тасмаҳои. Чорчӯб ба рухсатии ҷудогашта, шуста шуста ва инчунин ба шишагҳои борик бурида шудааст. Chop пиёз сабз ва ҳамаи компонентҳоро дар косаи хӯриш омехта.
Тухм сахт сахт, хунук, тоза ва бурида ба селҳо. Бо як blender, яхдон, майонез, anchovies ва parsley. Дар либоси натиҷа бо шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури омехта, пас онро бо як хӯриш омехта кунед. Дар болои равған тайёр мо тухмро бурида, ба равған аз бодиринг , тухм ва radish ба як миз хизмат мекунем.
Хӯришҳои тару тоз бо тухм
Компонентњо:
- тухм мурғ - 2 адад;
- зайтун - 2 tbsp. юми;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- нахўд сабз - 1 адад;
- картошка - 500 г;
- radish - 4-6 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз сабз, parsley, thyme;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- Dijon mustard - 1 қошуқи;
- хардал ғалладонагиҳо - 1 қошуқ;
- шарбати лимони - 3 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 1/3 tbsp.
Омодагӣ
Тухм напазед сахт ва сангҳои калонро бурида мепартоянд. Заминҳои пухта низ пухтаанд ва инчунин бо корд ба печида мемонанд. Тухм ва сабзӣ (хурд) blanket барои 3 дақиқа дар оби ҷӯшон, ки пас аз он мо сард ва сабзӣ ба мукааб ё struts сиёҳ бурида. Картошка то тайёр ва бурида ба қисмҳо ё семоҳа пухта шудаанд. Сабзавотро бурида бинед. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта кунед.
Дар як blender, ду намуди хардал бо шарбати лимӯ, равған, намак ва ќаламфури. Мо хӯришро бо либосҳои хардал рехтем ва онро омехта мекунем. Дар боло, зиреҳҳои пиёз аз пиёз сурх гузоред.
Хӯриш аз шалғам ва тухм
Компонентњо:
- себ - 2 дона;
- 1/2 шарбати лимӯ;
- фурӯзонаки fennel - 2 адад;
- radish - 4-5 дона;
- тухм - 4 адад;
- бодиён;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- хӯришҳо - 1 пӯлод;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- хардал - 1 қошуқ;
- сирко - 1 tsp.
Омодагӣ
Буридани себ ба тасмаҳои борик ё дар як градераи калон кашед. Fennel ва radish ба иловаро борик бо slicer бурида ва пошидани шарбати лимӯ фавран баъди slicing. Тухм кандани «дар як халта», мо сард, тоза ва дар нисфи бурида.
Истифода бурдани саршумори тамоми компонентҳо барои пур кардани эмулятсия, то он вақте, ки эмгузаронии ягона ташкил карда мешавад. Мавсими либос бо намак ва ќаламфури мечашонем.
Дар поёни косаи хӯриш мо гузоштем, ки як гиёҳхӯрӣ ва бодиён гузошта, сабзавотҳои сабзавотро дар болои боло гузоред ва ҳамаи либосро резед. Хӯрокҳои хӯроки чорво аз тухм мурғ.