Квасси себ ба таври комил ташнаи худро дар рӯзҳои гарм хомӯш мекунад, ва дар фасли зимистон ҳамаи онҳо бо шавқи аҷиб ва тару тозаи худ шод хоҳанд шуд. Мазмуни мазкур барои кофтукоби ин нӯшокӣ кофӣ аст ва аз шумо вақт ва қуввати зиёд талаб намекунад. Биёед, бо шумо дар бораи клавиатура дар хона бино кунед.
Дар дорухат барои квасс себ
Компонентњо:
- оби судак - 4 литр;
- афшураи себ - 1 л;
- шакар растанӣ - 1 адад;
- қаҳва зуд - 2 tsp;
- хушк хӯрок - 1 tsp.
Омодагӣ
Пас, гирифтани афшураи себ, онро ба чошнии тирамоҳии чуқур резед, дар шакар рехт, ба хамиртуруши хушк ва қаҳва зуд қомат бидиҳед. Сипас ҳама чизро омехта, рехт, оби гарм ва оби ҷӯшонро пур кунед. Мо дар ҳарорати хонагӣ 24 соат нигоҳ дорем. Аз замони квасси солим дар гармӣ, вобаста аз таъми он вобаста аст. Дар тӯли дароз аз квасс аз афшураи себ дар гармии аст, беҳтар аз он хоҳад воҳид ва бештар saturated он хоҳад рӯй. Пас аз як рӯз, мо мунтазам ширро тавассути намак ё ҷумбонидан шир медиҳем, дар шиша резед ва дар яхдон тоза кунед. Мо ба квасси себ тайёр кардаем, ки он дар якҷоягии шиша шиша пӯшонида мешавад.
Квасси Apple бе хамиртуруши
Компонентњо:
- себ - 1 кг;
- kvass нон - 3 литр;
- шакар растанӣ - 200 г.
Омодагӣ
Мо себ пухта, ман, бо дастмоле хушк ва дар якҷоягӣ бо пӯст ва рентген, мо дар як grater калон ҷӯшид. Баъдтар, массаи себ ба чошнии чуқур мегузарад, дар квос пеш аз пухта ё квадрат нон мепазад. Ҳамаи абрешим хуб, бодиққат спирти дар натиҷа тавассути ҷумбонидан ё дока ва фишурдани тамос. Мо квадрати себро тайёр мекунем, ки дар шиша рехтанд ва онро дар ҷои хунук нигоҳ медоштанд, вале он дар яхдон барои на бештар аз як ҳафта беҳтар аст.
Мехоҳед, ки ба квасси ғайриоддӣ бичашед? Сипас kvass лаблабу , ё kvass аз шираи Берч тайёр кунед .