Истеҳсоли сунъии анъанавӣ аз афшураи анор, ки тақрибан 20% ҳаҷми аслии бухоршударо ташкил медиҳад. Афшураи растании шарбат бо навъҳои хушбӯй, агар мехоҳад, пас аз хӯрокҳои гӯш, моҳӣ ва сабзавот хизмат мекунад.
Сирко решаи narsharab - дорухат
Асосҳои беҳтарин барои истихроҷи маъданҳои наздишаҳрӣ - чӯбҳои пухта мебошанд. Албатта, он барои истифода аз афшураи растанӣ омода аст, аммо агар шумо онро дар миқдори дилхоҳ ба даст оварда натавонед, тамоми меваҳо рост меоянд, ки аз он шумо метавонед аз шарбати шумо бо дасти худ соя кунед.
Компонентњо:
- анор пухтааст - 5-6 дона;
Омодагӣ
Баъд аз пошидани тухмии анор аз пӯст ва филмҳо, то он даме, ки омехтаи консерваи равған ба даст оред. Бияфтаи картошка mashed дар colander ва оғоз то ҷамъоварии торт хушк бо тухмиҳо ва филми аз ғалладона дар шабакаи рахнаки.
Дар афшурае, ки дар натиҷа ба гармии кам ҷойгир карда шудааст ва дар яхдон то даме, ки қабати болаззатро тарк кунед. Вақте ки маводи моеъ берун аз бухоршавӣ аст, ва дар хӯрокҳо тақрибан 20% аз ҳаҷми аслӣ боқӣ мемонад, як каме аз narsharab дар лавҳаи таркиби: чошнии дурусти тайёр дорад, ки мутобиқати равғани сметавиро дорад.
Агар шумо намефаҳмед, ки чӣ тавр шумо чошнии чӯбро тайёр мекунед, пас онро бо хӯрокҳои сурх ва сафед, инчунин моҳӣ ё илова кардани равғанҳои хӯрокхӯрӣ истифода баред.
Нарсафар Нарсараб - дорухои классикӣ
Агар шумо аллакай дар якҷоягӣ бо илова намудани хўришҳо, ки он вақт бо озмоиш, озмоиши асосӣ, ҷашн ё қаламфури ширин сурат мегирифтед.
Компонентњо:
- анор пухтааст - 6 адад;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз ғурӯшани афшураи анор аз ғалла. Ин метавонад бо кӯмаки як juicer ё бо истифода аз pestle ва colander анҷом дода мешавад. Дар афшурае, ки дар натиҷа ба як контейнер диаметри мувофиқи рехта мешавад ва дар ванна об ҷойгир карда мешавад, ки барои тақрибан як соат ин бухор мешавад. Баъд аз як вақт ба чошнии thickened гузошта хушбӯй интихобшуда ва минбаъд digestion барои якчанд дақиқа дигар.
Истифодаи сегменти анъанавии narsharab ба истифодаи он ҳамчун замима барои хӯрокҳо аз намудҳои гуногуни гӯшт ва моҳӣ кам карда мешавад. Наршараб инчунин барои истифода ҳамчун glaze аст.
Чӣ тавр пухтан чошнӣ?
Дар таркиби чошнии ҷавоҳирот, вобаста аз он чӣ гуна хӯришҳо ва чӣ асосан истифода бурдани шумо метавонанд фарқ кунанд: шарбати растанӣ ё нӯшокие, ки бо дастони худ харидед. Дар доираи ин дорухат, мо ба интихоби якум диққат медиҳем.
Компонентњо:
- шарбати анор - 1 л;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Равғани растанӣ ба зарфҳои майнаи сарпӯш ё намак, ва пас аз гармии каме дар давоми як соат, давра ба давра омехта кардани чошнии оянда барои канорагирӣ кардани шарбат.
Вақте ки narsharab мутобиқати сметанаи моеъро ба даст меорад, шумо метавонед ба харидани хӯрокҳои худ биравед ва онро барои якчанд дақиқа ҷудо кунед. Вобаста аз миқдори ниҳоӣ, ағараб метавонад дар фасли зимистон ҷамъоварӣ карда шавад, ба бананҳои тоза бияфзояд ва барои он, ки ба миқдори тақсимоти вақт (вобаста аз ҳаҷми контейнер) пеш аз резиши он ба стерилизатсия гузаред.
Нархараб Нархар - дорухат
Компонентњо:
- анор пухтааст - 6 адад;
- намак, шакар - дар пучи хурд;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Барои ин варианти дорухои шумо лозим аст, ки ба тухмии анорбӯсӣ дар таркибаҳои майдашуда рехтед ва баъд онҳоро аз гармии миёна берун кунед. Равғани анораро, ин лаҳза интизор шавед ва сипас саршумори ғалладонаро сар кунед. Вақте ки ҳамаи афшураьо берун мешаванд, он фишурда, онро ба воситаи шустани он ғун кунед. Паҳн кардани торт ва илова кардани шарбати бо ҳанут, рози намак ва шакар. Хомӯш ҳама чиз барои як соат ё то қабати шарбат ба миқдори сметана моеъ гармшуда. Назарабони омодагӣ пас аз хунуккунӣ ё ҷамъоварии ҳосили оянда истифода мешаванд.