Чӣ метавонист беҳтар аз ташвиш ташнагӣ дар як рӯзи тобистон гарм бо квасс сард. Ва агар ӯ низ хона пухтупаз аст, пас он одатан хӯрокҳои болаззат аст. Мо ҳоло ба ту мегӯем, ки чӣ гуна бояд квасси квассро аз шираи кошед.
Кишти кушт - дорухат барои пухтупаз
Компонентњо:
- бӯйдор - 5 литр;
- хамиртуруши - 25 г.
Омодагӣ
Афшураи Берч рехта ба як saucepan, ба напазед меорад ва каме ба напазед, то ки баъзе аз моеъ бухорид. Хомӯш кунед. Вақте ки шарбати каме каме гарм аст, вале ҳанӯз гарм аст, илова кардани хамиртуруши ва омехта, барои муддате барои тарк, то ки онҳо сар ба сар мебурданд. Баъд аз ин, мо нӯшиданро ба контейнерҳои барои нигаҳдории ройгон ҷойгиршударо рехтем ва онро дар яхдон гузоштем. Киштии якчона барои истифода омода аст.
Чӣ тавр ба як кг қошуқи бе хамиртуруши?
Компонентњо:
- Берди шохдор - 2 литр;
- мавиз - 20 адад;
- Гандуми гандум - 30 г.
Омодагӣ
Шарбати Берч рехт ба кӯзаи, мавизҳо, гандум, гандум. Баъд аз ин, мо кӯзаро бо як зарф пӯшед ва онро дар ҷои хунук ҷойгир кунед. Рӯз баъди 2-3 квасс омода аст.
Канг кош бо нон сиёҳ
Компонентњо:
- бӯйдор - 5 литр;
- нон сиёҳ - 400 г;
- шакар - 1 пиёла;
- ҷав - 5 tbsp. юми;
- currant сиёҳ - 3 sprigs.
Омодагӣ
Нон ба қисмҳои хурди бурида бурида ва дар танӯр хушкед. Барф барои пӯсти равған (дар ҷои ҷав, косаи гандум) қубур карда мешавад. Шакар инчунин ранги рангести торикро пур мекунад.
Барои содда кардани вазифа, нон наметавонад дар танӯр хушк карда шавад, аммо танҳо таги ашёи нонрезаро гиред. Ва ба ҷои гандум ё ҷав, шумо метавонед биринҷро гирифта, баъд аз он беҳтар аст, ки илова 30 г хамиртуруши.
Шумо мехоҳед, ки барои нӯшидании нӯшокии иловагӣ бихаред? Лутфан - мо дорухат барои сангрезӣ ё коштани себ дорад - барои бичашонем.