Ҳама медонанд, ки фоидаву қобилияти маҳсулоти ширӣ, ки ба организми мо таъсир мерасонанд, медонанд. Чораҳои онҳо хеле калон аст, аммо имрӯз мехоҳем, ки ба йогурт диққат диҳем, зеро он аз ҳама муфид аст, аммо ҳам лаззат. Биёед якчанд хӯрокҳоро барои хӯрдани ошомиданӣ, зебо, ки дар хона сохта шудааст, назар кунем.
Йогурт дар хона бе хамиртуруши
Компонентњо:
- ширини ширин - 1 л;
- йогурт "Activia" (бе шакар) - 1 пиёла;
- хокаи шир - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Намуди интихобшудаи шир мо безарар намешавем, зеро барои он лозим нест. Онро ба як шиша шуста шуста ва гармии гармии гармкунаки гармидиҳӣ ба 40, то дараҷа то 44 дараҷа гарм кунед. Пеш аз ҳолати гарм, мо як шиша "Aktivia" дар як контейнер бо оби гарм гарм карда, сипас мо мундариҷаро ба шир гузоштем. Йогурт дар шир бо дастпӯшакҳои дасти. Сипас, инчунин бодиққат дар ин омехтаи шир хушк карда мешавад. Дар натиҷаи натиҷа дар шакли гандум барои йогурт дар зарфҳои пластаи махсуси сиёҳ рехта мешавад. Онҳоро муқаррар кунед ва вақтро 8 соат муайян кунед, пас ҳама чизро бо зарф ва саргузашти духтарчаи йогуртро сар кунед . Дастгоҳ баъд аз гузаштани вақти корӣ хомӯш мешавад ва ба зарфе, ки дар як соат дар 3 яхдон мавҷуд аст, интиқол дода мешавад.
Йорк табиӣ дар хона бе йогуртит
Компонентњо:
- ширеше - 2,5 литр;
- хамиртуруши ордур «Нарина» - 2 бастабандӣ.
Омодагӣ
Соҳаи тару тоза дар дохили як қабати калони шустани бензол рехта мешавад ва ҳатман ба раванди ҷӯшиши он барои 13-14 дақиқа дар ҳолати мобайнӣ сӯхта мешавад. Баъд аз, шир мо ба чунин андоза, ки имконпазир аст, ки помидор дар камтар аз 15-20 сония нигоҳ дошта шавад. Мо тақрибан 150 миллиметрро шир медиҳем ва мазмуни чойҳои "Narine" -ро дар он тақсим мекунем. Мо ҳама чизро ба маҷмӯи умумӣ рехтем ва хамиртурушро бо тамоми шир омехтаем. Канорро бо зарф гузоред ва онро дар ҷои гарм гузоред. Дар болои зарфе, ки бо як ҷӯйҳои ширини сиёҳ бо як ҷуфт фаро гирифта шудаанд. Пас аз 12 соат, йогурт дар хона пухта метавонад омода шавад. Аммо барои анҷоми пурраи он хубтар аст, ки онро дар яхдон нигоҳ бидоред ва сипас лаҳзае лаззат баред.
Йогурти юнонӣ дар хона
Компонентњо:
- тамоми шир гов (буз) - 2 литр;
- йогурти табиӣ (бе ягон иловаҳо) - 200 г.
Омодагӣ
Мо ширро ба як saucepan бо поёни шишабандии пӯлоди заҳрдорро рехтем ва онро дар сутуни гармкунак ҷойгир кунед, ки бо оташфишони мӯътадил. Пас аз ҷӯшидани, он матлуб аст барои напазед шир барои на камтар аз 8-10 дақиқа. Баъд аз, панели худ ба ҷои хунук,
Колонан ё ҷумбонидан бо се пӯсти лампаҳои пӯшида фаро гирифта мешавад ва мо ба юғча пухта меравем. Колонка ба контейнер гузошта мешавад ва мо ин иншоотро ба мағозаи хунук фиристодем. Пас аз 3-4 соат, вақте ки моеъи эксперим аз заҳиру аз ширгарм таркиб ёфтааст, мо ба яхдони юнонӣ, ки дар colander аз хидматҳои бо яроқи боқимонда боқӣ мемонанд, гузаред.