Агар шумо мехоҳед, ки пухта чизе дошта бошед ва ҳамзамон вақтро сарфа кунед, мо пешниҳод менамоем, ки шумо тортҳои оддӣ бо сметана кунед. Он аз тарсу ваҳм, қаноатбахш ва ғайричашмдошт каноат мегирад.
A дорухат оддӣ торт оид ба сметана
Компонентњо:
- шираи бухоршуда - 230 мл;
- шакар - 55 г;
- орд - 85 г;
- равған - 95 г;
- сметана - 195 мл;
- коса - 20 г;
- сода - 5 г;
- сирко себ ;
- тухм - 2 адад.
Барои яхмос:
- сметана - 235 мл;
- шакар - 105 г.
Омодагӣ
Бо тухм равған пошед. Баъд аз ин, рехт, аз шир коса, сметана паҳн ва рехт дар орд. Баъдан, мо содаи содаеро, ки бо сирко ва шакар бардошта мешавад, мепартоем. Мо хамрохро ба 2 қисм тақсим мекунем ва ба як косои хушк пешниҳод мекунем. Шакл бо равған ва пирожни сафед ва шоколадҳои алоҳида пухта мешавад.
Next, мо тайёр кардани яхмос: омехта ба яхмос бо шакар ва онро сабукфикрона. Ангушти тайёр бо корд дар нисфи, бурида, пашм, крем пухта ва як торт ташкил карда шуд. Мо табобатро дар яхдон барои якчанд соат ҷудо мекунем.
A дорухои оддӣ барои торт "Манник" оид ба сметана
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- semolina - 215 г;
- сметана - 215 мл;
- шакар - 175 г;
- содаи нонпазӣ - рози;
- чуқурчаҳо - ба тамошобин;
- хокаи шакар ва шоколадҳои хушкшудаи сафед барои ороиши.
Омодагӣ
Бо як семент якҷоя бо шакар дар як косаи боқимонда шӯр кунед. Мо ба яхмос каме сметана медиҳем, тухмро ба ҳаракат медарорем ва ҳама чизро то ҳамагӣ ба ҳам омехтаем. Дар натиҷа омехта бо як зарф ва барои 30 дақиқа тарк, ва сипас содаи бурида ва омехта бодиққат. Реза кардани қолаби барои нонпазӣ бо равған ва пошидани он бо сабзавоти хокӣ пошида. Резед ба хамир ва остин то тайёр. Баъд аз ин, як торт оддӣ аз сметана бо шакар ориз ё шишаи Coconut хушк.
Торт оддӣ бо шир ва резиши яхкардашуда
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шакар - 155 г;
- равған - 45 г;
- орд - 355 г;
- сметана - 265 мл;
- сода - 5 г;
- ванилин - 5 г.
Барои яхмос:
- сметана 15% - 265 мл;
- шакар -105 г.
Омодагӣ
Дар дорухат барои торт бо сметана кофист. Мо ба равған гудохта, каме сард ва тухмро мешиканем. Баъд мо сипарӣ мекунем, равғанҳои сиёҳ, сода, ванилинро бичарем ва рехтани ордро кам кунед. Knead аз хамир ва онро ба шакли oiled рехт. Паҳн кардани торт барои 30 дақиқа, ва дар айни замон тайёр кардани яхмос: сметана ба як ҳолати шикам бо шакар. Мо тортро дар якҷоягӣ бурида, онро бо ях ва паҳн кардани торт. Мо онро дар давоми 4 соат дар яхдон тоза мекунем, сипас бо чормағз, тухмиҳои хурмо ё меваи тару тоза.