Асосан ва болаззат метавонад бо zucchini ҷӯшон ҷӯшон , пухта дар танӯр. Ин табақ дар ҷадвали хонаводаҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ, ҳам дар рӯзҳои истироҳат ва ҳаммаҳҳулон мувофиқ аст.
Когетҳо бо гӯшт ва биринҷ, пӯлок пухта шудаанд
Компонентњо:
- zucchini ҷавон - 2-3 адад;
- биринҷ судак - тақрибан 1-2 дона;
- гӯшти мурғ (гӯшти гов + хук ё дигар) - тақрибан 200-400 г;
- пиёз - 1 адад;
- Нархҳо хушк (масалан, омехтаи криор ё помидор);
- равғани растанӣ ё чарбу хук барои шир;
- кабудизор тару тоза аст.
Омодагӣ
Зукчини шуста ва бо дастмоле хушк шуд. Таркибҳоро буред. Ҳар як нимсола дар якҷоягӣ бурида мешавад. Spoon хориҷ асосии. Онҳо мисли киштӣ буданд.
Биносту пиёзро сабзавот кунед, гӯшт ва гӯшти кӯҳнаро ба шиша илова кунед. Ҳамаи fry, ба spatula барои 5 дақиқа шӯред. Дар биринҷ ғавғо бо равғанҳои бирёншуда омехта кунед. Ин қуттиҳо қисмҳои қуттиҳоро пур мекунанд ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир мекунанд (шумо метавонед хушк кунед). Оғоз дар танӯр дар ҳарорати аз 180 дараҷа C барои тақрибан 25-35 дақиқа. Шумо метавонед бо панир зављааш пошед. Мо сабзавот мекунем. Мо бо шишаҳои мизони сабук.
Дар бораи ҳамин тавр, zucchini бо мурғ дар танӯр низ пухта. Ба ҷои гӯшти гӯшти гӯшти гӯшти гов, мо мурғонро истифода мебарем.
Зукчини бо занбурўѓњо, сабзавот ва биринљ пўшонида шуд
Ин дорухат барои равғанон мувофиқ аст.
Компонентњо:
- zucchini ҷавон 2-3 адад;
- биринҷ кошташуда - 1,5 пиёла;
- пиёз - 1 адад;
- филфили ширин - 1-2 дона;
- селлюлоза қубур - тақрибан 150 г;
- занбурўѓњо (занбурўѓњо, нахўд ё сафед) - ќариб 200 г;
- Кабудизори тару тоза;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Папкаҳо дар ҳамон тарзе, ки дар дорухои дар боло зикршуда тайёр карда мешаванд. Мо онҳоро ба қисмҳои «киштӣ» бурдем.
Пиёз пиёз ва занбурўѓњо печонидашуда дар равған frying дар равған,
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Равғани ин табақ хоҳад омехтаи махсус дод, ҳарчанд агар шумо кад дар каду, шумо метавонед онро бо сабзӣ иваз кунед. Дар ин ҳолат, сабзӣ бояд ба чошнии пиёз мевазад ва дар якҷоягӣ бо пиёз ва пояҳо пухта пухта шавад.