Агар шумо хоҳед, ки дӯстони Чинро дӯст доред, эҳтимол шумо ақаллан як бор такрори гандумро бо майл мекушед. Ва ҳар касе, ки ин табақро санҷида буд, фахр мекунад. Барои онҳое, ки мехоҳанд, ки чӣ тавр ба пухтупаз монанди чунин пухта ошомиданӣ бошанд, мо барои хӯрокхӯрӣ тайёр кардем.
Лутфан, ёдовар шавед, ки барои хӯроки бомуваффақият, муҳим аст, ки усулҳои шумо намӣ ё заиф нестанд. Аз ин рӯ, аввал шумо бояд фаҳмед, ки чӣ тавр дуруст пӯлоди биринҷ. Имкониятҳои зиёди вобаста ба ғафсӣ ва омилҳои дигар мавҷуданд, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки дастурҳои дар бастабандро риоя кунед.
Нишонҳои шолӣ бо баҳрҳо - дорухат
Компонентњо:
- 1 адад пластикӣ;
- омехтаи баҳрӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- soy sauce - 3-4 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Нишонҳои қаллобон аз рӯи дорухат дар маҷмӯъ пӯшида шуда, ба colander печида, онро шиша медиҳанд. Сир тоза ва chop, ва сипас дар ШМШ бо равғани зайтун fry. Сел дар болои он, он гоҳ ба баҳр ва fry он ҳама якҷоя барои 10 дақиқа, давра ба давра.
Дар охири, ба угро ба чап пошидани, гузаред, инчунин хуб, ва ба мизи хизмат, пошидани бо ќаламфури сиёҳ, агар дилхоҳ.
Нишонҳои реша бо karides - дорухат
Компонентњо:
- қаҳварангҳои unrefined - 500 г;
- помидор дар шарбати худ - 300 г;
- parsley - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- шароби хушк сафед - 100 мл;
- 200 литр;
- Қаламфури хоки ҷолибе - ½ tsp;
- намак.
Омодагӣ
Қаламро парвариш кунед, ва дона сирпиёзро бо корд пинҳон кунед. Гузаронидани онҳо ба як ШМШ frying бо равғани preheated ва fry барои 2 дақиқа, ба шӯр баъзан. Иловаи онҳо parsley решакан ва омехта. Сипас дар шароб рехт ва то ҳадди аққал нисфи моеъ ин бухор карда шавад.
Помидор ба иловаро бурида ва якҷоя бо қаламфури шарбати ва ҷолибу ҷӯшон бурида, онро ба равған frying фиристед. Ҳама чизро бодиққат кунед, бо як зарф пӯшед ва барои 5 дақиқа пухтан. Нишонҳои қиматбаҳо мувофиқи дастурҳои дар маҷмӯъ омода кардашуда, онро дар равған пошида, онро омехта карда, онро ба мизи хизматӣ медиҳанд.
Нишонҳои шолӣ бо калмар
Компонентњо:
- калмар, помидор - 500 г;
- брокколи - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- пиёлаҳои шолӣ - 350 г;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- чошнии биринҷ - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Новелҳо ҳамчун пластикаи истеҳсолкунанда тавсиф карда мешаванд ва он пажмурда мешавад. Брокколи шустани, ба қисмҳо ва blanch дар оби намакин барои 3 дақиқа ҷудо. Обро хомӯш кунед ва ҳангоми каракати шумо тарк кунед. Қуттиҳои ба шишаҳои хурд бурида, пиёзҳо - мукаабҳои калон.
Равғани дар равған пошида ё wok ва fry ба пиёз барои 2 дақиқа бар гармии баланд. Сипас Брукколро ба онҳо диҳед ва барои якчанд дақиқа дигар равған кунед. Баъд аз ин, угро дар як панел гузошта, илова ба сабзӣ ва шакар, ва гармии ҳама дар гармии баланд барои дигар 3-4 дақиқа. Дарҳол ба миз супоред.
Нишонҳои шолӣ бо мушакҳо
Компонентњо:
- пиёлаҳои шолӣ - 200 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- решаи зайтун - 2 см;
- коршикан - 1 хӯша;
- зиччи тару тоза - 500 г;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани рида - 2 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- пиёз сабз - хӯшаи.
Омодагӣ
Дар ќаламфури Булғор тухмии тухмро шуста, шустани он ва пора кардани коҳи. Пиёз сабз, пӯст ва чошнии сирпиёз. Зехтинҳои зард дар гиёҳҳои нек. Равғани дар равған пошида ва fry барои як дақиқа бо сирпиёз ва ginger. Ба онҳо филфил илова кунед ва барои 3 дақиқа пухтан тайёред.
Сипас модаҳои дар ШМШ гузошта, ҳама чизро абрҳоро, ва fry барои 5-6 дақиқа. Нишонҳоро бо усули дар дастгоҳи пухта гузаред. Grind лимон лимӯ ва ба mussels дар якҷоягӣ бо рангест ва угро. Хӯрокро барои тақрибан 3 дақиқа гарм кунед ва дар як миз хизмат кунед, пошидани пиёз сабз.