Чӯҷа дар липаи курку

Мастак дар липаи курку як бӯи хушбӯй, болаззат ва табақ осон аст, ки як меҳмонро бегуноҳ тарк намекунад. Менюи шуморо диққат кунед ва ин табақро ба воситаи хӯрокҳои мо нависед.

Чӯҷаи зери пошидани картошка дар танӯр

Компонентњо:

• fillet мурғ - 500 г;
• фурӯзонак - 2 адад;
• картошка - 400 г;
• ҳанут ;
• панир - 150 г.

Барои сӯзишворӣ:

• панир - 150 г;
• крем 25% - 200 мл;
• сирпиёз - 2 дона;
• заминҳои лалмӣ - пуч;
• ҳанут.

Омодагӣ

Лутфан мурғ шуста, дар як бурида бурида, бурида ба иловаро хурд ва seasoned ба тамошо бо ҳанут.

Нишон тоза ва аз тарафи ҳалқаҳо тақсим карда мешавад, ва картошка коркард ва бурида ба доираҳо. Панҷ бо равған калон аст.

Баъдан, мо тайёр кардани рехтагӣ: дар косаи мо ба яхмос рехтанд, партови панир, хоки хокистарӣ ва сирпиёзро тавассути матбуот пахш мекунем. Дар поёни варақаи нонпазӣ пораҳои мурғ ҷойгиранд, пошидани болои пиёз ва пошидани картошкаҳо. Пойафзолро бо либос пур кунед ва фарбеҳро бо панир зављааш пошед. Баъд аз ин, мо мурғро дар косаи гуруснаву ба оташдонҳои гармидиҳӣ фиристем ва онро дар муддати 40 дақиқа тарк кунед. Хӯроки тайёр ба сифати хӯроки ҷашнвора, ороишӣ, агар мехоҳад, наботот тару тоза бошад, хизмат карда мешавад.

Чӯҷа бо занбурўѓњо дар зери косаи картошка

Компонентњо:

• пистонҳои мурғ - 400 гр;
• шампунҳои тару тоза - 300 г;
• фурӯзонак - 1 адад;
• картошка - 4 адад;
• қаймоқи равған - 200 мл;
• шир - 250 мл;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• панир аз навъҳои сахт - 150 г;
• ҳанут;
• равғани растанӣ.

Омодагӣ

Барои пухтани помидор бо занбурўѓњо дар зери куртаи курку пухта, картошка бодиққат шуста ва дар як «либоси», дар оби намакин судак. Сипас сабзавот сард, тоза ва дар равғани калон дар як косаи чуқур rubbed. Решаи помидор, хушк, бурида ба мукааб хурд ва fry дар як ШМШ frying бо preheated равған, ранги рангест.

Дар дохили дигар шӯрбо, пошидани пиёз решакан, ва он гоҳ, илова занбурўѓњо, меваљотро. Пас аз 10 дақиқа, бирезед, ки ба сабзавот, омехта ва, бе қатъӣ, бирезед дар яхмос панир ва шир. Мавсими табақ бо ҳанут ва пухтан барои 10 дақиқа. Next, бирезед, ки чошнии омода ба шакли оташпўш, пошидани бо картошка ва панир, зављааш дар grater хурд. Пеш аз он, ки 180 дараҷа хунук ва қабати худро барои 30 дақиқа пошед, то як зилзила ва зебо зебо.