Лаблабусҳо аксар вақт каме истисно мекунанд, танҳо барои хӯрокхӯрӣ, виноградҳо ё хӯрокҳо бо фаровонии майонез ва сирпиёз истифода мебаранд. Барои он ки ин зироати реша дар асоси афзалият ҳисоб карда шавад, танҳо имкон дорад, ки ҳосили худро алоҳида ҳис кунад. Сабзавоти ширин метавонад ба осонӣ дар ҷои парҳезии худ ҷои махсус пайдо кунад, махсусан, агар шумо онро чун компонент барои салатҳои истифода баред, ки баъдтар муҳокима карда мешавад.
Salad Recipe бо садақа судак
Компонентњо:
- Лабл (хурд) - 8 адад;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 1 клир;
- чормағз - 1/3 асри гузашта;
- сирко шароби сурх - 1 1/2 tbsp. юми;
- Зардолуи Feta - 70 г.
Омодагӣ
Beetroot бодиққат шуста ва хушк, баъд аз он ки мо сабзавот реша дар як деги об гузошта ва напазед то тайёр. Қисми боқимонда пинҳон нигоҳ дошта мешавад. Сабзавотҳои реша дар растаниҳо сард ва сабусакҳо, сипас дар нимсолаи ёздаҳ бурида, ва дар як табақ хизмат мекунанд.
Дар ШМШ frying, мо равғанро гарм ва зуд fry аз чормағз бо сирпӯш гузашта, тавассути ВАО. Пас аз 3-4 дақиқа ба болоҳо ба шӯр илова кунед ва компонентҳоро аз оташ хориҷ кунед. Мазмуни шишаи frying аст, дар як табақ бо serving beetroot, об хӯриш бо сирко balsamic ё glaze, ва сипас бо панир пошидани.
Хӯриш оддӣ аз лаблабуи судак
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- шарбати афлесун - 4 tbsp. юми;
- решаи зайтун - 1/2 tsp;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- лаблабу - 2-3 дона.
Омодагӣ
Лаблабу ва то пӯши пухтан. Решаи судак сард, тоза ва бурида ба мукааб хурд аст. Дар як косаи хурд, омехта афшураи афлесун , решаи зайтун, равған ва намак бо филфил. Резед ба лоторея натиҷа ҳоло лаблабу гарм, абрҳоро ва пошидани табақ бо наботот тару тоза. Шумо метавонед ба чунин хӯриш оддӣ бо carpaccio salmon ё gravlax хизмат кунед.
Дорухат барои хӯриш аз лаблабуи судак
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- mercury - 500 г;
- лаблабу - 400 г;
- сирко шароби сурх - 1 tbsp. spoon;
- арука - 80 г;
- Зардчаҳои фитот - 180 г.
Омодагӣ
То пухта тайёр кунед. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ ва пиёз fry оид ба он ҳалқаҳое. Иловаи сирпиёз бурида, лимӯ ва иловаро пеш аз пухта пеш аз пухта ба ШМШ frying. Ҳама якҷоя кунед ва дар як косаи хӯриш гузоред.
Алоҳида, равған бо сирко, намак ва ќаламфури мезананд. Мо таркибҳои гармии равғанро рехтем ва онро ба болопӯши аргулка гузоштем. Хӯриш бо зироат пошед.
Хӯриш аз лаблабуи судак ва сабзӣ
Компонентњо:
- лаблабу - 300 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- parsley, coriander, tarragon - мувофиқи маззаи;
- лимӯ ва шарбати 1/2 лимӯ;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- тухмиҳои каду - 1 пӯлод;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Лаблабу ва сабзӣ ба судак ва бурида ба мукааб. Сабзавотҳои реша равғанро бо равған, афшура ва решакан лимӯ, инчунин намак ва ќаламфури омехта кунед. Илова кардани кабудизорҳо тақрибан ба салат ва омехта илова кунед. Пошидани табақ омода бо тухмиҳо.
Хӯриш лалалй аз лаблабу судак
Компонентњо:
- картошка - 450 г;
- Мастер дуддодашуда (фулуз) - 3 дона;
- лаблабу - 250 г;
- омехтаи хӯриш - 100 г;
- карафс - 2 пиёла;
- чормағз - 50 г;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- Маводи сабзавот - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Картошка ва лаблабу ва напазед то пухта. Сабзавотҳои реша дар растаниҳо сард, пӯст ва бурида ба иловаро калон. Карафс бар гирди лоғар бурида ва ба картошка ва лаблабу ҳамроҳ бо чормағз. Иловаи омехтаи хӯриш ва донаҳои дуддодашуда. Мо хӯришро дар табақаи пӯшида паҳн кардем. Аз сметана, шарбати лимӯ, равған ва horseradish мо ба чошнии сабзӣ ва рехт, хӯриш дар боло.