Eggplants беҳтарин барои қабули ҳамаи намудҳои озуқаворӣ ҷолиб. Тамаросозии онҳо бо тамоми маҳсулот, ки имкониятҳои васеъро барои таҷрибаҳо кушодаанд, комилан омезиш медиҳанд.
Дар поён, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани роликҳои бодом, ва шумо дар асоси хӯрокҳои пешниҳодшуда метавонед онҳоро ба тамошои шумо иваз кунед.
Рангҳои банақшагирӣ дар Гурҷистон бо панир, сир ва чормағз
Компонентњо:
- бодинҷон - 750 г;
- панир сахт - 120 г;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- basil violet fresh - 1 хӯшаи хурд;
- parsley тару тоза - 1 хӯшаи хурд;
- Кормандони сабзи тару тоза - 0.5 қалам;
- равғани зайтун - 20 мл;
- чормағз - 75 г;
- майонез - 65 г;
- тухмиҳои аноршуда - як тараф;
- seasoning hops-suneli - мечашонем;
- balsamic сирко - ба тамошобин;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Eggplants шуста, хушк тоза, халос аз яти ва бурида ба plates oblong қариб панҷ millimeters дар ғафсӣ. Sdabrivaem сабзавот сабзавотро бо намак, зербориз пахш кунед ва дар ҳарорати хона барои сӣ дақиқа истодагарӣ кунед. Сипас бодинҷонҳо дар зери об пайванданд, мо онҳоро аз рутубати, резиши сутунҳои бодинҷон бо равғани растанӣ ва fry дар ШМШ frying тафсон барои тақрибан се дақиқа дар ҳар як тараф. Дар ҳар гуна роҳҳои хуби сабзавот, сабзавот ва сабзавот, мо низ як ҷашни узвҳои сирпиёз, чормағзҳо ва равғани зайтунро илова мекунем. A омехтаи хуби омма, як кафи каме, бо blender як punching каме омехта бо он. Ҳоло мо мавсими масоҳати бо сиркоҳои balsamic ва hops-suneli ва омехта.
Графи хуби гиёҳҳои ширини бо майонез омехта ва қаблан тоза карда шуда, ба воситаи сирпаи матбуоти ғадуди сипаршакл табдил меёбанд ва ба тарҳи силсила ҳаракат мекунанд.
Ҳар як strip аз eggplants пухта якум бо як омехтаи чормағз дар тамоми дарозии омехта, мо stuffing панир дар маркази ва рӯй рехтани маҳсулоти бо рол. Мо ролҳои тайёрро бо табақаи поёнӣ гузоштем, бо тухмиҳои анор ва кабуд бо меваи хушк муносибат мекунем.
Рӯйхати бодинҷон бо гӯшт ва помидор дар танӯр
Компонентњо:
- бодинҷон - 550 г;
- гӯшти минералӣ - 200 г;
- ғалладонӣ биринҷ - 130 г;
- пиёз - 150 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- помидор тару тоза - 200 г;
- Бавс - 1 хӯша;
- панир сахт - 120 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
- калкулакҳо;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Каду пошидани шуста ба тиллои давр бо ғафсии панҷ мил. Мо онҳоро бо тамоми намак бо намак кашида, онҳоро дар як коса гузошта, бигзор онҳо барои сӣ дақиқа истода, шарбат диҳанд. Дар айни замон, мо барои пур кардани сӯзанчаҳои бодом омода месозем. Мо ба биринҷ дар оби намакин гузоштаем ва вақте ки биринҷ нармтар мешавад, мо онро дар colander сипосгузорӣ мекунем ва онро бедор кунед.
Мо тоза ва пошидани як пиёз каме, сирпиёзро тавассути матбуот ғарқ накунед, онро бо гӯшт minced ва fry он дар як ШМШ frying тафсон бо равғани шаффоф то он омода аст. Мавсими бо намак, замин
Роҳҳои бодинҷон бо лавҳаҳои хушк, мо дар маркази ҳар қуттиҳои тайёркардашуда гузоштем, мо пухтаҳои помидорро гузоштем, мо дар шакли рол баста ва бо ёрии дандоншикан пайваст шудаем. Мо маҳсулотро дар шакли сӯзишворӣ барои нонпазӣ гузоштем, мо онро бо панир ва сабзавот гудохтем ва онро ба як пўстаи пешобанда барои 195 грамм барои понздаҳ дақиқа фиристед.