Бо сабаби ранги норинҷии хушк, он маҷрои баҳрӣ ба «қолаб» сахт монанд аст, аммо фоидаи он хеле зиёд аст, ва каме қанди он вуҷуд дорад. Дар хунук, шумо метавонед дар механизатсия меваҳо тайёр кунед ва агар лозим бошад, аз нӯшокиҳои баҳрӣ барои пешгирӣ кардани хунукӣ ё табобати онҳо нӯшед.
Гардиши баҳри баҳр - дорухат
Компонентњо:
- дарёи ангат - 480 г;
- шакар растанӣ - 240 г;
- об - 1,2 литр.
Омодагӣ
Агар шумо пухтани буттамева яхкардашуда пухта, пас дар танаффуси пешакӣ зарур нест. Обро бо шакар якҷоя кунед ва шарбатро ба напазед гиред. Дар шарбати шакар ҷӯшон , илова кардани баҳри баҳр - ангур, интизор шавед, ки напазед ва хӯрокҳоро аз оташ бигиред. Ба нӯшидани об дар зери зарф гузоред ва сипас онро санҷед.
Муносибати баҳр-садақа ва себ
Компонентњо:
- дарёи ангат - 230 г;
- себ - 480 г;
- шакар растанӣ - 460 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл.
Омодагӣ
Андешидани себ ба иловаро ва гирифтани тухмҳо аз онҳо. Роҳҳои Apple бо шарбати лимӯ пошидани ва дар поёни интихоб барои қобилияти коркарди компакт интихоб карда мешавад. Пас аз себ, илова ангезаи баҳри яхкардашуда. Мева пур аз шакарро пур кунед, литр об пур кунед ва гармии миёна гузошта мешавад. Ҳамаи вақт ҷӯшон ҷӯшон пас аз ҷӯшон дар рӯи хоҳад кафк, ки аз он шумо бояд ба даст халос. Пас аз се дақиқа, зарфе бо теппа ва сарпӯши сард. Чунин нӯшокӣ метавонад дар яхдон нигаҳдорӣ шавад, аммо он метавонад барои истифодаи оянда тавассути рехтани гарм дар банкаҳои стерилизатсия омода карда шавад.
Чӣ тавр пухтан аз қаҳвахонаи баҳр бедарак?
Ҳадди камтарини табобати гармӣ метавонад фоидаи ҳадди ниҳоятро нигоҳ дорад ва аз ин рӯ, чунин қуттиҳои беҳтарин барои истифода дар мавсими паҳншавии паҳншавии шамолҳо мувофиқ аст.
Компонентњо:
- дарёи ангат - 560 г;
- асал - ба тамошобин;
- об 120 мл.
Омодагӣ
Обро пешгирӣ кунед, вале онро напазед. Асали лаблабуд дар оби гарм. Тозакунии Seabuckthorn, дањшат ва рафтан, агар зарур бошад. Мева бо шарбати асал пур кунед ва бо ковокии пӯшида гиред. Дар натиҷаи омехтаи гулӯла ба воситаи ҷумбиши спиртӣ ва нӯшокиҳои баҳри баҳри хушкшаванда зудтар ба роҳ монда мешавад. Тавсия дода намешавад, ки чунин истифода нӯшидан барои истифодаи оянда. Аммо агар шумо хоҳед, ки ҳаёти ҷовидонаро дароз кунед, он метавонад ба зарфҳои пломба рехта шавад ва барои нигаҳдорӣ дар яхдон барои 3-4 рӯз нигоҳ дошта шавад.