Розӣ шавед, ки мизи фестивал ва махсусан як ҷашни Наврӯзи дурахшон, бе ризои лазиз ва аслӣ кор карда наметавонанд. Шумо метавонед онро пешакӣ дар мағоза харидорӣ кунед, вале мо ба шумо якчанд тухмро барои тайёр кардани тортни хушбӯй дар хона пешниҳод мекунем .
Дар дорухат барои тортни шом
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 0,25;
- крахмал картошка - 0,25;
- шакар растанӣ - 6 tbsp. юми;
- тухм - 4 дона.
Барои пур кардан:
- коняк - 2 teaspoons;
- шоколад - 250 г;
- зардии тухм - 4 дона;
- шакар - 150 г;
- равған - 150 г;
- қаҳва сиёҳ - 2 tsp.
Крем барои ороиши:
- зардии тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- шакар - 75 г;
- Рум - 2 tsp;
- қаҳваи сиёҳ - 2 tsp.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани як торт france фаронсавӣ, аввал аввал аз хамир барои biscuit. Тухмҳо ба косаи танаффус шикастаанд ва мо равғанро аз тухмҳо ҷудо мекунем. Сипас аввал омехта дар як кафкати калон мезад ва тадриҷан нисфи хидмати шакарро ҷорӣ мекунад. Сиёҳҳои сафед бо сафед боқиман хок ва гузоштани сиккаҳои. Дар оммае, ки дар натиҷаи омехта орд ва крахмал картошка. Ҳама чизро кам кунед, эффекти боқимонда боқимонда ва хушҳолона омехта кунед ва хамирро дар як пошидани нонпазӣ паҳн кунед ва онро дар шакли чоркунҷа тақсим кунед. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 15 дақиқа.
Бе беохир вақт, мо пур кардани тайёр: дар yolks тухм, рехт, шакар ва бо як омехтаи як миксер. Гудохта шолӣ, қаҳва сиёҳ қавӣ ва ҷорӣ кардани тухмҳои токсикӣ. Баъд, як порчаи равғанро илова кунед ва конякро илова кунед. Миқдори омехта то сардиҳо ва ҳамвор дар яхдон.
Мо ба biscuit тайёр дар дастмоле гузошта, онро ба рӯйхати рӯй, бо дастмоле пӯшед ва онро ба хунукӣ тарк кунед. Барои як крема, қаҳва сиёҳ бо ром. Yolks бо шакар резед ва хушхӯю омехта қаҳва рехт. Сипас то равған пӯсида гиред, равған ва равғанро илова кунед.
Баъд аз ин, ба анҷумани торт: давомнокии кушод, баромадан аз он гузоред ва ба таври баробар тақсим кунед. Боз бозгашт, бо яхмос қаҳва ва муштарижн пӯшед, мо гулҳоеро истифода мебарем, ки аккосаро дарбар мегиранд. Мо табобатро дар яхдон камаш 1 соат ҷудо мекунем.
Чӣ тавр ба як тортҳои Мавлуди оро Рӯйхати дуюмро бурида буред. Мо ба лавҳа ба табақ кӯчида, пораҳо аз болои болоро бурида, ресмонҳоро ташкил медиҳем. Бо чормағзии чӯб пӯсида пошед ва тортҳои "Christmas Log" тортро ба кор баред.
Мозаика Торт Мелоди
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- кукиҳо кӯтоҳ - 20 адад;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- мавиз, зардолу хушк, чормағз - ба тамошобин;
- шоколад - 100 г;
- шир - 2 tbsp. юми;
- коса - 1 tbsp. spoon;
- меваи шоколад - 2 адад;
- пӯсти афлесун;
- шакар ориз;
- яхмос - барои ороиши.
Омодагӣ
Омехтаи панир косибӣ бо шакар ва онро ба ду қисм тақсим кунед. Дар як қисми хурд, мо коса ва омехта мекунем. Меваю хушк ва решакан, chop чормағз, ва пӯсти афлесун дар grater. Мо ҳамаи ин бо бисёре аз панирҳои косибӣ ҷамъ меоем. Мо нимхезро барои чанд сония дар шир гарм кардаем.
Мо филми озуқаворӣ дар кӯзаи бурида гузоштем. Ҳоло мо 4 кукиҳоро дар болои болои гузошта, бодиққат тақсим кардани як қисми панирҳои косибӣ омехта бо меваҳои хушк ва чормағз. Дар ҳар як ҷониб мо деворҳои хонаеро, ки аз ҳамин cookies сохта шудаанд, ташкил мекунем. Kiwis ман, хушк, бурида пӯст ва бурида ба доираҳо. Мо онҳоро дар болои панирҳои косибӣ паҳн намуда, бо 4 кукиҳо фаро мегирем. Сипас мо онҳоро бо панирҳои косибӣ бо cocoa, ташаккул додани массаи gorochkoy, ва пӯшонидани кукиҳои боқимонда. Хонае, ки бо шоколад машғул аст, пур кунед. Барои ин, шоколад гудохта, илова кардани шир каме илова кунед.
Ҳоло он танҳо барои ороиш додани офаридаҳо боқӣ мемонад: аз crusts афлесунро мо тирезаҳо месозем, ва мо яхмос қамчинро дар болои бом гузоштем, ба барф мондан. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани торт бо шакар ориз.