Whiskey - яке аз машҳуртарин дар ҷаҳон аз нӯшокиҳои спиртӣ, пайдоиши он дорои таърих ва анъанаҳои сарватии он мебошад.
Бисёр мутазаккирони visasey ба он бовар мекунанд, ки беҳтар аст, ки он дар шакли сафед бинӯшад, зеро ҳатто бозор, дар баъзе ҳолатҳо, ин нӯшидани нӯшокиҳои сершуморро вайрон мекунад. Ин изҳорот ҳақиқӣ нест, барои ҳама навъҳои равған (нӯшокиҳо дар намудҳо, тобоварӣ, сифат ва нарх) фарқ мекунанд. Илова бар ин, кишварҳои гуногун дорои анъанаҳои гуногун мебошанд.
Бисёр маъмул ва коктейлҳо дар асоси виссиҳо, хӯрокҳои онҳо барои як навъи фаровонӣ маълуманд, ки шумо метавонед 5 намуди шавқоварро муайян кунед.
Мазхабҳои коктейлҳои оддӣ бо виссиҳо
Барои ҳамаи коктейлҳо мо дар варианти нархи миёнаи висси интихоб мекунем. Нӯшидани як витамини гармии гармшуда ҳанӯз ҳам пок аст ва Шотландия - бо об.
Яке аз маъмултарин ва, бешубҳа, коксили осонтарин бо visa бо кола аст. Оре, ин коктейл ягон таърихии намуди зоҳирӣ надорад, аммо пайдоиши аслии Амрико аст.
Whiskey Cola
Компонентњо:
- whiskey or bourbon (навъҳои амрикоӣ дар ҷуворимакка) - 1 қисми;
- Cola (ҳама) - 2-3 қисмҳо;
- ях - 2-4 куб (ихтиёрӣ).
Омодагӣ
Дар як шиша аз навъи Tumbler ё дигар муносиби мо яхбандӣ карда, чен кунед ва равған резед ва бодиққат маблағи зиёдеро талаб кунед. Нобуд омехта. Агар он гарм бошад, бирезед.
Ва агар он сард бошад? Сипас мо як коксили "Ирони Ирландӣ" тайёр мекунем.
Коктейль "Ирланди қаҳвахона"
Дар яке аз шабақаҳои зимистонаи зимистон, шеф дар курортҳои фурудгоҳи Ирландӣ қаҳва бо илова кардани виски барои мусофирон аз Иёлоти Муттаҳида омода кард. Муштариён мехостанд, ки ҳарчи зудтар гармтар шаванд, онҳо нӯшокии худро хеле зиёд дӯст медоштанд.
Ин коктейл дар як шишаи махсуси шишагини дар канори кӯтоҳ бо дасткашон хизмат мекунад.
Компонентњо:
- гарм, қаҳва сиёҳ қавӣ - 80 мл;
- шакар қамчин қаҳваранг - 1 қошуқи;
- Ирландия - 40 мл;
- кремани ширӣ - 30 мл.
Омодагӣ
Аввалан, пурра шакар шакар дар қаҳва пӯшед, сипас дар виски рехтед ва инчунин хушкед, ки яхмос қамчинро дар болои баландӣ (шумо метавонед бо шоколад завават пошед).Кофтаил Manhattan
Ин яке аз қадимтарин нӯшокиҳои классикӣ мебошад, ки дар виск ба вуқӯъ мепайвандад. Якчанд намуди намуди намуди ӯ вуҷуд дорад, аммо нӯшокӣ аз солҳои 20-уми асри гузашта машҳур шудааст.
Компонентњо:
- Канада (водии) визуки - 60 мл;
- Водмой сурх - 30 мл;
- талх "Angostura" - 1-4 қатраҳо.
Омодагӣ
Вирусро бо водор ва ях дар косаи омехта бо равған ё дар шиша омехта кунед. Бо воситаи сӯзанда бо Tumbler равед ва бе ях хидмат кунед. Як шиша бо як гелос ё лимӯ лимӯ оро мешавад. Донист ва версияи бо bourbon бо каме тағйироти каме.
Whiskey Sour
Аввалин бор навишта шудани ин коктеил дар соли 1862 навишта шудааст. Ин нӯшидан аз visa, шарбати лимӯ, шакар ва миқдори ками сафед тухм аст (аммо, дар Аврупо одатан бе протеин пухта мешаванд).
Компонентњо:
- whiskey амрикоӣ - 40 мл;
- шарбат шакар - 20 мл;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- якчанд қатраҳои сафед тухм (барои пешгирӣ кардани salmonellosis, тухмҳои тозаро беҳтар кунед).
Омодагӣ
Дар виски шиша, шарбат шакар, шарбати лимӯ ва ях мерӯянд. Мо сахт ғарқ мешавем. Биёед ба воситаи ангуштзанӣ ба шиша коктейл равем. Биёед, онро ба як гелос коктейл пур кунед.
Коктейл "Apple Jack" аз whiskey бо афшураи себ
Компонентњо:
- whiskey - қисми 1;
- себ бе равған, тару тоза - 3 қисм;
- як буридаи лимӯ.
Омодагӣ
Дар шиша равған ва шарбати себ рехт. Мо оҳанги сиёҳро оро медиҳем. Ба ях ва омехта илова кунед.
Дар бисёре аз дигар намудҳои хӯрокҳо барои коктейлҳо ва вариантҳои онҳо, ки дар он ром, martini, gin, луобпардаҳои гуногун ва дигар компонентҳо омехта шудаанд. Бо каме амал кардан, шумо метавонед бо вариантҳои худ, чизи асосӣ - биёед, тамошо кунед бо "hammer" тамаркузи висси бо боқимондаи компонентҳо.
Ва дӯстдорони озмоиш бо машрубот даъват карда мешаванд, ки озмоишҳо бо rum , ки ба он шарикони ин нӯшокӣ муроҷиат мекунанд, даъват карда мешаванд.