Лаблабу лимӯ лутфан ва хеле сераҳолӣ аз тарбияи фаронсавӣ аст, ки ҳеҷ касро ҳеҷ гоҳ тарк намекунад. Ин хеле оддӣ аст, аммо натиҷа ва мазмуни нозуке, ки дар тӯли муддати тӯлонӣ ба хотир меорад! Биёед ба шумо дорухона барои ин табақаи аъло - маросими лимӯ.
Торт бо лимӯ бо пиво
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд 1-юми;
- равған - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- сода - 0,5 tsp.
Барои пур кардан:
- лимон - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- об - 4 tbsp. юми;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- крахмал - 1,5 tbsp. юѓу.
Барои унвон:
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 tbsp.
Омодагӣ
Пас, биёед бори аввал хамирро тайёр кунем. Барои ин, равған бо миксер бо шакар бо ғалла, пас зардии тухмро илова кунед ва то он даме, ки кафк барг ва гулӯлро пур кунед. Дар орд бо сода омехта ва тадриҷан ба омма шак ва шакл ҷорӣ карда шуд. Мо ба зич алоқаманд нестем, ба даст наовардаем, хамир.
Сипас онро дар як миз кашед, пошидан бо орд, қабати лоғарӣ. Формат барои нонпазӣ бо коғази коғазӣ фаро гирифта шудааст ва мо дар он ҷо хамир тайёр мекунем. Агар шумо хоҳед, ки тортро ба назар гиред, ба монанди як қисми саҳмияҳо, сипас наворҳои хурдтар кунед. Баъдан, корро дар яхдон барои тақрибан 30 дақиқа гузошта гузоред. Вақте ки хамир хунук мешавад, онро бо мушакҳо бор кунед ва дар як танӯр пўсти 180 ° C барои 15 дақиқа гузоред.
Ин вақт мо пур кардани лимӯро барои пиёдагӣ тайёр мекунем. Барои ин, бо лимӯ пошидани zest, ва аз селлюл мо ба афшура ғунҷонанд. Зест ва шарбати лимӯ бо крахмал ва рехт як каме об, инчунин таҳрик кунед. Сипас дар оташдон ҷойгир кунед, омехта ба як напазед ва пӯшидани гармии паст барои тақрибан 3 дақиқа, то қабати.
Торт дар танӯр ва оҷур дар 160 ° C барои 15 дақиқа дигар. Хуб, ин ҳама аст, ки ошомандагон, болаззат ва ошомиданӣ бо мазза лимуи нозук омода аст! Ва он чизеро, ки мо мегирем, як пиёла, tart ё шояд як лимӯ бо як нимҷазира, ин ба шумо мерасад!