Ҷамъоварии хӯроки яхдон, сехҳо ва ролаҳо махсусан, боиси он гардид, ки ошпазҳои тамоми ҷаҳон тағйироти худро ба ин равғани шарқӣ табдил доданд. Дар охирин номбурда Сухроб номаълум - пӯлоди рехта бо ягон пур, ва дар шакли як чошнӣ ё панир, ки сипас дар оташи қабати болаззат, дар зери шиша ё дар танӯр хурд аст.
Лӯбҳо пухта бо мурғ
Компонентњо:
- панир яхмос (масалан, "Филаделфия") - 220 г;
- иғтидори моҳидиҳии ҳаво - 75 г;
- новобаста аз он, 6-7 адад;
- майонез - 90 г;
- мурғ - 430 г;
- биринҷ барои sushi (судак) - 540 г;
- чошнии гарм - ба тамошобин;
- chives сирпиёз;
- Soy sauce - 10 мл;
- афтиши моҳидорӣ - 45 г.
Омодагӣ
Агар шумо аллакай садақа кардаед, пас пеш аз рехтани пӯлод, шумо бояд чошнии гармро дар майонез гузоред. Дар охир, дар ҳақиқат, бояд махсус бошад - япон, балки дар ҳолатҳои хеле вазнин аз мағозаи мағозаи маҳалӣ кор хоҳад кард. Якҷоя майонез бо чошнии ҷолибе, сабзавот, семоҳаи панир и яқин ва сирпиёз решакан кунед. Резед ба омехтаи як тарзи чошнии лимӯ ва омехта бодиққат.
Паҳншавии селкардашуда дар биринҷии шохаҳои пӯлоди паҳншударо паҳн карда намешавад, ки пурра аз як кунҷи пӯшида нест. Гузошта ба мурғи судакшуда ва сиккаҳои пломерӣ дар канори муқобили гузошта кунед. Ягона moisten аз канори ройгон рехт, пистонро ба рол ва пошед. Ролҳоро бо шишаи зеризаминӣ боло бардоред, қисмати чошни онҳоро бардоред ва ҳама чизро дар танӯр бордор кунед барои 160 дақиқа барои 5 дақиқа. Агар ягон яхдон вуҷуд надошта бошад, роликҳои пухта метавонанд дар микробест дода шаванд, барои ин ҳадаф гилхокро дар дастгоҳ насб кунед ва ҳама чизро барои 7 дақиқа тарк кунед.
Ролубаи пухта бо mussels
Компонентњо:
- биринҷ барои шароб - 115 г;
- новобаста аз шакли моликияти зеҳнӣ - 4 адад;
- панир - 25 г;
- чошнии панир - 45 мл;
- чошнии гарм - ба тамошобин;
- сиёҳ дар равған - 210 г.
Омодагӣ
Аввалан, биринҷ барои биринҷ барои синфи ва мавсими он. Барпо кардани гарм дар варақҳои баҳрӣ ва напардозед ва ҳама чизро ба рӯйхат гузоред. Акнун шумо метавонед ва барои чошнии пӯлод пухта гиред. Барои тайёр кардани охирин, ба ҷамъоварии панир ва гармии гарм, инчунин мӯйҳои лӯбиё (пеш аз холӣ кардани равған) кофӣ аст. Тақвимро аз болои пӯшидани пӯшида гузоред, порае аз панирро дар болои паҳлӯ ва дар табақ пошидани табақ пошед. Рангҳои пухта дар хона қариб омода аст, он танҳо барои фиристодан ба оташдон барои 7-10 дақиқа дар 200 дараҷа гарм мешавад.