Яке аз шаклҳои беназири организмҳои зинда дар сайти мо дар маҷмӯъ занбурӯғ аст. Онҳо дар шакли, андоза, ранг ва манзил фарқ мекунанд, ки баъзан ҳатто бовар кардан душвор аст, ки объектҳо дар ҳама ҳолатҳо фарқият доранд ва метавонанд ба як пули мукааб баробар бошанд. Мо, вақте ки мафҳуми «мағоза» -ро ифода мекунем, одатан тасаввуроти хусусиро тасаввур кардан мумкин аст: як папка дар пои.
Аз занбурҳои фоиданок?
Занбурўѓњо дорои мазза мебошанд, онҳо болаззат ва серғизо мебошанд. Пас, аз замонҳои қадим одамон онҳоро барои хӯрок истифода мебаранд. Имрӯз, занбурўѓњо ба ѓизои бисёрашон дар шакли комилан гуногун дохил мешаванд: судак, намакин, маринован, пухта ва ҳатто тару тоза. Мо ба занбурўѓњо њамчун табақаи асосӣ, чойи пухта ё ба хӯроки палав ва қаҳва пухта медиҳем.
Ва сабаби ба маъруфияти занбурўѓњо на танҳо дар накҳати дурахшон ва гуногунии мазза. Занбурўѓњо хеле серғизо ва солим мебошанд. Биё бифаҳмем, ки чӣ гуна фоидае аз дастам гирифта метавонем.
Занбурўѓњо - манбаи тандурустї ва дарозмўњлат
Новобаста аз он ки чӣ гуна болаззат ва фоиданок маҳсулот аст, он метавонад тамоми маводи ғизоӣро, ки баданро зарур аст, дар бар гирад. Бинобар ин риоя кардани парҳези «як маҳсулот» ба ҷисми зарари ҷиддӣ расонида метавонад.
Парҳезҳои мастӣ мавҷуд нестанд, аммо илова кардани миқдори махсуси ғизо ба парҳези ҷисмҳои бениҳоят баданро меорад. Занбурўѓњо кам-калория мебошанд (то 90% масоњати онњо об аст), вале хеле серғизо ва серғизо мебошанд. Сабаби ин - протеин махсус, ки дорои пайдоиши растаниҳо ва ҳайвонот мебошад. Таҷриба нишон медиҳад, ки одамон ҳамеша мунтазам хӯрок мехӯранд, ба бемории саратон майл надоранд. Ин аз ҷониби лентаи, дар миқдори зиёди дар занбурўѓњо мављуд аст. Ин ҳамон модда ҳоло дар асоси маводи мухаддироти бисѐрсола аст.
Занбурўѓњо иваз карда мешаванд
Ҷавоб ба савол, оё аз мағзи сар фоидае вуҷуд дорад, бигзор ба хотир орем, ки занбурӯғии ғизоӣ хеле иваз кардани гӯшт аст. Баъзе навъҳои занбурўѓњо, дар тарзи махсусе пухта, гӯшти гов, ҳатто ба тамошо мекунанд. Афзалияти онҳо ин аст, ки занбурӯғи холестирин нест. Илова бар ин, ин ягона ғизои аслии ғайри ҳайвонест, ки дорои glutamate ва витамини D мебошад, ки барои организм заруранд. Бинобар ин, махсусан барои истифодаи занбурўѓњо барои равѓанон зарур аст.
Кадом фоидаҳои дигар mushroom чӣ меорад?
Дар занбурўѓњо њамаи мањсулоти крахмалї, ки дар бадани инсон дар шароити муайян ба шакл табдил меёбад. Аз ин рӯ, занбурўѓњо барои мардуме, ки аз диабет азоб мекашанд, хеле ѓизо мебошанд.