Яке аз машҳуртарин коктейлҳо, новобаста аз синну солаш (25 сол), эҷодкунандаи он - мо имрӯз бо шумо, Тубби Cizzini. Аз ин рӯ, дорухат барои тайёр кардани коктейл, мо метавонем гуфта метавонем, ки аз забони "аввалин" сабт шудааст. Ин коктейл дар рӯйхати коктейлҳои классикӣ дар IBA (Ассотсиатсияи Байналмиллалии Бартерс) дуруст аст.
Бисёри одамон номи ин коктейлро дар гӯш мекунанд, ҳатто агар онҳо ҳеҷ гоҳ кӯшиш накардаанд. Чаро? Бале, чунки аксар вақт номи ӯ дар филми ҳоливудӣ аст, он босавод аст, аз рӯи яке аз офаринандаи коктейл "Cosmopolitan" Черл Кук аз Флорида. Вай фикр мекард, ки коктейл на танҳо барои тамошо кардани тамошобин, балки таманнои онро дорад. Ҳамчунин бовар карда шуд, ки арақ, ки қисми коктатори «Cosmopolitan» аст, «Absolut Citron» аст, гарчанде бо вуҷуди он ки бо дигар воситҳои босифат омода карда шудааст. Вақте, ки Коктейл Cheryl Cook коркарди шарбати лимӯ ва ширини «Спл-сек», ки дорои оризии афлесун аст.
Tobby Cizzini як каме доруи коктейл "Cosmopolitan" -ро каме тағйир дод, ки барои тайёр кардани плиткадаи «Cointreau» ва шарбати ширини оксиген нависед.
Чӣ тавр ба як космонавт "Cosmopolitan" мувофиқи тарҳи аслӣ:
- барои шиша коктейл бо яхбандии заҳрдор зарур аст;
- шарбати бояд пеш аз рехта ба шиша коктейл бояд шӯр гардад;
- ҷузъҳо ба шишагин дар зеҳни зерин рехта мешаванд: арақ, шир, шир;
- шиша коктейл бо як буридаи лимӯ оро.
Коктейл "Cosmopolitan" дар хона
Компонентњо:
- ара - 50 мл;
- литсей «Cointreau» ё «сегона-секунд» - 25 мл;
- шарбати cranberry - 50 мл;
- шарбати лимӯ - 25 мл.
Омодагӣ
Паҳншавии коктейлро бо яхбандии даҳшатоварро пур кунед. Танҳо шоколад оред, ки дар он коксили "Cosmopolitan" шӯр хоҳед кард. Бо ях барои сегардад пур кунед.
Дар охири шишаки 50 мл омехта арғувон, 25 мл шлй хунук кунед. Шарбати хунуккардашуда омехта шудааст ва ба шиша илова карда шудааст, ба андозаи 50 мл. 25 мл дар лимӯ ё шарбати лимӯяшро ба даст меоред. Коктейльро дар шиша пӯшед. Мо обро аз шишаи коктейк партофта, ба он як коктейл тайёр кардан мехоҳем.
Мо як шиша аз меваи побиста, ки қисми таркиби он аст, оро медиҳем. Дар ин ҳолат лимӯ ё охан аст.
Чӣ тавр тайёр кардани коксили "Cosmopolitan" - ҳар як бозингар дорои дорухои худ ва фикри худ дорад. Хусусияти асосии ин таҳияи технологияи омодагӣ мебошад, ва натиҷаи дилхоҳро бо интихоби таносубҳо ва тамғаҳои гуногуни спиртӣ ва афшураӣ ба даст оварда метавонед:
- афшураро беҳтарин табиатан интихоб кунед, бидуни нӯшокиҳои ғайриқонунӣ, шарбати пастсифат ба коктейл шубҳа мекунад;
- ҳеҷ гоҳ иваз кардани шарбати лимӯ бо шарбатҳои лимӯ;
- танҳо нӯшокиҳои спиртдорро истифода баред.
Хуб, якчанд рухатњое, ки барои истењсоли косметикї косметикї надоранд.
Роҳбари Ассотсиатсияи bartenders Бритониё, Salvatore Calabrese, боварӣ дорад, ки коксос Cosmopolitan бояд мутобиқи ин дорухат омода карда шавад:
Компонентњо:
- vodka "Absolute" - 50 мл;
- Некрагҳои Кренсӣ - 10 мл;
- шарбати лимони - 10 мл;
- люксер "Cointreau" - 10 мл.
Омодагӣ
Тамоми таҳияи версияи классикиро пурра такрор мекунад.
Ва, барои нӯшидани як коктатори "Cosmopolitan", ки мувофиқи ин дорухат омода аст, тавсия дода мешавад, ки ба зудӣ тавсия дода мешавад, чун вақте ки гармии он бисӯзад.
Аз ин рӯ, ҳоло шумо медонед, ки чӣ тавр ба коколита "Cosmopolitan" биёред ва тасаввур кунед, ки чӣ тавр шумо метавонед онро аз тарзи ширин, қариб, бе нӯшокӣ, аз ҳад зиёд ва аз ҳад зиёд қавӣ гардонед. Барои омодагӣ ба коксили "Cosmopolitan" омода шавед.
Барои васеъ кардани гуногунии коктаторӣ дар ҳизби шумо, растаниҳои "Pinacolades" ва "Margaritas" низ кӯмак хоҳанд кард.