Pyanse - табақҳои Корея, ки як ҷуфт аз пиёла пухта аст. Онҳо дар Шарқи Наздик, Осиёи Марказӣ ва Себия хеле маъмуланд. Онҳо одатан бо сабзӣ Корея, равғани гарм ё салатҳои Корея хизмат мекунанд. Шумо метавонед ба пухтупази нонпазӣ қаноат кунед. Биёед, бо шумо чӣ тавр пухтанро дар як дуйки дуюм пухтан.
Дар дорухат барои қалам дар як газбози дуюм
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд сафед - 600 г;
- об - 300 мл;
- шакар растанӣ - 1 қошуқи;
- хушк омехта - 10 г;
- намак - рози;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ;
- Драйверҳои мурғ - 500 г;
- карам сафед - 300 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар як миқдори ками оби гарм мо пӯсида хушк, шакар ва онро дар ҷои гарм гузорем. Вақте ки Opara як каме меояд, хамирро хамиртуруши, илова кардани компонентҳои дигар лозим аст, ва ҷои гарм барои як соат. Ва ин вақт ҳангоми омода намудани пур: карам Метинен, хушк тоза, бурида ба мукааб, ва сирпиёз мазлумонро. Бо drumsticks мурғ мо хориҷ fillets ва chop он. Он гоҳ сабукфикрона гӯштро илова кунед, илова карам, пиёз, сир, намак ва ќаламфури. Напазед барои 10 дақиқа, баъзан баъзан. Акнун мо аз порчаҳои хурди ҷӯшон ҷӯш мезанем, мо пӯшидаҳои хурдиамонро месозем, мо пур аз тирезаро паҳн мекунем, мо ба варақҳо мепартоҳем ва формаҳоро меписандем. Мо бухоркунанда бо равған, пӯстро паҳн мекунем ва барои 40 дақиқа пухтан. Пас аз як лаҳза вақт, фарбеҳҳои лазизи болаззат дар як газани дугона омода!
Pies дар бухор
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- об судак - 1 адад;
- хушк хӯрок - 2 tsp;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- орди гандум - 350 гр;
- шакар - 1 қошуқи.
Барои пур кардан:
- қошуқча гов - 300 г;
- карам сафед - 300 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Захираи об дар об аст, мо шакар рехтем ва мо ба болоравии тухмиҳо роҳ додем. Сипас дар об рехт, дар орд, намак рехт ва хамираи мулоим, ҷомашӯӣ. Онро бо дастмоле пӯшед ва дар ҷои гарм ба далелҳо гузоред. Вақти бефаҳмро нагузоред, мо пур кардани пурро тайёр мекунем. Барои ин, chop гӯшт дар роҳи муносиб барои шумо, пиёз ва сирпиёз diced. Мо карамро резед, ҳама чизро, намак ва ќаламфури омехта кунед. Аз хамиртуруши баргашта, мо ҳатто тестҳоро ташкил медиҳем, онҳоро шинонед ва онҳоро пур кунед. Zalepllyaem роҳи муносиб, дар як воҳиди ва пухтан барои 45 дақиқа.