Равғани бе сабабе, ки шоҳиди тирамоҳ ном дорад, нестанд. Он дорои витаминҳо, оҳан, калтсий, фтордор, калий ва дигар таркибҳои фоиданок мебошанд. Илова бар ин, ин калория паст аст ва дорои нахи. Истеъмоли ин сабзавот ба кори дил таъсир мерасонад. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба як кабудии кад кашидан.
Дорухат барои косерет панир, косибӣ бо каду
Компонентњо:
- каду - 1 кг;
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- manga - 3/4 коса;
- тухм - 4 адад;
- шир - 2 пиёла;
- шакар - 0,5 пиёла;
- равған - 50 г;
- сметана - 1 шиша.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани кабуд кабуд бо як каду, шумо аввал бояд ба пухтупаз нонпазӣ. Барои ин, ба шир рехтани шир, ба он напазед, ба таври мӯътадил як манго илова кунед ва онро хушк кунед. Мо каду тоза, онро ба иловаро ва бурида, то пухта дар равған. Дар як контейнер чуқур мо каду як каду, помидор semolina сард, шакар, 3 тухм ва панир, косибӣ. Ҳама хушхӯю омезиш кунед. Формула барои нонпазӣ бо равғани растанӣ, мо омехтаи curd-manna паҳн, сатҳи бо як spoon дар об меандозад ва greased бо тухм лату. Мо формаро ба танӯр фиристед, то 170 дараҷа гарм ва то тайёрӣ пухта. Он тақрибан 20-25 дақиқа мегирад. Кассеретӣ бо кабак аст, ба мизи хизмат, об сметана.
Барои ҳамон як дорухат, шумо метавонед як кабудии кад дар як мулоим. Барои ин, мо омехта ба контейнерҳои гуногун, ки қаблан бо равғани равғанӣ паҳн кардем. Ва дар «Пухтупаз», мо 40 дақиқа тайёр мекунем.
Равғани барои pudding каду бо себ
Компонентњо:
- Кадуҳои пӯст - 1 кг;
- manga - 5 tbsp. юми;
- себ - 800 г;
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 5 tbsp. юми;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- решаҳои сафед - 3 tbsp. равғанҳо + дар шакли форма;
- лимӯ - нисфи;
- дорчин - ба тамошобин;
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Барои косерет косерет бо мор ва себ, мо косаи тозаро ба мукаабҳои калон бурида, онро ба як saucepan бурида, обро барои пӯшонидани каду ва пухтан то нарм. Пас мо онро ба colander бозмегардем, то моеъи барзиёдро бартараф намоем. 3 tablespoons шакар бо manga ва як ба каду рехт. Ҳамаи ин хуб гудохта шуда, барои 20-25 дақиқа шитоб кунед.
Акнун мо тоза ва бурида себ. Қитъаҳо бояд миёна бошанд. Себ пӯстро бо шарбати лимӯ пошед, то ки себ торикӣ накунад. Пас аз он, онҳоро дар як шӯлаи frying хушк ва каме blown берун - онҳо бояд нарм шавад. Дар айни замон, боварӣ ҳосил кунед, ки донаҳо нағз нестанд. Акнун дар омехтаи каду-manna, дар 1 тухм, breadcrumbs ва шакар Бахром ва омехта. Формула барои нонпазӣ бо равған бо равған ва сабукфикрона бо растаниҳо пошед. Дар қабати якум омехтаи каду, боло бо дорчин. Сипас себро резед ва бо дорчин пошед.
Ҳоло мо қабати сеюмро тайёр мекунем: мо таркиби протеинро аз зардо ҷудо карда, зардро бо панир ва коштан омехта карда, сафедаҳои сафедро дар он ҷо гузоред. Ҳамаи ин хуб аст, вале хеле босамар омехта. Ҷамъоварии омма дар натиҷаи себ. Мо puding каду бо себ ба танӯр барои 25 дақиқа дар ҳарорати нонпазӣ қариб 200 дараҷа.
Casserole Pumpkin бо биринҷ
Компонентњо:
- каду - 700 г;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- шакар - 5 tbsp. юми;
- Чорвои замин - 3 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- зардолу хушк - 8-10 дона;
- биринҷ - 3/4 коса;
- мавсими - 50 г;
- breadcumbs замин - 2 tbsp. юми;
- дорчин - ба тамошобин;
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Равғани, онро тоза, ва сипас онро дар grater. Зардолуи хушк ба мукааб бурида ва оби ҷӯшро то 5 дақиқа рехт, сипас онро бо каду омехта кунед. Ҳамчунин шакар, 2 тухм, чормағзи шир ва ангур илова карда мешаванд. Дар омма дар натиҷаи, биравед, биринҷ пеш аз пухта. Шакли равған бо равған, паҳншавии омехта ва паҳн кардани он. Воситаҳои сметана бо зардии боқимонда ва аз рӯи косеролро равған гиред. Пеш аз ҳама бо дорчин, чормащз ва ба пешакӣ ба 170-180 дараҷа 40 дақиқа фиристода шудааст.
Ҳамчунин баъзан косереле бо намакин пухта мешавад. Шумо метавонед дорухои дар боло зикршударо истифода баред, балки ба ҷойи равған пўсти пўстро илова намоед.