Пиряхҳо дар назари аввал метавонанд чизи хеле амрикоӣ бошанд, ҳатто тасаввур кардан душвор аст. Аммо дар асл, пухтупаз картошкаҳои eidaho ба шумо вақти зиёд ва энергия намерасонад, ва компонентҳои барои пухтупаз ин табақ лозим нест, ки дар мағозаҳои махсус назар карда шаванд. Боварӣ дорам, ки картошкаи eidaho метавонад ба табақаи "классикӣ" барои бакалавр ё шахси бениҳови калон табдил ёбад. Барои якҷоя кардани картошка eidaho якчанд мӯйҳо мавҷуданд, вале ҳамаи онҳо барои камтарин вақт сохта шудаанд. Дар дорухои классикӣ, Idaho Rasset истифода мешавад, аммо он метавонад бо як ронандагии ватанӣ иваз карда шавад.
Чӣ тавр пухта картошка Eidaho
Пас, ман тавсия медиҳам, ки eidaho картошка диҳад ва боварӣ ҳосил кунед, ки ин табақ аз категорияи "арзон ва хашмгин" аст. Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:
- картошка - 1 кг;
- равғани растанӣ;
- кабудї (тару тоза ё хушк);
- сирпиёз бо 3-4 дона;
- хардал 4-5 tbsp. л.
- ќаламфури замин.
Пеш аз тайёр кардани картошка eideracho, сабзавот реша бояд бодиққат шуст. Шумо лозим нест, ки пӯстро буред. Оянда, онро ба иловаро бурида: бурида ба нисфи ва пас ҳар як нисфи ба 3 иловаро бурида (тақрибан роҳи мо одатан себ буриданд). Мо картошкаҳоро дар оби ҷӯшон гузоштем, то ки картошка ҳангоми ҷараёни пухтупаз набошанд.
Акнун тайёр кардани чошнӣ: хардал ва ќаламфури омехта, илова сир ва кабудї. Сатҳи барои картошка eidaho ба таъми худро интихоб кунед. Розмари муносиб, basil, бодиён ё parsley одатан. Шумо метавонед гиёҳҳои тару тоза ва хушкро истифода баред.
Хуб, мо бо картошка мо ҷамъоварӣ мекунем ва онҳоро ба танӯр барои 20-25 дақиқа фиристед, пеш аз он, ки шӯрро бо равған рехтед.
Як дорухат алтернативӣ барои пухтупаз eidaho.
Ин дору барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ вуҷуд дорад. Мо бояд ба:
- картошка 9 адад;
- зайтун (ҷуворимакка);
- сирпиёз бо 2-3 дона;
- чошнӣ якбора (ҳама гуна бастабандӣ);
- намак, ќаламфури.
Картошка, ки дар қуттиҳои аввали, бурида ба иловаро ва напазед. Картошка пухтан пас аз об гилем, шумо бояд на бештар аз 3 дақиқа. Next, як тартиби шиносшударо иҷро кунед: ба чошнии бо гиёҳҳо ва сирпиёз ва резиши сабзавот бо ин омехта омехта кунед. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 20 дақиқа.
Маслиҳатҳо барои пухтупаз картошка:
- Барои натиҷаҳои хуб он беҳтар аст, ки картошка бо пӯсти ғафс ва пӯсида;
- Забҳо метавонад бо хардал ва ҳанут сохта шавад, ва шумо метавонед онро дар мағоза тайёр кунед;
- иваз кардани чошнии бо омехтаи равғани зайтун ва сирпиёз бо ҳанут;
- Ба картошка беҳтар кор, пошидани як каме дар болои кабудї.
- Агар картошка каме зиёдтар напазед, сипас пухтани минбаъда метавонад танҳо бо резиши дар лаззат иваз карда шавад. Ширин дар ин ҳолат, беҳтар аст ба пухтан алоҳида ва ба табақ тайёр тайёр дар охири, пеш аз он ки хизмат кунед.
Чун қоида, вақти омодасозии картошка eidaho зиёда аз нисфи соат мегирад. Иловаи беҳтарини ин картошка як сабзиши хуби сабзавот аст. Кӯшиш кунед, ки картошкаи eidaho аз якчанд хӯрокҳои пухта. Эњтимол, шумо бо ёрии иловагї мехоњед ва дорухои навро офаред.