Тақволи картошка яке аз маъхазҳои маъмултарин мебошад. Онҳо дар бисёре аз ошхонаҳои олам пухтаанд, ки вобаста ба анъанаҳои миллӣ онҳо бо панир, гӯшти кӯҳӣ, баҳр, ошёнаҳои ғарқшударо пӯшида, ба мизи ҷӯйҳои палоспӯшӣ, ки минбаъд таркиби тендерҳои зебо ва болаззатро васеъ мегардонанд.
Чӣ тавр пухтан ба тестӣ картошка?
Говҳо аз картошка аз картошка mashed, ки ба хурд "koloboks" хурд, дар breadcrumbs нон ва дар марворид сабзавот пухта то тилло ташкил карда мешаванд. Картошка бо қариб ҳамаи маҳсулотҳо омехта карда мешаванд, бинобар ин, барои як намуди гуногуни хушбӯй, ҷавоҳирот бо панир, гӯштҳои minced, помидор, карбогидратҳо ё сабзавотҳо пур карда мешаванд.
- Тақволи картошка дар шакли беҳтар аз шакли картошка дар як «либоси» пухта мешавад. Он шиддат дорад, зеро он хеле пеш аз пухтупазро нигоҳ медорад.
- Пеш аз он ки frying, тестӣ бояд дар омма тухм ғӯтонида, ва пас аз - рол дар breadcrumbs.
- Шабҳо дар равғани шифобахшро шир кунед.
Картошкаҳои пухта
Тутлҳои картошка дар чуқури-пухта - хӯроки оддӣ ва аслӣ, ки дар асоси равғани оддӣ дода мешаванд. Дар ин ҳолат, шумо метавонед сӯзишворӣро истифода набаред ё як тарозро истифода баред. Бонбониҳои картошка пашшакл, он беҳтар аст, то онҳо пеш аз равғанро хӯред. Аз ин рӯ, онҳо ба фишори худ аз даст нахоҳанд бурд ва онҳо зудтар тоҷи тилло, тиллои тиллоиро дар гулхонаҳо ба даст хоҳанд овард.
Компонентњо:
- картошка - 800 г;
- тухм - 1 адад;
- гудерҳо - 150 г;
- орд - 40 г;
- равған - 500 мл;
- намак - 20 г.
Омодагӣ
- Кичи картошка пухта ва бо тухм ва орд омехта кунед.
- Бозиҳо, zaponirovat ва ба freezer барои 3 соат фиристед.
- Бозиҳо ба як дақиқа бирезед.
- Тақвубии картошка пухта оид ба коғазӣ коғаз кунед.
Тутлҳои картошка бо панир
Гӯшти картошка дар breadcrumbs дар cuisine Италия хеле маъмул аст. Маблағҳои пур аз mozzarella, таъми шӯр, ки дар як ҷуфт бо матои мулоим, комилан бо crispy картошка картошка пур. Илова бар ин, ин панир хуб шифо меёбад ва аз он берун намешавад, ки ин миқдор истеъмоли машруботро меорад ва пухтупази онро осон мекунад.
Компонентњо:
- картошка - 650 г;
- тухм - 1 адад;
- mozzarella - 100 г;
- орд - 40 г;
- равған - 500 мл;
- нонҳои нон - 80 г.
Омодагӣ
- Напазед картошка ва chop.
- Абрҳоро бо тухм ва орд.
- Гӯшҳои формат, "punch" дар ҳар як порчаи панир.
- Бо тӯпҳои пошида картошка бо панир дар breadcrumbs ва fry дар равғани гарм барои 5 дақиқа бишӯед.
Гӯшаҳои картошка бо гӯшти minced
Гӯшти картошка бо гӯшт - онро болаззат, қаноатбахш ва муҳимтар аз ҳама, ба зудӣ, чунки қуттиҳои гӯшт аз гӯшти мурғобӣ истифода мебаранд, ки эҳтиёҷоти ками табобатро талаб мекунанд. Он дар чошнӣ ва ҳанут, ки онро болаззату болаззаттар ва хушбӯй мекунад. Дар якҷоягӣ бо картошка, онҳо озуқаворӣ ва ғизои солим, ки метавонанд хӯроки чорпоёнро иваз кунанд, муошират мекунанд.
Компонентњо:
- картошка - 700 г;
- гов замин - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- Қаламфури гарм - 1/4 дона.
- помидор, помидор - 40 г;
- тухм - 1 адад;
- орд - 60 г;
- равған - 550 мл;
- нонҳои нон - 80 г.
Омодагӣ
- Напазед картошка, chop ва омехта бо орд ва тухм.
- Fry ба mince дар 50 мл равған бо макарон, пиёз ва ќаламфури.
- Тақсими тиллоҳо.
- Паҳн кардани картошка дар нонҳои нон ва fry барои 3 дақиқа.
Графики картошка бо панир ва хом
Тестҳои картошка дар хона - ин як вирус барои диверсификатсияи содда ва оддии табақ аст. Роҳи осонтарини ин кор бо маҳсулоти тару тоза ҷудошаванда - панир ва хом мебошад. Онҳо метавонанд ҳамчун пур, ва асосан истифода шаванд. Дар навъи охирин, барои пешгирӣ кардани онҳо аз сӯзон, тиллоҳо бояд дар лав ва пошхӯрҳо баста шаванд.
Компонентњо:
- картошка mashed - 450 г;
- тухм - 3 адад;
- хом - 100 г;
- панир - 90 г;
- орд - 40 г;
- нонҳои нон - 70 г.
Омодагӣ
- Панир ва chop хом ва бо картошка mashed, тухм ва орд омехта.
- Бозиҳо тартиб диҳед.
- Таркиб дар тухмҳои латукӯб ва решаканҳо.
- Футбаҳои картошка-ҷавдор барои 2 дақиқа.
Тутлҳои картошка бо пур будани bolognez
Шабонаҳои бо картошка картошка бо маҳсулоти заиф ва муфид мебошанд. Чошнии биологи аз гови замин, панир ва сабзавот иборат аст, ки ҳамаи маҳсулоти барои хӯроки пурраи зарурӣ, дар якҷоягӣ бо гудозишҳо ҷамъоварӣ карда мешавад. Табақ монанд ба Аркани Италия, на аз биринҷ, балки аз картошка аст, бинобар ин тайёр кардан хеле осон аст.
Компонентњо:
- картошка mashed - 750 г;
- тухм - 3 адад;
- гудерҳо - 120 г;
- гов замин - 300 г;
- равған - 40 мл;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- Parmesan - 80 г;
- чошнии помидор - 100 г;
- шароби хушк - 120 мл.
Омодагӣ
- Пиёз, сабзӣ ва гӯшт minced дар хамираи помидор.
- Дар шароб резед ва то он даме, ки бухор мешавад.
- Иловаи зављааш помидор.
- Абрҳоро картошка mashed бо тухм.
- Равғани картошка бо чошнии bolognese, шамъ дар тухм ва breadcrumbs.
- 5 дақиқа барои равған дар равған.
Тутҳо картошка дар batter
Тақволи картошка дар Ҳиндустон фарбеҳ ва калорияи баланд нест. Дар як кишваре, ки 80 фоизи аҳолӣ бо гиёҳхорӣ машғуланд, ширкати картошка анъанавӣ аз лӯбиё, спирина, ҳанут ва панели панир иборат аст. Аммо тухм ва орди гандум метавонад маҳсулоти худро на танҳо ғизо, балки ғизо, иваз кардани tortillas кунад.
Компонентњо:
- картошка mashed - 500 г;
- панел панир - 120 г;
- орди гандум - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- ширин - 10 г;
- равған - 170 мл;
- коршикан, заҳро, хардал - 5 г ҳар як;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- Қаламфури гарм - 1/2 дона.
Омодагӣ
- Fry дар 120 мл пиёз нафт, қаламфури ва сирпиёз.
- Ҳама чиз бо картошка mashed ва панир ва ташаккули тестӣ.
- Дар таркиби тухм бо орд, туршӣ ва 40 мл равған.
- Ҳар як гол ба хамир.
- Fry картошка картошка Ҳиндустон дар равғани гарм.
Тутҳо картошка бо занбурўѓњо
Тутлҳои картошка бо пуркунии хӯрокҳои ивазкунанда метавонанд иваз шаванд. Ба ҷои картошка пухта, хонаводаҳо хушбахтанд, ки тестҳои селексионӣ бо пур кардани mushroom ва хонаҳои хонагӣ - дар соддаву арзиши маҳсулот истифода мешаванд. Дар ин ҳолат, шумо танҳо ба пиёз ва занбурўѓњо равед ва мувофиќи дорухои классикї амал кунед.
Компонентњо :
- картошка судак - 600 г;
- champignon - 300 г;
- пиёз - 2 дона;
- тухм - 1 адад;
- нонҳои нон - 200 г;
- равған - 250 мл.
Омодагӣ
- Кук пухта картошка.
- Fry ба пиёз ва занбурўѓњо.
- Бевосита аз сабусакҳо ва онҳоро бо занбурўѓњо истифода баред.
- Таркиби ва fry барои 3 дақиқа.
Тутлҳои картошка ва парранда
Гирифтани картошка картошка - барои дӯстдорони хӯроки солим ёфт мешавад. Ин танҳо дар бораи нарм кардани пухтупаз нест, балки дар бораи панир, косибӣ ба омма картошка илова карда шудааст. Бо он, табақ бештар муфид хоҳад шуд, ба тендер, тангаи ҳалим ва таъми гиёҳии хушбӯй, якҷоя бо ширин, ва бо равған шӯранд.
Компонентњо:
- картошка судак - 250 г;
- панир, косибӣ - 150 г;
- крахмал - 50 г;
- тухм - 1 адад;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Картошка дар як градозаи нек, curd - тавассути ҷумбонидан тоза кунед.
- Абрҳоро бо крахмал ва тухм.
- Мавсими ва хунук барои 20 дақиқа.
- Ба толорҳо гузаред ва 5 дақиқа пухтан.
Тутлҳои картошка бо қаҳва - дорухат
Тақводҳои картошка бо ғафсҳо барои маслиҳати хуби мизоҷон мебошанд. Хӯроки омехтаи ҷолибе бо картошка гиёҳҳо бо гӯшти говсили хушрӯй, ва хидматрасонии муносиб, ки ҷӯробро талаб намекунад. Картошка "пинҳон" дар таги картошка танҳо нисфи аст, пас ҳангоми хӯрок хӯрдан онҳо метавонанд барои думҳо нигоҳ дошта шаванд.
Компонентњо :
- картошка - 500 г;
- яхмос - 80 мл;
- Қалам - 8 адад;
- тухм - 3 адад;
- нонҳои нон - 120 г;
- паппа 20 г;
- равған - 200 мл.
Омодагӣ
- Напазед картошка, chop, омехта бо тухм ва яхмос.
- Қаламро аз ғафс ва пухтан барои 2 дақиқа.
- Бо нон шикастанро бо папирус омехта кунед.
- Мошинҳоро дар як таги картошка пӯшед, пас аз думи берун аз он ҷойгир кунед.
- Дар дугонаҳо дар лезонҳо ва шаффофӣ ва равған барои 5 дақиқа дар равғани намнок ду бор кунед.
Тутлҳои картошка барои кӯдакон - дорухат
Ҳамаи кӯдакон хушбахтанд, аммо азбаски онҳо ба калонсолон, онҳо бо тухмии картошка ширин мекунанд - як тарзи анъанавии хӯроки олмонӣ. Ғайр аз ин, ин тестӣ бештар ба монанди донакҳо рехта шудаанд , чунки картошка судак ба хамиртуруши хамиртуруши илова карда мешаванд, ки аз оне, ки торт бо флюор ва ҳаво рӯ ба рӯ мешавад, ва аз он бичашонем.
Компонентњо :
- картошка зављааш судак - 300 г;
- орд - 120 г;
- шир - 120 мл;
- шакар - 40 г;
- зуд хамиртуруши - 5 г;
- тухм - 1 адад;
- пӯст - 20 г;
- шоколадҳо - 60 г.
Омодагӣ
- Шир гарм бо шакар, орд ва хамиртуруши барои 40 дақиқа ҷудо кунед.
- Иловаи картошка ва ранг барои 15 дақиқа дигар.
- Шабҳо ва равғанро дар равған ташкил кунед.
- Бо шоколаҳо рехтед.
Тутлҳои картошка дар танӯр
Дар бораи парҳезӣ ҷой дода шудааст, мумкин аст теппаҳои картошка аз картошка mashed дар танӯр пухта. Голҳо бидуни равған пухта мешаванд ва аз инҳо, калориянокӣ камтар мешавад, аммо шармгиниро гум мекунад. Дар ин ҳолат беҳтар аст, ки онҳоро бо пур кардани онҳо тайёр кунед. Вай барои коркарди табақ пул мепардозад ва бо интихоби дуруст, онро муфид хоҳад кард. Тони консерва варианти хуб аст.
Компонентњо:
- картошка - 7 адад;
- шир - 120 мл;
- крахмал - 20 г;
- пиёдагард - 60 г;
- консерваҳои консерва - 180 г;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
- Напазед картошка ва chop.
- Абрҳоро бо шир ва крахмал.
- Бо туна, резиши равған ва Маш бо муштарижн.
- Бияфкан картошка бо орд ва пур кардани онҳо ба тестҳо.
- Хомӯш бо тухм, рол дар breadcrumbs ва оҷур барои 20 дақиқа дар 180 дараҷа.