Плов, албатта, табақи шарқист ва шарқ бо анъанаҳои он зиндагӣ мекунад. Аммо чаро анъанаҳои шарқӣ ва аврупоӣ намехӯранд ва масалан, бо мӯйҳо ё бо мӯйҳо ва чархҳо пухта кор мекунанд.
Pilaf бо пайвандҳо
Ин дорухат барои пухтупаз барои онҳое, ки ба миқдори дӯстдорони фоҷиа бо мӯйҳои тару тоза дар сақфҳо намебошанд, чунки он боғҳои яхкардашуда истифода мешаванд.
Компонентњо:
- мичҳо - 400 г;
- биринҷ - 300г;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- seasoning - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз ва сабзӣ тоза карда мешаванд. Дар туберкулез мо равғани растаниро гарм мекунем. Пеш аз пошидани пиёз, сипас сабзӣ ва fry то нарм. Афсӯсҳои дуддодашуда ба туберкулез илова карда шудаанд ва каме пухта, илова кардани ҳанут ба бичашед. Резед 2 пиёла об. Мо дар биринҷ ҳаракати обро дар оби хунук кашида, хоболударо дар хоб медорем. Об бояд хеле зиёд бошад, ки он бистарро бо 1-1,5 см фаро гирад. Пас аз он, ки об аз ҳад зиёд пухта мешавад, сараш сирпиёзро, агар шумо мехоҳед, ки порае аз қаламфури гарм илова кунед. Мо зарфе аз калийро хеле сахт нигоҳ медорем, то ки хӯшаи берун наравад, мо дар тӯли 25 дақиқа дар гармии камтарин партофтаем. Биёед, барои 15 дақиқа.
Палаф бо миксерҳо ва қоқҳо
Чӣ тавр ба пӯст бо мӯйҳои шумо аллакай медонед, кӯшиш кунед, ки ба онҳо ва дигар маҳсулоти баҳрӣ илова кунед.
Компонентњо:
- биринҷ - 500 г;
- сиёҳ дар садаф - 500 г;
- карамҳои калон - 500 гр;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- хокаи paprika - 2 tbsp. юми;
- помидор консерва - 2-3 дона.
- суфра - 1 пуч;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- шўрбои мурғ - 1-1,5 литр;
- лимон - 2 адад;
- намак, ќаламфури, кабудї - мехоњад.
Омодагӣ
Мӯдҳо бо шишаи ман, дар деги об гузошта мешаванд ва дар зери зарфе, ки дар садаф кушода аст, пухтан мехоҳанд. Он кабудҳое, ки кушода намешаванд, бояд партофта шаванд. Пиёз ва сирпиёз биносту бурида, ќаламфури ва бурида ба мукааб. Шӯрбо софро дар 1 tbsp. spoon об. Бо оби хунук шӯр. Мо шӯрбо 2 tbsp гарм. равған spoon, fry барои 4 дақиқа пиёз, сирпиёз ва занги ќалам.
Ҳамон тавре , ки шумо метавонед, аз шумо хулоса бароред, Бештар